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您好：很高興回答你的問題！超市98元一斤，海鮮市場便宜45元一斤，不過斤兩肯定是不足的，三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。
58--98一斤，三文魚分幾種的。5個人的話800塊應該夠了。
一般冰凍的三文魚售價50元一斤，本土產的新鮮三文魚售價70元一斤，進口的新鮮三文魚150元一斤。則一噸冰凍三文魚的價格是100000元；一噸本土新鮮三文魚的價格是140000元；一噸進口新鮮三文魚的價格是300000元。三文魚又叫大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，是分布在大西洋、太平洋和北冰洋交界的魚類，有冰海之皇的美譽，其肉質鮮嫩，營養豐富。三文魚是冷水性魚類，棲息在淡水、海水中，具有溯河洄游性，主要產自日本、俄羅斯、美國、加拿大等國家。
三文魚貴些。正宗的三文魚是比較貴的，基本上價格大概在90塊錢一斤到120元一斤左右，因為三文魚的口感是比章紅魚要好的，所以價格會比較高一點。目前市場上章紅魚的售價每斤在50元左右。三文魚是魚類中比較高檔的營養級食品，他有很大的營養價值，而且一般家里有三高的老人吃一些比較好。
利潤非常可觀，大概能分隔出來6塊，也就是差不多6斤左右的凈肉，這些肉是用來做刺身的，一斤左右的中段凈肉大概能切出來一個中指厚度的三文魚16片，在市場上面的售價基本上是4塊厚切三文魚的價格是38塊，也就是一斤肉能賣到150塊錢，那么這些三文魚中段的肉能賣到的價格是900塊錢，年賺百萬不是問題。
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