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丨本文由小陳茶事原創(chuàng)丨首發(fā)于頭條號(hào):小陳茶事丨作者:村姑陳《1》昨天還在討論邏輯。今天就碰到了一另外一個(gè)邏輯問題。一位茶友說,我最喜歡喝金駿眉,一斤200塊的。村姑陳告訴他,金駿眉是7-8萬顆桐木關(guān)菜茶的芽頭精制而成,成本非常高,便宜的基本
丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于頭條號(hào):小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
昨天還在討論邏輯。
今天就碰到了一另外一個(gè)邏輯問題。
一位茶友說,我最喜歡喝金駿眉,一斤200塊的。
村姑陳告訴他,金駿眉是7-8萬顆桐木關(guān)菜茶的芽頭精制而成,成本非常高,便宜的基本都是假冒的。
于是,另外一位茶友冒出來了。
他說,“如果便宜的金駿眉都有問題,那我們都別喝茶了!”
這雖然是一時(shí)激憤說出來的話,但這種想法,明顯是有邏輯問題的。
正常人的想法會(huì)是,如果便宜的金駿眉有問題,那我們就換真的金駿眉喝。
而這位茶友的想法卻異于常人,呈現(xiàn)出一種賭氣的狀態(tài),覺得如果便宜的金駿眉都是有問題的,那大家都不要再喝茶了。
這個(gè)觀點(diǎn),一方面是認(rèn)為,便宜的金駿眉里面,是有真貨的;另一方面則是質(zhì)疑,覺得如果茶葉價(jià)格便宜就是有問題,那全國(guó)的茶葉大部分都會(huì)有問題,那就等于是整個(gè)茶行業(yè)都要雪崩了。若如此,那所有茶客都沒有茶喝了。
《2》
說實(shí)話,這位茶友這種邏輯,村姑陳是不敢茍同的。
便宜的金駿眉,確實(shí)有問題。
一斤金駿眉需要7-8萬顆芽頭來制作,而這些被采過芽頭的茶樹枝條,今年就再也采不成了,大家想一想,這成本得多高?
并且,這還只是原材料成本。
還不算專業(yè)制茶師的人工成本、工人的成本、場(chǎng)地的成本、倉(cāng)儲(chǔ)的成本等等。
這些加在一起,平攤到每一斤金駿眉身上,可不是個(gè)小數(shù)目。
有這些成本的加持,真的金駿眉,怎么可能兩百塊錢一斤?
春茶季的時(shí)候,兩百塊,連一斤茶青都買不到!
何況是成品茶?何況是金尊玉貴的金駿眉?
再說,金駿眉若一斤能賣200元的低價(jià),它又如何能登頂頂級(jí)紅茶之巔?難道國(guó)內(nèi)這么多的紅茶產(chǎn)區(qū),這么多的紅茶種類當(dāng)中,竟然挑不出一款,零售價(jià)是超過200元的么?
僅這一點(diǎn),村姑陳相信,滇紅就不會(huì)答應(yīng)。
同產(chǎn)自桐木關(guān)的正山小種野茶、老叢,也不敢答應(yīng)。
《3》
既然金駿眉這么貴,不愿意買貴價(jià)茶的茶友,改喝便宜一點(diǎn)的紅茶,也是可以的。
喝桐木關(guān)的小種就很好。
跟金駿眉一脈相承,源出同山,產(chǎn)區(qū)工藝都是極佳的,甚至還有可能跟金駿眉是出自同一位制茶師之手。
最主要的是,價(jià)格還非常美麗。
是金駿眉的十分之一,甚至更低。
但桐木關(guān)的氣韻、風(fēng)水,卻都凝于這茶湯之中了。喝一杯正山小種,遙想一番金駿眉的風(fēng)姿,那也是有跡可尋,不是無根之木一般虛無飄渺。
或者,不喝紅茶,改喝白茶,改喝巖茶,也是可以的。
武夷巖茶與金駿眉同出于武夷山脈,一脈同源,自是有風(fēng)骨相似之處,飲之,亦能解去思慕金駿眉而不得的心“渴”。
實(shí)在這些茶都不能如意,那不妨放眼外省,亦有許多好茶以供泡之喝之。
總之,中華物華天寶,好茶眾多,哪能為了金駿眉一棵樹,放棄掉整片森林?
也許,在其它茶類的懷抱里,還會(huì)重新尋得真愛之茶,足抵金駿眉失之交臂之憾呢。
《4》
然而,這位茶友的邏輯,卻不是按正常路數(shù)走的。
他的辦法,是直接把問題還回來。
他并不接受客觀上存在的、金駿眉成本過高的問題,也不接受金駿眉零售價(jià)應(yīng)該比普通的紅茶高上許多許多的問題。
總之就是,跟他說加工,采摘,成本,他一概不接受。
在他的固有觀念里,金駿眉就是應(yīng)該賣200塊錢一斤的——這只是個(gè)人的猜度,并沒有客觀事實(shí)作為依據(jù),然而,他就是如此固執(zhí)地認(rèn)為著。
“我認(rèn)為金駿眉沒有那么高的成本,我認(rèn)為金駿眉就應(yīng)該賣200塊一斤?!?/p>
這句話擲地有聲,跟前段網(wǎng)絡(luò)上流行的那句:“我不要你覺得,我要我覺得!”竟然有異曲同工之妙。
這要是放在笑傲江湖里,那活脫脫就是任我行。
不是任你行,而是,任、我、行!
正是基于這種思路,這位茶友才會(huì)覺得,你們說的都不對(duì),你們說便宜的金駿眉有問題,這是你們想抬價(jià),想多賺錢。
接著,他就舉一反三,得出了另外一個(gè)觀點(diǎn):如果便宜的金駿眉都是有問題的,那天朝的所有茶都會(huì)有問題了。
這個(gè)邏輯,就更混亂了。
更混亂的是,他還順勢(shì)得出了第三個(gè)結(jié)論:既然如此,我們還喝什么茶?
言畢,瀟灑地拂衣而去,只留下村姑陳,在風(fēng)中凌亂。
《5》
兩百塊錢的金駿眉不是真的金駿眉,這是由成本決定的,這是個(gè)客觀存在的事實(shí),是有理有據(jù)可查的。
同樣,兩百塊的金駿眉不是真貨,也并不代表著世界上的其它茶,都是假貨。
這個(gè)邏輯,不通。
田伯光是壞人,難道天下的男人都跟他一樣壞么?
不。
郭靖就是個(gè)好人。
難道一個(gè)女生,只因?yàn)樘锊馐菈娜?,就此認(rèn)定天下男人都?jí)?,于是就不愿意嫁人,出家?dāng)尼姑了嗎?
這也太搞笑了。
這也太狹隘了。
持這種觀點(diǎn),只會(huì)讓自己變得愈加偏執(zhí),愈加憤青,愈加無路可走。
愈加無茶可喝。
還是應(yīng)該把心胸放寬廣一些。接受一些不能改變的客觀事實(shí),比如,接受金駿眉它就是成本高、它就是200塊錢買不到;借200塊的金駿眉是冒名頂替,是李鬼;接受自己喝不起金駿眉,只能改喝正山小種 ......
正視現(xiàn)實(shí),才能成長(zhǎng)。
一味地否定別人,否定真相,只能讓自己在假象里,活得像個(gè)假人。
一個(gè)現(xiàn)代版的,別里科夫。
《6》
頂級(jí)紅茶金駿眉,它便是貴的。
普通紅茶,它便是便宜的。
成本是一條銀河,它劃開了貴與便宜,卻沒有劃開價(jià)格與價(jià)值。
尊重事實(shí),才能喝到好茶。
否則,便只能在假冒金駿眉的泥淖里,滾得滿身泥漿。
最后,把“我覺得”,變成了一個(gè)笑柄。
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小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆,已出版白茶專著《白茶品鑒手記》,2016年-2020年已經(jīng)累計(jì)撰寫超過4000多篇原創(chuàng)文章。
高原
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