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前言農村五六百元一桌的酒席,卻比酒店上千元一桌更熱鬧,這是為何?吃酒席,這個在我們的生活中十分常見。在我國向來就很注重“人情往來”,而你來我往地,遇到誰家有喜事了,按照中國人的傳統,那肯定是要慶祝一下的。其中辦酒席,就避免不了的。在過去一般
前言
農村五六百元一桌的酒席,卻比酒店上千元一桌更熱鬧,這是為何?
吃酒席,這個在我們的生活中十分常見。在我國向來就很注重“人情往來”,而你來我往地,遇到誰家有喜事了,按照中國人的傳統,那肯定是要慶祝一下的。其中辦酒席,就避免不了的。
在過去一般很少辦酒席,一般都是大事才會辦酒席。并且還很隆重,不僅親戚朋友會特意趕過來,而且周圍十里八鄉關系不錯的,也會一起過來慶祝。反正辦酒席就是圖個喜慶、熱鬧,自然是人越多就越熱鬧。
可是現在辦酒席卻有點“變味”了,辦酒席的明目是五花八門了。并且開銷也是越來越高了,以前幾十塊錢就能辦一桌酒席,現在隨隨便便都要五六百元,好一點的則更高了。并且和過去不同了,現在還流行去酒店辦酒席,成本都不便宜,動輒上千元一桌。
但是也有一個奇怪的現象,那就是雖然辦酒席的開支大了,可是相比也去酒店辦酒席,農村五六百元一桌的酒席,反而更加的熱鬧、喜慶。雖然酒店很高大上,但是卻反而要冷清很多,這又是為何呢?難道大家不愿意去酒店吃點好的?
農村辦一桌酒席多少錢?
在農村里辦酒席,現在也有三種主要的模式,一種就是包工包料,因為現在有專業承接辦紅白喜事的團隊了,它們能提供一條龍的服務。其中有包工包料,或者是包工不包料著兩種。而還有一種那就是傳統的方法,自己買食材和各種酒席所需要的東西,然后自己來烹飪。
像包工包料這是最省事的,只要告訴它們具體的規模,大概有多少客人,然后一桌的檔次如何,其他的一切就不用管了。這樣的酒席成本也還算可以,便宜的五六百元一桌,貴的也就是八九百元,一般不會超過千元一桌。
而有一些人為了節省一些,一般都是選擇包工不包料,這樣不僅能控制成本,而且食材的選擇也更讓人放心,畢竟這些所用到的食材都是自己購買,所以價格也要低很多的。因為包給別人只要人工費,差不多一桌是100元左右。并且它還會根據酒席桌數不同,價格有所波動的。這一種方式,目前在農村是最流行的。
如果是自己來操辦,然后自己烹飪,這樣的成本是最低的,一般一桌下來包括酒水這些,也就是三四百元錢,有些食材選擇更高檔一些的,那可能就會偏高一些。
為何農村五六百元的酒席比酒店上千元一桌更熱鬧?
在農村里,有不少的老人們,去喝酒席了,如果知道是在酒店辦,那基本上不會去了。這樣的人在我身邊就有不少。就連我的父母也是如此,盡量是能不去就不去。而究其原因有以下幾點。
農村吃酒席比酒店更自由。
酒店吃酒席,一般都是定點就開席了,然后吃完就各回各家了,就像是趕著去吃酒席一樣。可是農村就不一樣了,提前去也可以的,這樣可以到處轉轉,還可以和親朋好友們一起圍坐在一起聊聊天,玩玩牌娛樂一下。大家有說有笑的,非常熱鬧。可是在酒店里,那畢竟不是親戚家,人生地不熟不說,而且還很拘謹,總是感覺不太自由。
農村吃酒席比酒店更方便。
去酒店吃酒席,一般是在鎮上,或者是縣城。而這樣路途遠不說,而且還可能人生地不熟,有車的要開車去,沒車的還要坐車去,可能因為不太熟悉,就連地方也不太好找。這對于老人來說,就真的是如此。而且有些老人又容易暈車,這樣來回跑比較的麻煩。
而在農村吃酒席,親戚家里是經常去的,肯定是路比較熟悉的了。關系好的還會在親戚家里住上幾天也無所謂。很多的年輕人可能無所謂是酒店還是農村自家辦酒席,可是很多的老人們就比較講究,他們認為在村里辦酒席才熱鬧,這樣的酒席他們樂意去,而不是去高檔的酒店。
農村酒席菜品比酒店更豐盛。
酒店的酒席價格貴,菜品做的是很好看,并且還花樣很多,但是很多人卻表示吃不習慣,有一些多數都是提前做好了的涼菜,有一些的菜品的分量還很少,還沒有吃出味道就沒有了。還有一些自己很少吃過,好多人也不敢吃。
但是農村辦酒席做的菜肴,一般都是比較熟悉的那些菜,相當的經典。每一個菜都是熟悉的味道,而且分量是真的很足。不像酒店一個碟子放一點,而農村的都是大腕裝,吃起來也更過癮。
當然了還有很重要的一點,去酒店吃酒席一般一個家庭就去一兩個代表,因為席位有限。可是在農村里那不一樣了,全家人都去也是可以的,反而是人多就熱鬧,所以很多的老人會帶著小孩子一起去。
結束語
在農村好多的老人都說寧愿農村吃四五百元一桌的酒席,也不愿意去酒店吃上千元一桌的。去酒店吃酒席,看似價格貴了很多,其實菜品還不如自家辦的呢,它們貴就貴在菜品好看,花樣多,并且還有服務人員,聽起來很高大上,但是味道真不如自家辦的呢。
現在的年輕人多數怕麻煩,手頭也有錢了,他們為了省事,感覺去酒店辦酒席也更有面子,所以更多的人選擇去酒店辦酒席了。可是有些上了年紀的人依然選擇在農村自家辦酒席。
如果是你,你會如何選擇呢?歡迎留言!
馬書