夏季是各種新鮮水果上市的季節，西瓜、荔枝、李子、櫻桃都深受人們的喜愛，尤其是櫻桃，漂亮的外形和可口的味道，讓人一吃就停不下來。提到櫻桃不免就會聯想到樣子一模一樣的車厘子，車厘子同榴蓮一樣，通常情況下依靠進口來滿足國內市場上的需求，不僅僅都是
夏季是各種新鮮水果上市的季節，西瓜、荔枝、李子、櫻桃都深受人們的喜愛，尤其是櫻桃，漂亮的外形和可口的味道，讓人一吃就停不下來。提到櫻桃不免就會聯想到樣子一模一樣的車厘子，車厘子同榴蓮一樣，通常情況下依靠進口來滿足國內市場上的需求，不僅僅都是進口水果，還有一個特點那就是貴，尤其是車厘子，幾十元甚至上百元1斤，在購買時不免讓人“肉疼”，讓我們來看看車厘子和大櫻桃有什么區別，怎樣才能選對不花冤枉錢。
世界上櫻桃的品種
世界上栽培的櫻桃只有中國櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃這4種，供人們食用的主要是中國櫻桃、歐洲甜櫻桃與歐洲酸櫻桃。
車厘子和櫻桃的區別
車厘子和櫻桃在本質上并沒有太大的區別，它就是歐洲甜櫻桃，名字源于櫻桃“cherries”的音譯為車厘子，其果皮厚、果肉多、個頭大、顏色為暗紅、口感甜而不酸，而我國的櫻桃皮薄、果肉少、個頭小、顏色要淺一些，正是因為這些差異，很多人認為它們不屬于同一種植物，其實車厘子和櫻桃只是由于產地和品種不同造成在口感和外形上有所差別而已，它們其實是同一種水果。
車厘子價格高是因為它是進口水果，其路程遙遠，運輸費用高及運輸途中耗損大，成本會隨之增加，它的價格也會跟著上漲。而國產大櫻桃其個頭和口感絲毫不輸車厘子，像大連大櫻桃、煙臺大櫻桃、天水大櫻桃等都很著名。
尤其是煙臺大櫻桃是中國國家地理標志產品，以色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口著稱，價格在20—30元不等，黑珍珠是櫻桃的一個新品種，與車厘子極為相似，果色紫黑色、黑里透亮、果肉果汁呈深紅色，肉質脆硬、肥厚多汁、甜而不酸，而價格卻只有車厘子的三分之一。櫻桃還能做成各種加工品，如櫻桃醬，櫻桃啤酒，櫻桃飲料等，尤其是櫻桃味的啤酒，喝起來味道可以秒殺各種口味的飲料，香甜的味道中帶著酒香，微醺不上頭，尤其是受女性朋友喜歡。
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