西安市十大著名地理標志保護產(chǎn)品有：臨潼石榴，藍田玉，戶縣葡萄，周至獼猴桃，臨潼火晶柿子，戶縣黃酒，華胥大銀杏，藍田白皮松，周至山茱萸，長安草莓。臨潼石榴它集全國石榴之優(yōu)，素以果大皮薄，汁多味甜品質(zhì)優(yōu)良等特點而著稱。

1、臨潼石榴

臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn)。它集全國石榴之優(yōu)，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質(zhì)優(yōu)良等特點而著稱。石榴之盛于臨潼，與特殊的地理和氣候大有關(guān)系。臨潼背靠驪山，面臨渭河和廣闊的關(guān)中平原。

2、藍田玉

藍田玉是我國開發(fā)利用較早的玉種之一，藍田玉顏色艷美或素雅，光澤強，透明度較高，蛇紋石等礦物分布均勻。質(zhì)地致密、細膩、堅韌、光潔，無裂紋及其他缺陷，塊度大。它們都是一種蛇紋石化大理巖，又稱為藍田玉，是以產(chǎn)地陜西藍田縣命名。

3、戶縣葡萄

戶縣葡萄，陜西省戶縣特產(chǎn)，果穗整齊，果粉厚，果皮中厚，頂端紫黑色，尾部紫紅色，果肉細脆，無肉囊，酸甜可口，有獨特的拐棗香味。

戶縣位于陜西省關(guān)中平原中部，縣域自然條件優(yōu)越，屬暖熱帶半濕潤大陸性季風氣候區(qū)，四季冷暖干濕分明，光、熱、水資源豐富，是適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和多種經(jīng)營的地區(qū)，素有“銀戶縣”之美譽。

4、周至獼猴桃

周至獼猴桃是陜西省西安市周至縣的特產(chǎn)。獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。

它的維生素C含量高達100-420mg/100g，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。

5、臨潼火晶柿子

臨潼火晶柿子，果形扁圓，面為朱紅色，細潤而光滑，色澤艷麗，皮薄無核，果肉深紅，漿汁豐滿，鮮美甘甜，大小均勻，平均果重65克。因熟后質(zhì)軟，外皮火紅，深秋成熟時掛滿枝頭，如火焰般艷麗，所以又叫“火晶”。

6、戶縣黃酒

戶縣黃酒是原生態(tài)綠色食品，含有豐富的氨基酸、碳水化合物、維生素、微量元素、有機物質(zhì)，尤其是戶縣黃酒中氨基酸含量遠遠高于國家標準，營養(yǎng)豐富。

而氧化鈣含量又僅為國家標準的十分之一。經(jīng)常適量飲用可提高免疫力，預防心血管疾病、骨關(guān)節(jié)疾病，養(yǎng)顏美膚，活血化瘀，有益健康。

7、華胥大銀杏

華胥大銀杏又名銀杏，產(chǎn)于陜西省西安市藍田縣華胥鎮(zhèn)阿氏村。其果實圓形，平均單果重100克左右。

果面淡乳黃色;果肉金黃色，肉質(zhì)柔軟多汁，味甜。品質(zhì)上乘，離核，甜仁。樹勢強健，樹冠呈傘狀開張，耐旱，中產(chǎn)。果實發(fā)育期75天左右，6月中上旬成熟。

8、藍田白皮松

陜西藍田白皮松主要生長在輞川鎮(zhèn)境內(nèi)，陜西藍田白皮松材質(zhì)較脆，易于折斷;心材黃褐色，邊材淡黃色，可供建筑、家俱等用;種子可食或榨油;球果入藥，稱“松塔”，對氣管炎有一定療效;樹姿優(yōu)美，樹干白色美觀，可供庭園觀賞。

9、周至山茱萸

周至山茱萸是木本植物，果實類中藥，其味酸、澀、性微溫。具有補肝腎功能，澀精氣、固虛脫、祛痰健胃、收斂健腎、補血強壯的功效。

主治腰膝酸痛，耳鳴、耳聾、遺精、陽痿、小便頻數(shù)、體虛多汗、月經(jīng)過多、神經(jīng)和心臟衰弱等癥，素有“紅衣仙子”之美譽。

10、長安草莓

長安草莓被中國果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇組委會評為中國名優(yōu)果品金質(zhì)獎;中國果品流通協(xié)會授予長安草莓“中華名果”稱號。長安草莓為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。