臨近年關的這一段時間，市場豬價開始出現反彈趨勢，各地豬肉價格也是普遍上漲，季節性消費刺激可謂尤為明顯。不過，國家近期也向市場上大量投放中央儲備肉，以便讓居民在過年期間吃上平價豬肉。那么目前豬肉價格走勢情況又是怎樣呢？一起來簡單預測下吧。豬肉

臨近年關的這一段時間，市場豬價開始出現反彈趨勢，各地豬肉價格也是普遍上漲，季節性消費刺激可謂尤為明顯。不過，國家近期也向市場上大量投放中央儲備肉，以便讓居民在過年期間吃上平價豬肉。那么目前豬肉價格走勢情況又是怎樣呢？一起來簡單預測下吧。

豬肉今日最新價格

安徽合肥市肥東縣五花肉19.5元/斤；山東青島市黃島區后腿肉15.01元/斤；河南新鄉市衛濱區豬頭肉11.19元/斤；河北張家口市橋西區前腿肉28元/斤；重慶重慶市江北區五花肉22.5元/斤；江蘇連云港市灌南縣豬肉類18元/斤；內蒙古赤峰市紅山區整頭豬24元/斤；遼寧沈陽市于洪區豬頭肉19.25元/斤；廣東茂名市高州市豬肉類11.95元/斤；福建泉州市晉江市豬肉類17.69元/斤；黑龍江哈爾濱市松北區豬肉類26元/斤；廣西桂林市疊彩區五花肉20.98元/斤；湖南邵陽市北塔區土豬肉17.81元/斤等。

備注：以上農產品價格信息均來自惠農網大宗產地批發報價（非市場零售價格），僅供參考。

豬肉行情預測

隨著2021年的元旦、春節假期日漸臨近，目前進入了全年豬肉消費最旺盛的時間段，今日全國生豬價格幾乎全線上漲，據數據監測，此輪豬價大漲表現最出色的地區集中在北方，多地單日漲幅超過0.5元/斤。同時，儲備肉投放也釋放了市場“缺豬”信號，面對年關大量的消費需求，市場上的生豬供應仍趨緊。因此，在需求的推動下，大體重肥豬供給緊缺，養殖戶出欄積極性一般，預計未來一周豬價將呈震蕩上漲態勢。

不過，考慮到考慮生豬生產恢復情況，2021元旦春節期間，豬肉的供應量同比會增長30%左右，價格總體上將低于上年的同期水平，不會再出現價格大幅上漲的情況，能夠保障過年期間老百姓碗里不缺肉。

總的來說，節日的消費刺激導致豬價上漲的趨勢預計還得持續一段時間，不過好在目前豬肉已經不具備大幅上漲的趨勢，廣大消費者不用過于擔心。而對于養殖戶來說，要順勢出欄，尤其是過了消費旺季，預計豬價可能要出現一定幅度的下降。

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