從2月份開(kāi)始，生豬行情就以“肉眼”速度下跌，到了4月初更是跌破19個(gè)月以來(lái)低點(diǎn)，本以為豬價(jià)下跌空間已沒(méi)有多少，誰(shuí)知5月初豬價(jià)再次迎來(lái)了大跌，其生豬均價(jià)繼續(xù)探底，如今已進(jìn)入了18元大關(guān)，比起4月初跌了3元左右。而隨著豬價(jià)的下滑，市場(chǎng)上的豬肉也

從2月份開(kāi)始，生豬行情就以“肉眼”速度下跌，到了4月初更是跌破19個(gè)月以來(lái)低點(diǎn)，本以為豬價(jià)下跌空間已沒(méi)有多少，誰(shuí)知5月初豬價(jià)再次迎來(lái)了大跌，其生豬均價(jià)繼續(xù)探底，如今已進(jìn)入了18元大關(guān)，比起4月初跌了3元左右。

而隨著豬價(jià)的下滑，市場(chǎng)上的豬肉也已跌到了15元以下，消費(fèi)者曾夢(mèng)寐以求的行情已出現(xiàn)，而市場(chǎng)的消費(fèi)需求也明顯好轉(zhuǎn)。然而，生豬還是沒(méi)有因消費(fèi)需求增加而反彈，依舊在下跌中。不過(guò)隨著豬農(nóng)的惜售情緒，再加上大豬的存欄不多，支撐了豬價(jià)行情的回溫。

01、生豬跌破10元后跌破9元

5月初的消費(fèi)需求依舊不是太好，市場(chǎng)的恐慌情緒加大，養(yǎng)殖戶們也放棄了壓欄，加快了大豬出欄速度，截止5月19日，生豬已探底了18.72元/kg，不過(guò)比起5月12日的19.12元/kg來(lái)看，8天跌幅也才0.4元/kg，其跌幅縮窄，這對(duì)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)好消息。

伴隨著豬價(jià)的持續(xù)下滑，再加上豬農(nóng)的扛價(jià)情緒比較大，出欄有所緊張，屠企采購(gòu)并不像此前那么順暢，因此生豬大跌“啞火”，接下來(lái)的行情有上漲的可能。

東北地區(qū)，除遼寧穩(wěn)定外，其他2地各跌0.1元，主流價(jià)為17.3-18元/kg；華北地區(qū)行情整體穩(wěn)定，京津兩地各漲0.1元，主流行情為17.9-18.8元/kg。總得來(lái)說(shuō)，北方的行情趨穩(wěn)，目前主流價(jià)在16.6-18.8元/kg，而隨著豬價(jià)跌幅減緩，后期有反彈的可能。當(dāng)然，因部分豬農(nóng)的虧損加劇，抵觸心態(tài)較強(qiáng)，帶動(dòng)了市場(chǎng)反彈。

南方市場(chǎng)行情也趨于穩(wěn)定，華東地區(qū)漲跌互現(xiàn)，浙江跌了0.2元，上海漲了0.1元，主流行情為18.8-19.9元/kg；華中行情穩(wěn)中偏弱，其中河南跌了0.1元，主流價(jià)為18.5-19元/kg；西南地區(qū)穩(wěn)中有跌，云、川兩地各跌0.1元，主流價(jià)為17.8-18.5元/kg。

生豬行情的下跌，受產(chǎn)能的持續(xù)恢復(fù)有很大關(guān)系，當(dāng)然，其下跌的主要因素還是受肥豬出欄的影響。因年后豬價(jià)下跌，不少豬農(nóng)被迫壓欄養(yǎng)豬，結(jié)果原本230-250斤賣出去的生豬，被養(yǎng)到了300斤以上。

只是對(duì)于肥膘，消費(fèi)者是持有抵觸情緒的，屠企也趁機(jī)進(jìn)行壓價(jià)，目前南方肥豬已壓到8-8.5元一斤，北方也壓到7.5-8元/斤。且肥豬可提供更多的肉，因此市場(chǎng)處在“缺豬不缺肉”的狀態(tài)。

02、豬肉繼續(xù)探底

截止5月18日，豬肉批發(fā)價(jià)已回落到了26.7元/kg，比起前一天跌了0.79元，這跌幅可是非常大的。而相比年內(nèi)高點(diǎn)47.64元/kg，批發(fā)價(jià)已大跌20.94元/kg，跌幅為43.95%。

而如今的白條豬出廠均價(jià)已回落到了23.95元/kg，比起之前的47.06元/kg，行情下滑了23.11元/kg，跌幅為49.1%。而在東北，出廠價(jià)更是探底20.27元/kg，也正因此，當(dāng)?shù)氐呢i肉零售價(jià)已跌到了12-15元一斤，而在黑龍江部分地區(qū)，更是出現(xiàn)了10元的豬肉。

山東臨沂地區(qū)，目前豬肉零售行情已降到了13-15元左右，這樣的價(jià)格也吸引了很多人購(gòu)買，豬肉攤販的生意也好了很多。肉攤老板周大叔稱，如今的魚價(jià)迎來(lái)了大漲，都趕上豬肉價(jià)格了，雞肉也不便宜，很多人都轉(zhuǎn)向吃豬肉了。

而在新發(fā)地市場(chǎng)，白條豬成交價(jià)為10-12元一斤，五花肉為12-16元，前后臀尖肉為10-12元一斤，排骨稍貴一些，依舊在20元以上。

03、一頭豬虧900元

而伴隨著生豬的持續(xù)虧損，目前豬農(nóng)的擔(dān)憂也多了起來(lái)。從市場(chǎng)調(diào)查來(lái)看，自繁自養(yǎng)的盈利為540-580元一頭，比起4月份利潤(rùn)大跌了40%。不過(guò)那些二次育肥的豬農(nóng)，目前虧損慘重，總體虧損了600-900元。而外購(gòu)仔豬的虧損也很大，虧損額為400-500元一頭。

至于為何虧損這么多，說(shuō)到底還是價(jià)格大跌，前期的養(yǎng)殖成本太高，在此前外購(gòu)仔豬成本為1800-2000元一頭，養(yǎng)殖成本在12元左右。

除了仔豬成本高外，飼料成本也在大漲，從5月份開(kāi)始，有100多家飼企先后上調(diào)了飼料報(bào)價(jià)，漲幅在100-160元一噸，這也讓大家的喂養(yǎng)成本繼續(xù)增加，豬農(nóng)們的內(nèi)心很是崩潰。

那么有人問(wèn)，接下來(lái)還能繼續(xù)養(yǎng)豬嗎？

其實(shí)目前來(lái)看，新手已經(jīng)不適合進(jìn)入養(yǎng)豬圈了，畢竟二次育肥已經(jīng)虧損很多，盡管如今的仔豬行情降至800元左右，相比年前行情“腰斬”，但飼料成本卻居高不下。再加上如今的產(chǎn)能恢復(fù)利好，預(yù)計(jì)第4季度出欄量也會(huì)恢復(fù)到正常水平，到時(shí)候豬價(jià)還會(huì)繼續(xù)下滑，大家一定要慎重，別盲目養(yǎng)殖生豬。