今日雞蛋價(jià)格普遍下跌短期蛋價(jià)還是高位平穩(wěn)為主今天全國(guó)各地雞蛋價(jià)格小幅下跌偏多，下跌范圍偏廣，河北掉價(jià)給市場(chǎng)有些壓力，跟河北相關(guān)的區(qū)域昨天跌幅都比較多，鄂東粉蛋依然有些供不應(yīng)求，小幅下跌意思意思，是為了考慮客戶感受，看供需關(guān)系不會(huì)下跌，并無其

今日雞蛋價(jià)格普遍下跌 短期蛋價(jià)還是高位平穩(wěn)為主

今天全國(guó)各地雞蛋價(jià)格小幅下跌偏多，下跌范圍偏廣，河北掉價(jià)給市場(chǎng)有些壓力，跟河北相關(guān)的區(qū)域昨天跌幅都比較多，鄂東粉蛋依然有些供不應(yīng)求，小幅下跌意思意思，是為了考慮客戶感受，看供需關(guān)系不會(huì)下跌，并無其它意思。

河北掉價(jià)是因?yàn)閻盒愿?jìng)爭(zhēng)漲過頭的原因，表面看漲價(jià)只有20多元，部分貿(mào)易商實(shí)際裝貨漲價(jià)有漲30多元，供上海私下要價(jià)的風(fēng)氣全國(guó)學(xué)會(huì)較多，河北也不例外，現(xiàn)在跌價(jià)只是價(jià)位調(diào)整，同時(shí)說明普通粉蛋貿(mào)易商很難做。

疫情下的消費(fèi)是以家庭消費(fèi)為主，精品粉蛋走貨偏好，普通雞蛋走貨一般，兩湖較多人以高端精品為主，今天兩湖高價(jià)的都是精品，餐飲和食品環(huán)節(jié)消費(fèi)的低價(jià)普通蛋較少，兩種不同品質(zhì)的雞蛋價(jià)差越來越大，是消費(fèi)渠道的不同，未來疫情過后價(jià)差才能逐步回歸，普通粉蛋的漲跌跟需求也有關(guān)系，并不完全是貿(mào)易商報(bào)價(jià)不理性。

從鄂東的走貨情況看，精品粉蛋還有漲價(jià)趨勢(shì)，鄂東在漲價(jià)快觸頂?shù)臅r(shí)候及時(shí)停止?jié)q價(jià)，就是為了不出現(xiàn)大幅上漲后的大幅下跌，今天在河北大幅下跌后也陪著意思一下，是為了客戶考慮，穩(wěn)定可能會(huì)給人強(qiáng)挺的感覺，實(shí)際跌價(jià)趨勢(shì)很小。

能夠高位挺住的蛋價(jià)多數(shù)跟供應(yīng)緊缺有關(guān)系，近期淘汰雞看似不多，實(shí)際淘汰是超量的，今天淘汰的是20年10～12月的出殼雞，可淘雞本來就持續(xù)偏少，當(dāng)時(shí)的上雞量不足正常量的30%，如今淘雞量大約在正常淘汰量的35%～40%之間，淘汰實(shí)際是略有超量；開產(chǎn)小蛋從3月中旬出現(xiàn)一波后也持續(xù)沒有開產(chǎn)，今天的產(chǎn)能還是淘汰大于開產(chǎn)，在蔬菜換季的需求旺季，產(chǎn)能從去年11月中旬到今天持續(xù)下降了近5個(gè)月，所以才有今天的供應(yīng)緊缺，今天的高價(jià)還是供應(yīng)緊缺問題，在需求沒有改變之前，蛋價(jià)高位徘徊趨勢(shì)依然存在。

綜合預(yù)計(jì)，短期蛋價(jià)還是高位平穩(wěn)為主，龜速慢跌的可能性比較大，低價(jià)區(qū)還有可能反彈回調(diào)，蛋價(jià)暫時(shí)沒有看到大幅下跌趨勢(shì)，今天的小掉只是考慮銷區(qū)客戶的感受，沒有其它意思，依照供需關(guān)系還是難跌。行情分享僅供參考，不作任何參考依據(jù)！（家美鮮）