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四川人請客喝啥茶?行家不碰竹葉青,這4款“便宜茶”正中下懷茶是我國的傳統(tǒng)飲品,從古至今已有5千多年的歷史,茶在滋潤人心、傳承文化方面起著極大的作用。南方的茶文化尤為發(fā)達(dá),特別是四川、貴州等西南省份。今天我們來說一說四川省。四川自古就是我國的
四川人請客喝啥茶?行家不碰竹葉青,這4款“便宜茶”正中下懷
茶是我國的傳統(tǒng)飲品,從古至今已有5千多年的歷史,茶在滋潤人心、傳承文化方面起著極大的作用。南方的茶文化尤為發(fā)達(dá),特別是四川、貴州等西南省份。今天我們來說一說四川省。
四川自古就是我國的產(chǎn)茶大省,四川也有無數(shù)大大小小的茶館。
要提起四川茶,那肯定是繞不開竹葉青的,竹葉青是四川十大名茶之一,產(chǎn)自峨眉山地區(qū),其味道味醇回甘、清香沁脾,令人回味無窮,早在唐朝時期就已經(jīng)聞名于全國。
在很多人的觀念里,四川人請客喝茶應(yīng)該都會選擇竹葉青,畢竟名氣在。可事實(shí)卻不是這樣的,竹葉青本身也存在極大的缺陷,一是價格高昂,并不是所有人都可以送竹葉青,二是有很大幾率買到假貨,這就令很多人極為頭痛。
只要去過四川幾次,就會發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝舜退投Y都不會碰竹葉青,尤其是行家,因?yàn)樗拇ㄈ撕炔枞~,一是要看性價比是否合適,二是要看茶葉本身的品質(zhì)如何,三是要看茶葉是否健康安全,四則是看茶葉的口感是否符合自己的愛好,以下這4種“便宜茶”正中下懷。
這幾種茶雖然名聲不大,但茶葉本身的品質(zhì)和口感絲毫不輸竹葉青,只是由于工作沒做到位,一直處于不被人知的尷尬境地。
一.鳳鳴毛尖
這款綠茶名聲不大,但價格親民,口感一流,是真正大眾喝得起的良心茶。
這款茶由茶界大師***炒制而成,他曾在1959年國慶10周年慶典上制作禮獻(xiàn)茶,并受到稱贊。
茶葉生長在900米的高山茶園,晝夜溫差大,陽光直射少,茶葉天然比平地茶多2倍的營養(yǎng)物質(zhì),也有了香高濃郁的獨(dú)特品質(zhì)。
干茶條索均整,墨綠色并伴有光澤,干凈無雜質(zhì);泡上一杯,栗香味高揚(yáng)持久,瞬間充滿整個屋子,沁人心脾,茶湯黃綠透亮,喝上一口,能感受到滿滿一大口營養(yǎng)物質(zhì),香味立刻充滿口腔,咽下時,茶湯溫潤細(xì)滑,非常爽口,滋味鮮爽甘甜,特別解渴。
二.碧潭飄雪
碧潭飄雪是產(chǎn)自四川峨眉山的一款花茶,不僅顏值高,口感也十分獨(dú)特。為了保證茶的質(zhì)量,采茶人專門在晴日的午后進(jìn)行采茶,專門選擇那些雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,然后通過手工窖制制作而成。
制作成功后的碧潭飄雪造型十分好看,形如秀柳、湯色青綠,其口感醇香可口、甘甜清冽,也是一款十分不錯的茶。
三.巴山雀舌
巴山雀舌是起源自四川達(dá)州市的一款綠茶,其外形扁平勻直,色澤翠綠,給人一種青春洋溢、陽光明媚的感覺,其口感醇厚香甜,茶湯黃綠明亮,香氣濃郁高揚(yáng)。
巴山雀舌憑借著“色綠、味甘、形美、香高”四大特點(diǎn)被許多茶葉愛好者所認(rèn)可,并且還曾獲得過“中華文化名茶”、“四川省十大名茶”等榮譽(yù)。
四.廣安松針
廣安松針是產(chǎn)自四川廣安市的一款綠茶,年平均溫度在十七八度左右,非常適合茶葉的生長。
廣安松針的成品色澤明亮翠綠,湯色清澈明亮,香氣高爽,口感鮮醇濃厚,并且現(xiàn)在廣安松針還推出了多款不同的口味,可以滿足不同人的需求。
不過廣安松針目前的受眾并不太多,由于地域限制,目前還沒有打出太大的市場,況且本身的研制也存在著較大的限制,所以名氣可能略低于其他幾款茶。
高同
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