隨著市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的推動(dòng)，當(dāng)下“喝老酒、買老酒”的理念逐漸深入人心，有好多酒友也想著買些高端一點(diǎn)的10年濃香型老酒來嘗嘗，可是一方面又很糾結(jié)，是選五糧液普五好呢，還是國(guó)窖1573好。今天，醬酒妹就從工藝和口感，以及它們的定位上，來好好對(duì)比一下這兩款酒！

工藝&口感

因?yàn)獒勗斓脑虾凸に嚥煌沟闷瘴搴蛧?guó)窖1573的口感，也截然不同，區(qū)別很大：

五糧液，顧名思義是一款多糧酒，以高粱、大米、小麥、糯米、玉米五種糧食為原料，經(jīng)多年的老窖發(fā)酵而成，這樣釀出來的酒有著一種夾雜了曲香、陳香、多糧香的復(fù)合型香氣，噴香感比較強(qiáng)烈，也就是酒友們口中的“沖”，而且它的工藝追求的就是一個(gè)“爆香”，香氣是很霸道的，每一口都是爆裂的味道。

國(guó)窖1573跟普五的最大區(qū)別之一就是它是一種單梁酒，主要原料只有高粱，工藝是以泥窖為發(fā)酵容器的原窖工藝，所以這款酒它是有一個(gè)窖底香的，而且非常濃郁，窖齡更老的酒體還會(huì)更加細(xì)膩，喝起來會(huì)帶有甜味，甚至回味也能感覺到一絲絲的甜。不喜歡這種甜味的人可能會(huì)覺得國(guó)窖喝多了容易膩，但是它的窖香始終是非常突出的，能明顯品出老窖的味道，個(gè)人認(rèn)為這個(gè)甜味和回甘是完全可以接受的。

兩款酒在價(jià)格上相差不大，卻都各有所長(zhǎng)，各有風(fēng)格，所以選擇哪一款純粹是看個(gè)人喜好。如果你是喜歡那種滿口爆香、醇厚甘洌的口感的話，那可以選擇五糧液的普五；那如果你更喜歡窖香濃郁、回甘悠長(zhǎng)的感覺，不妨可以考慮一下國(guó)窖1573。

定位

定位方面，普五是五糧液傾心打造的品牌核心產(chǎn)品，一說到五糧液，很多人第一時(shí)間想到的就是它，普五可以說是五糧液系列產(chǎn)品中最知名的單品了。同樣的，國(guó)窖1573也是瀘州老窖里的高端核心產(chǎn)品。雖然國(guó)窖1573系列里還有很多的產(chǎn)品，但是一般大家想到的都是經(jīng)典的紅金包裝，因此經(jīng)典款的國(guó)窖1573同時(shí)也是瀘州老窖的形象產(chǎn)品。

從定位上出發(fā)的話，一般我們考慮到的用途就是收藏，或者是送禮。其實(shí)這兩款的定位都是核心產(chǎn)品，外觀上也都是很好看的，價(jià)格也差不多，不管選哪一款都是十分體面滴~

今天的分享就到這里啦，關(guān)注醬酒妹，了解更多白酒知識(shí)喔！