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中國(guó)的白酒,如同中國(guó)的小吃,想要吃遍簡(jiǎn)直比登天還難,平時(shí)買(mǎi)得到、喝得著的酒,基本上是以全國(guó)流通以及本地名酒為主,大多數(shù)的白酒對(duì)于老百姓來(lái)講,是見(jiàn)所未見(jiàn)、聞所未聞的。白酒鼎盛時(shí)期,縣縣有酒廠,如今全國(guó)仍有大小近20000家酒廠,其中不乏臥虎藏
中國(guó)的白酒,如同中國(guó)的小吃,想要吃遍簡(jiǎn)直比登天還難,平時(shí)買(mǎi)得到、喝得著的酒,基本上是以全國(guó)流通以及本地名酒為主,大多數(shù)的白酒對(duì)于老百姓來(lái)講,是見(jiàn)所未見(jiàn)、聞所未聞的。
白酒鼎盛時(shí)期,縣縣有酒廠,如今全國(guó)仍有大小近20000家酒廠,其中不乏臥虎藏龍之輩,今天跟酒友們推薦5款便宜酒,其貌不揚(yáng)、名氣不響,喝一口讓你眼睛發(fā)亮,看看有沒(méi)有你喝過(guò)的呢?
蘭陵酒
蘭陵酒是山東省蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)的特產(chǎn)之一,歷史淵源可追溯到中國(guó)的商代,大量出土的青銅器是蘭陵酒的見(jiàn)證,曾經(jīng)被封為蘭陵貢酒。
公司始于1948年,山東名牌、老字號(hào),又擁有較多古老糧食酒發(fā)酵窖池群,是山東省知名白酒飲料的大型生產(chǎn)銷(xiāo)售基地。
主要原料為黍米,加入高粱、小麥,發(fā)酵陳釀而成的濃香型白酒,自然協(xié)調(diào)的復(fù)合香,酒體豐滿(mǎn),純甜爽凈,醬香優(yōu)雅,陳香突出,余味悠長(zhǎng)。
玉蟬大曲
以品質(zhì)叫板全網(wǎng)的光瓶實(shí)力派玉蟬大曲酒,有近百年的釀酒生產(chǎn)時(shí)間,酒廠前世為瀘縣的縣級(jí)國(guó)營(yíng)酒廠,也是4大名酒之一——瀘州老窖特曲的基酒釀造、供應(yīng)基地,因地區(qū)行政劃分,后來(lái)獨(dú)立運(yùn)營(yíng),改名為玉蟬酒廠。
復(fù)古瓶型的裸瓶玉蟬大曲,被中國(guó)酒友、網(wǎng)友評(píng)選為最接近特曲的口糧酒,品質(zhì)穩(wěn)定如初,價(jià)格無(wú)限親民,在四川口糧酒市場(chǎng)十分堅(jiān)挺,好評(píng)如潮。
52度的酒體入口醇厚回甘,柔順醇厚,濃郁的酒香瞬間包滿(mǎn)口腔,從喉嚨慢慢吞下,不辣喉,不刺激,對(duì)比同等性?xún)r(jià)比的濃糧單品真是好太多。
遵仁臺(tái)
俗話說(shuō)好酒產(chǎn)自好地,想要釀制一款好酒,必須要滿(mǎn)足優(yōu)質(zhì)的條件,遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)作為世界醬香酒的核心產(chǎn)區(qū),遵仁臺(tái)就產(chǎn)自這里。
天然不可復(fù)制的地理環(huán)境,有著適合微生物生長(zhǎng)的溫度,濕度和光照,缺一不可。
遵仁臺(tái)醬香酒嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)800年傳統(tǒng)釀酒工藝,選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱,一年為生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次摘酒,新酒陶壇窖藏多年,再以老酒勾調(diào),歷經(jīng)五年之久的時(shí)間,才成就一瓶遵仁臺(tái)醬香酒,使得酒體醬香突出,醇厚回甘,細(xì)膩優(yōu)雅,空杯留香。
金品沱牌
沱牌是川酒六朵金花之一,在四川的名氣也是眾所周知,金品沱牌是沱牌酒的低端產(chǎn)品,主攻中低消費(fèi)市場(chǎng),名氣雖不及舍得,但沱牌酒的酒質(zhì)卻不低于舍得,不比五糧液的一些嫡系酒差。
只是因?yàn)槊麣獾停膊皇菑S家主流產(chǎn)品的推廣方向,雖然檔次定位不高,但是制作工藝屬實(shí)精良,精挑細(xì)選六種糧食作物釀造而成。
口感醇厚,細(xì)膩不刺激,酒香濃郁經(jīng)久不散,因?yàn)樾詢(xún)r(jià)比高,當(dāng)?shù)厝艘豢淳妥R(shí)貨,行家到四川都會(huì)專(zhuān)喝這款酒。
稻花香酒
稻花香白酒是湖北當(dāng)?shù)氐拿疲瑢儆跐庀阈偷陌拙疲啾任寮Z液,瀘州老窖,劍南春這些大牌名酒,稻花香的白酒知名度不是很高,作為一款親民的中高低檔白酒,價(jià)格適宜,是普通老百姓都能消費(fèi)得起的產(chǎn)品。
為了迎合市場(chǎng)不同口味的消費(fèi)者,還專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了不同香型的產(chǎn)品,形成了一個(gè)強(qiáng)大的香型群體,酒體清澈透明,窖香濃郁,入口純正,凈爽回甘,諸味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng),口感順滑飲后不上頭。
今天的分享就到這里,喜歡與眾不同的酒友,都喜歡品嘗沒(méi)喝過(guò)的好酒,文章中提到的幾款便宜酒有機(jī)會(huì)都可以試一試,看看跟你平時(shí)喝的酒有多大的不同。
高熙一
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