科技改變生活 · 科技引領未來
活動最后一日,諸多市民趁著打折促銷,大包小包地將海鮮抱回家;展期的兩大直播活動,吸引線上逾1000萬人次觀看N海都記者陳晉文/圖昨日,2020年中國(福州)國際漁業博覽會在福州海峽國際會展中心閉幕,本屆展會共吸引來自15個省份的323家企業
活動最后一日,諸多市民趁著打折促銷,大包小包地將海鮮抱回家;展期的兩大直播活動,吸引線上逾1000萬人次觀看
N海都記者 陳晉 文/圖
昨日,2020年中國(福州)國際漁業博覽會在福州海峽國際會展中心閉幕,本屆展會共吸引來自15個省份的323家企業參與。其中,海洋與漁業重點簽約項目12個,簽約總金額達237.94億元;現場零售額7113萬元,經貿配對額5.3億元;采購商人數達到8000人。展期還實現線上+線下的雙線互動,舉辦福漁優品云購節、自貿好料聯播節以及“全閩樂購”系列活動,兩大直播活動共吸引線上觀看人數逾1000萬人次,為超過50家企業的上百件產品帶貨。
面包蟹一只僅15元市民滿載而歸
9月6日,漁博會開館最后一天,不少市民聞風而動,帶著購物袋或者購物車來到海峽會展中心購買海鮮產品。現場,不少商家紛紛拿出優惠措施,“犒勞”遠道而來的市民。
記者在7號展館看到,這里的海產品受到市民的熱捧,不少海鮮現場大促銷,引來市民搶購。
“這個面包蟹一只才15元,要是在平時,即使打折也要50元以上。”黃依姆告訴記者,她和女兒、女婿、外甥一家到漁博會,就是奔著購買海鮮來的。除了面包蟹大促銷外,魚丸、牛肉丸、火鍋料、黃瓜魚等都非常新鮮和便宜,花了不到100元,卻買到了平時要花300多元才能買到的海鮮產品。
漁博會最后一天,眾多市民趕到現場買買買
市民鄭女士和她的丈夫也在漁博會最后一天滿載而歸,她的女兒還在現場品嘗了不少美味。“今天的價格太出乎預料了,你看這個關東煮,一共6樣食材,只要2元。”鄭女士說,她和丈夫來漁博會買了一些魚丸和黃瓜魚,還帶著女兒看了金魚展,現場還聽講了一些金魚小知識,給她一個不一樣的周末假期。
65萬觀眾互動共享“云火鍋”
本屆漁博會、菌博會舉辦期間,第十屆“菇品世家杯”菌菇烹飪盛典在福州海峽國際會展中心菌博會現場熱鬧開場。
記者在現場看到,來自福州8個區、縣的8位閩菜高手在展臺前大顯身手,煎、炸、蒸、煮、燜……各種廚藝接連上演,以“了不起的地方菜”和“功夫菜”為主題,將“菇品世家”菌菇食材的鮮美發揮到極致,烹飪出具有福州風味的各類菌系美食。
“這是一道不錯的下酒菜!”市民林先生品嘗了一道用茶樹菇制作的菜品后連連稱贊,“4道工序,大家一學就會,制作起來并不難。”得到市民的認可,主廚楊啟斌很高興,
“我的秘訣是用傳統工藝制作的青紅酒腌制入味,這可是地道的福州味。”
菜品制作完成后,由林量、羅世偉、肖淑霞和陳君琛4位專家組成的評審團進行評審。4位專家從色澤、味覺、視覺、口感、創意5個方面進行綜合評價,最終評選出“十大菌菜”,并為8位烹飪高手頒發證書及獎品。
線下活動市民絡繹不絕,而線上活動也很熱鬧,福州知名網紅“薄荷醬”,與觀眾在線連麥,直播“菌菇云火鍋”。“這個是蟲草花,燉湯的好食材,我經常吃。”十余種菌菇輪番下鍋,“薄荷醬”一一進行品鑒,65萬名觀眾共享“菌菇云火鍋”。
編輯:嫄嫄
劉書華