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酒不可小覷,但好酒更是難得佳品,今天我們就聊聊山東的十大名酒!經品評,這10款本地白酒,都是山東人的心頭愛。
1、國井扳倒井酒
要說山東最有名的酒,扳倒井稱第二,就沒有品牌敢稱第一。
“飲不盡的豪爽,扳倒井”,這句廣告詞現在的年輕人或許記憶不怎么深刻,老一輩的人卻是家喻戶曉,扳倒井是山東最具代表性的口糧白酒,純六糧釀造,入口綿柔,好喝不上頭,是“酒場老炮”們的首選。
國井酒是扳倒井的高端產品,山東白酒名片。精選六糧釀造,高貴陳香、入口柔和、健康舒適。從巴拿馬萬國博覽會金獎到榮獲“全國質量誠信標桿企業”、“世博百年品牌企業”、“中國馳名商標”、“山東白酒品牌價值第一”、“中歐地理標志互認互保產品”等稱號,深受山東消費者追捧。
2、景芝
酒界對景芝的最高評價是:支撐起“芝麻香型”的白酒品牌。山東景芝酒業的產地“景芝鎮”,是“山東三大古鎮”之一,景芝酒業也是中國最早一批國營酒企,所釀制的“芝麻香型”白酒,風格獨樹一幟,在全國上下都備受贊譽。代表產品:一品景芝、景芝白乾。景芝景陽岡等。
3、瑯琊臺
瑯琊臺的釀酒歷史可以追溯到2000年以前,始于春秋戰國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。這款白酒獨特的特點,綿甜甘甜,落口爽凈,具有典型的濃香型白酒的特點。
4、古貝春
曾經的古貝春酒,口感能夠與五糧液對著干,酒圈里流傳著“南有五糧液,北有古貝春”的說法,這是因為古貝春曾和五糧液酒廠合作,雖然后來因為種種原因,失去了繼續合作的機會。但它的多糧跑窖包包曲的釀酒工藝汲取自五糧液,再根據當地氣候、環境等因素加以創新、改進,最終形成了屬于自己的生產工藝,在山東也算很有名氣的酒了。
5、花冠
花冠集團位于號稱“九省通衢”和“中國牡丹之都”的山東省菏澤市屬地——巨野縣,公司旗下擁有國花酒莊、國花酒、花冠酒、冠群芳、花之冠、曹州老窖、大碗酒等白酒產業,以及澳洲新貴·國花莊葡萄酒產業。
6、趵突泉
趵突泉產自素有“泉城之稱”的山東濟南,主要出釀泉香型、濃香型、醬香型等香型的白酒產品,其中的“泉香型”白酒,在山東濟南十分討喜,名氣很高。特別是酒精度數只有34度的趵突泉酒款,別看酒度低,酒質卻不差,小嘗一口,回味無窮。
7、蘭陵王
蘭陵酒是山東蘭陵市的地方名酒,“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”,描寫的正是蘭陵酒。蘭陵王酒酒體豐滿,醇香爽凈,窖香優雅,如今雖名氣不在,但余威猶存,至少山東本地人還是很喜歡喝的。代表產品有紅版蘭陵王38度、蘭陵王第五代、百年蘭陵王等。
8、云門酒業
云門陳釀這款酒是產自山東省青州市,依靠獨特的地理環境開發了冬藏基地,因為洞中常年恒溫,釀酒的微生物含量豐富,讓這款酒形成了獨特的口感。口感柔和,香氣協調,雖然這款酒在很多的外地朋友沒有聽過,但是在本地還是非常受歡迎的。
9、百脈泉
百脈泉酒是山東省濟南市特產,作為“一城山色半城湖”的泉城,憑借當地優質泉水打造出品質出眾的百脈泉酒,百脈泉酒價格并不高,主打百元內口糧,而作為低度酒,百脈泉的口感是很不錯的,香氣優雅,口感綿爽。
10、沂蒙老酒
山東沂蒙山酒業有限公司地處風景秀麗的沂蒙旅游勝地、紅嫂故里,文化底蘊濃厚,歷史悠久。“沂蒙山”酒選用優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米為主要原料,地下深層天然山泉水為釀酒用水,泥池發酵、洞藏陳釀,產品窖香濃郁、醇厚綿甜、回味悠長。
這十款山東名酒你喝過幾種?你還有哪些山東好酒推薦?
金原明