科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
2021年的某一天,一個(gè)面龐黝黑的中年男子正熟練地在四川省涼山州冕寧縣的一處懸崖峭壁上來(lái)回橫跳。他手上拽著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子,借力站在峭壁上,身下則是萬(wàn)丈深淵,一旦失誤就會(huì)粉身碎骨。男子臉上帶著堅(jiān)定的神色,他打量了一下周圍的環(huán)境,雙手不停地在調(diào)
2021年的某一天,一個(gè)面龐黝黑的中年男子正熟練地在四川省涼山州冕寧縣的一處懸崖峭壁上來(lái)回橫跳。
他手上拽著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子,借力站在峭壁上,身下則是萬(wàn)丈深淵,一旦失誤就會(huì)粉身碎骨。
男子臉上帶著堅(jiān)定的神色,他打量了一下周圍的環(huán)境,雙手不停地在調(diào)整繩子的長(zhǎng)度。
終于,他好像下定了決心,深吸了一口氣,跳躍到半山腰的一個(gè)洞穴里面。
落地的一瞬間,男子露出了喜悅的神色,因?yàn)樵诙囱ɡ铮兴脕?lái)養(yǎng)家糊口的珍貴燕窩。
男子名叫余成明,已經(jīng)從事燕窩采集事業(yè)好幾十年了,同時(shí),他也是這里最后一個(gè)“采燕人”。
與生俱來(lái)的“采燕”天賦
余成明出生于四川省涼山州冕寧縣,冕寧縣背靠大山,是不折不扣的貧瘠之地。
在這片并不繁華的土地上,老天爺為這里的居民另外開辟了一扇窗。
余成明從記事起便知道,冕寧縣盛產(chǎn)燕窩,村里的老人經(jīng)常成群結(jié)隊(duì)到山里去“采燕”。
燕窩被采集回來(lái)之后,他們又會(huì)拿到集市上換取銀錢,勉強(qiáng)維持著一家人的生活。
在余成明小時(shí)候,燕窩的價(jià)值還沒(méi)有如今這么高,那時(shí)候燕窩撐死也只能賣到兩塊錢一兩。
但那時(shí)人們生活更加貧困,兩塊錢對(duì)于一個(gè)生活在大山里的普通家庭來(lái)說(shuō),已經(jīng)是一筆十分可觀的收入了。
因此不斷有人鋌而走險(xiǎn),用自己的性命去把懸在峭壁上的靈氣結(jié)晶帶到市場(chǎng)上。
余成明印象最深的兩位采燕人是村里的兩位姓彭的老人,從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),這兩位老人是領(lǐng)余成明“進(jìn)門”的師父。
那時(shí)候他才十幾歲,就已經(jīng)有采集燕窩貼補(bǔ)家里的想法了。
為了學(xué)會(huì)“采燕”,余成明悄悄跟著這兩位老人進(jìn)了山,在懸崖底下目不轉(zhuǎn)睛地盯著他們。
第一次從下往上看懸崖的時(shí)候,余成明感覺(jué)到有些頭暈?zāi)垦!?/p>
懸崖上雜草叢生,大大小小的植被盤根錯(cuò)節(jié),一個(gè)不慎就有可能丟掉性命。
村里老人靈巧地在懸崖上跳來(lái)跳去,全靠腰間的一根繩索保持平衡,每跳一步都是生死的挑戰(zhàn)。
余成明默默地記下老人跳躍的路線,在腦海中演示著自己站上去之后的動(dòng)作。
觀察了一段時(shí)間后,余成明自認(rèn)為已經(jīng)完全掌握了“采燕”的技巧,他只差一個(gè)實(shí)戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
但當(dāng)他第一次跟家里提出要跟著其他人去“采燕”的時(shí)候,遭到了意料之中的阻撓。
父親和母親擔(dān)心他在“采燕”的過(guò)程中出意外,說(shuō)什么也不讓他去。
余成明只好一遍又一遍地勸說(shuō)父母,再三保證自己一定會(huì)平安回來(lái),這才拿到了通行證。
在村里老人的帶領(lǐng)下,余成明終于以一個(gè)“采燕人”的身份站到了懸崖上。
余成明深吸一口氣,開始了自己的第一次“采燕”,他頭腦靈活,體力充沛,很快就到達(dá)了蘊(yùn)藏燕窩的洞穴之中。
第一次拿到燕窩的時(shí)候,余成明喜極而泣,從此以后,他就踏上了“采燕”之路。
幾十年如一日的“采燕”路
對(duì)于余成明來(lái)說(shuō),每一次“采燕”都是一次全新的挑戰(zhàn)。
大自然是有脾氣的,懸崖上的路雖然幾十年來(lái)大差不差,但每一次都會(huì)有細(xì)微的變化。
刮風(fēng)、下雨、干旱、潮濕都會(huì)對(duì)懸崖的表層環(huán)境造成不一樣的變化。
下過(guò)大雨后,懸崖表面的青苔總是會(huì)肆意生長(zhǎng),使得懸崖上的石頭格外滑腳。
這個(gè)時(shí)候,余成明就必須要注意落腳的力度,踩實(shí)之后才能邁開另一只腳。
刮風(fēng)的時(shí)候,余成明每一次放下繩索的時(shí)候都要另外調(diào)解一下繩索被放下的長(zhǎng)度。
因?yàn)轱L(fēng)向和風(fēng)力都會(huì)影響到他在懸崖上飄蕩時(shí)落下的位置,繩索長(zhǎng)度不合適的話,他就沒(méi)法準(zhǔn)確去到自己想去的落腳點(diǎn)。
對(duì)于“采燕人”來(lái)說(shuō),技巧其實(shí)是次要的,最重要的是“出勤”那天自己的運(yùn)氣是否夠好。
余成明在懸崖上采了幾十年的“燕”,唯一值得慶幸的就是,到目前為止他的運(yùn)氣還算好。
余成明說(shuō),即使他已經(jīng)把所有的路線和技巧背得滾瓜爛熟,可每次去“采燕”,他還是免不了出一身冷汗。
有一次,他剛把繩子放好,正準(zhǔn)備借助繩子蕩起來(lái)的力量順勢(shì)落到洞穴中去的時(shí)候,意外發(fā)生了。
余成明突然感覺(jué)自己的手使不上勁,等他回過(guò)神來(lái)時(shí),已經(jīng)沖著峭壁撞過(guò)去了。
這次失誤讓余成明吃了大虧,他胸前的兩根肋骨被撞斷。
傷筋動(dòng)骨一百天,受了重傷的余成明足足在家休養(yǎng)了好幾個(gè)月才恢復(fù)元?dú)狻?/p>
這段時(shí)間,沒(méi)能去“采燕”的余成明斷了收入,家里的日子也有些不好過(guò)。
為了繼續(xù)賺錢,余成明的傷勢(shì)剛好,就翻出多日沒(méi)使用過(guò)的繩索,又進(jìn)山“采燕”去了。
說(shuō)起這件事,余成明頗有些悲涼的情緒:“窮人的命不值錢,下去一次就是一次死里逃生。”
可他別無(wú)選擇,雅礱江岸邊棲息的金絲雀,多少年來(lái)一直是附近居民的收入來(lái)源。
燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有美容養(yǎng)顏的功效,自古以來(lái)就是有錢人專屬的補(bǔ)品。
《本草從新》中提到:“燕窩,大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛勞之圣藥。”
近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,普通老百姓的生活條件好了起來(lái),燕窩的需求量也就上去了。
燕窩的價(jià)格逐年飆升,從余成明小時(shí)候的2元一兩一路漲到如今的兩萬(wàn)六一斤。
余成明每次進(jìn)山能收獲的燕窩重量不等,但最常見的就是一兩左右。
也就是說(shuō),余成明在懸崖上“采燕”一次,就能掙到兩千多元錢,這個(gè)收益不可謂不巨大。
所以,即使余成明知道“采燕”危險(xiǎn)重重,他也不得不繼續(xù)這項(xiàng)事業(yè)。
最后一個(gè)“采燕人”
在“采燕”之路上耕耘了幾十年,幾乎把這件事當(dāng)作終身事業(yè)的余成明,近期也遇到了煩惱。
以前,“采燕”在冕寧縣是一件“流行”的事情,“采燕人”的隊(duì)伍也很龐大。
但隨著科技的發(fā)展和村民經(jīng)濟(jì)條件的改善,“采燕人”漸漸消失,成了一個(gè)稀缺職業(yè)。
余成明笑稱,自己見證了這條路的興起,又見證了這條路的落寞。
他說(shuō),在他小時(shí)候,提起采燕這件事,周圍的村民都是興高采烈的,成群結(jié)隊(duì)往山里趕。
后來(lái),“采燕人”越來(lái)越少,前幾年還有五個(gè),現(xiàn)在只剩下他這一個(gè)“獨(dú)苗苗”了。
為何燕窩需求越來(lái)越大,負(fù)責(zé)供應(yīng)燕窩的“采燕人”卻以肉眼可見的速度在減少呢?
其實(shí),這跟現(xiàn)代科技的發(fā)展離不開關(guān)系,現(xiàn)在市面上的很多燕窩都是“屋燕”。
“屋燕”顧名思義就是金絲燕在屋檐下筑巢結(jié)成的燕窩。
這種燕窩跟人工養(yǎng)殖的概念很像,人們修建適合金絲燕的屋檐,以此來(lái)吸引金絲燕。
金絲燕在人工屋檐下筑巢后,依舊會(huì)吐出口水加固巢穴,形成燕窩。
而余成明等“采燕人”多年以來(lái)采集的燕窩叫作“洞燕”,也就是金絲燕在山間洞穴中吐出的燕窩。
屋燕和洞燕從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看并沒(méi)有區(qū)別,因此屋燕一直在擠壓著洞燕的市場(chǎng)。
不過(guò)從可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保角度來(lái)說(shuō),屋燕實(shí)際上更符合現(xiàn)代人的生存價(jià)值觀。
余成明自己也說(shuō),“采燕人”的消失不僅僅是因?yàn)槲菅啵€因?yàn)榇蠹叶几黄饋?lái)了,沒(méi)必要用性命去拼這些錢了。
說(shuō)這句話的時(shí)候,余成明的臉上帶著不易察覺(jué)的落寞神色。
幾天之前,他才因?yàn)椤安裳唷笔炙嚨膫鞒卸妥约旱膬蓚€(gè)兒子置氣。
余成明有兩個(gè)兒子,大兒子叫作余正,小兒子叫作余正華,他曾經(jīng)想把自己的衣缽傳給兩個(gè)兒子。
余正和余正華都跟著余成明學(xué)習(xí)過(guò)幾天攀巖的技巧,兩人還被帶到懸崖實(shí)地勘測(cè)過(guò)。
但懸崖實(shí)在是太高了,大部分人站在上面都會(huì)自然而然地產(chǎn)生對(duì)自然的畏懼之情。
即使余成明已經(jīng)向兩個(gè)兒子傳授過(guò)用繩索攀巖的技巧,可兩個(gè)兒子始終不敢邁出第一步。
大兒子余正說(shuō),現(xiàn)在賺錢機(jī)會(huì)很多,根本沒(méi)必要賭上自己的性命去干“采燕”這件事。
小兒子余正華也覺(jué)得“采燕”實(shí)在是太危險(xiǎn)了,自己完全做不到。
余成明聽到兩個(gè)兒子的話語(yǔ),不住地嘆氣,他也知道“采燕”是一件永遠(yuǎn)摸不清楚底細(xì)的事情。
就算這次賭對(duì)了,平安回家,可“采燕人”永遠(yuǎn)不知道下一次還有沒(méi)有這么好的運(yùn)氣。
余成明干了幾十年,沒(méi)有人比他更了解其中的秘密,他也不敢保證運(yùn)氣會(huì)永遠(yuǎn)眷顧自己和兒子。
為了這件事,他沒(méi)少和妻子爭(zhēng)吵,然而到了最后,余成明決定妥協(xié)。
感恩大自然的饋贈(zèng)
余成明雖然不再勉強(qiáng)兒子繼承自己的“采燕”手藝,但他并不打算停止自己的“采燕”之路。
在家里吃過(guò)晚飯之后,余成明交代妻子,自己等會(huì)兒又要進(jìn)山去“采燕”。
妻子溫柔地為他收拾好行囊,細(xì)心叮囑他注意安全,便目送余成明出了家門。
余成明這次并不是單刀赴會(huì),為了安全起見,他和兩個(gè)親戚結(jié)伴出門,去尋找財(cái)富。
余成明說(shuō),從家里到山上路途遙遠(yuǎn),一般來(lái)說(shuō)都要凌晨開始出發(fā),否則的話第二天就不能按時(shí)回家。
到達(dá)山腳下后,余成明備好行囊,和兩位親戚一前一后開始往山上走。
雅礱江沿岸的山屬于完全沒(méi)有開發(fā)過(guò)的狀態(tài),透露著大自然鬼斧神工的氣息。
這里和常見的景區(qū)不同,沒(méi)有大路,上山下山完全靠一條前人深一腳淺一腳走出來(lái)的小道。
很多時(shí)候,余成明走著走著前面就沒(méi)有“路”了,要想繼續(xù)前進(jìn)就得扒著山上凸出來(lái)的石塊,借力爬上去。
對(duì)于“采燕人”來(lái)說(shuō),如此艱險(xiǎn)的山路是家常便飯,余成明沒(méi)有一絲猶豫,不斷向上攀登。
爬山幾乎用光了余成明等人所有的力氣,他們有時(shí)候會(huì)停下來(lái)休息片刻。
但休息的時(shí)間不會(huì)太久,幾分鐘后,他們又會(huì)踏上前進(jìn)的路程。
山上環(huán)境惡劣,沒(méi)有水也沒(méi)有食物,去“采燕”的時(shí)候,余成明經(jīng)常兩天才吃一頓飯。
不過(guò)這些對(duì)他而言并不算挑戰(zhàn),輾轉(zhuǎn)到達(dá)采集燕窩的地點(diǎn)后,考驗(yàn)才剛剛開始。
燕洞不能通過(guò)攀爬直接進(jìn)去,余成明會(huì)先從側(cè)面坡勢(shì)較為平緩的地方爬到燕洞上方。
之后他便會(huì)把腰間的繩子放下去,順著繩索接近洞口,蹬一腳甩出去,借助慣性蕩進(jìn)洞口。
“到了洞里面看見燕窩的時(shí)候,餓也不餓了。”余成明喜氣洋洋地說(shuō)道。
此行他正好采集到了一兩的燕窩,差不多賺到了兩千多塊錢。
回到家后,他招呼著家里的妻子兒子過(guò)來(lái)接燕窩,自己則走到一邊準(zhǔn)備做飯。
余成明不同于一些只知道賺錢不懂得享受的人,他從來(lái)不吝嗇自己從山上拼命采集回來(lái)的燕窩。
這次他就準(zhǔn)備殺一只雞,用燕窩作為輔料,做一道十分滋補(bǔ)的燕窩燉雞。
“燕窩是好東西,我不吃燕窩能有這么好的身體嗎?”余成明紅潤(rùn)的臉上透著光。
作為傳統(tǒng)的“采燕人”,他對(duì)燕窩,對(duì)“采燕”,都有自己獨(dú)特的堅(jiān)持。
余成明總是對(duì)大自然懷有敬畏,對(duì)于他來(lái)說(shuō),大自然是給予他們珍貴饋贈(zèng)的衣食父母。
為了能長(zhǎng)久吃這一碗飯,余成明從不干“殺雞取卵”的事情,一個(gè)燕洞,他每年只去一次。
雅礱江岸邊的金絲燕總在正月十幾的時(shí)候飛回來(lái),開始筑巢生蛋。
大約四月份,它們就會(huì)生下第一窩蛋,燕子生蛋后,余成明也不會(huì)去碰它們的窩。
在余成明的心里,這就是對(duì)燕子最好的感恩了。
吃飯的時(shí)候,家里人勸說(shuō)余成明不要再去“采燕”了,畢竟他的年紀(jì)也不小了。
聽到這句話,余成明憨厚一笑,表示自己還不能退休:“干到六十四、五歲就不干了。”
等余成明退休之后,“采燕”這門手藝,可能真的會(huì)從此失傳了。
-完-
編輯 | 不誤小星星
劉原遠(yuǎn)
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