倉(cāng)廩實(shí)，天下安。受美國(guó)、加拿大等主產(chǎn)地的小麥、玉米產(chǎn)量偏低的影響，近期國(guó)際糧價(jià)上漲，11月份糧價(jià)指數(shù)為134.4，創(chuàng)十年新高，依賴進(jìn)口糧食的國(guó)家深受其苦。我們國(guó)家今年進(jìn)口的糧食數(shù)量雖然有所增加，但稻谷、小麥等口糧均靠自主生產(chǎn)，而且今年糧食生

倉(cāng)廩實(shí)，天下安。受美國(guó)、加拿大等主產(chǎn)地的小麥、玉米產(chǎn)量偏低的影響，近期國(guó)際糧價(jià)上漲，11月份糧價(jià)指數(shù)為134.4，創(chuàng)十年新高，依賴進(jìn)口糧食的國(guó)家深受其苦。我們國(guó)家今年進(jìn)口的糧食數(shù)量雖然有所增加，但稻谷、小麥等口糧均靠自主生產(chǎn)，而且今年糧食生產(chǎn)創(chuàng)造了“十八連豐”的奇跡，進(jìn)口糧食價(jià)格低位多貯備，價(jià)格高位對(duì)咱們影響也不大。國(guó)內(nèi)稻谷價(jià)格沒什么變化，在農(nóng)資成本上漲帶動(dòng)種植成本提高的情況下，種植農(nóng)民難以增產(chǎn)增收，這是一大挑戰(zhàn)。下面談?wù)劷诟鞯氐竟葍r(jià)格及種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收的措施，僅供參考。

1、近期各地稻谷價(jià)格

從全國(guó)各個(gè)水稻產(chǎn)區(qū)看，整體稻谷價(jià)格是平穩(wěn)運(yùn)行，局部地區(qū)出現(xiàn)稻谷價(jià)格上漲，如江蘇、安徽等南方粳稻價(jià)格上漲。截止12月5日，主產(chǎn)區(qū)稻谷收購(gòu)量為3826萬噸，最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)454萬噸（粳稻328萬噸），仍以市場(chǎng)主體收購(gòu)為主。下面來看看12月初各地稻谷的價(jià)格情況：

粳稻方面，南強(qiáng)北弱。東北三省的粳稻價(jià)格小幅波動(dòng)，趨于穩(wěn)定，黑龍江長(zhǎng)粒粳稻價(jià)格1.4-1.6元/斤，圓粒粳稻價(jià)格1.26-1.30元/斤，吉林德惠地區(qū)2021年產(chǎn)超級(jí)稻1.46元/斤。與東北粳稻接近托市收購(gòu)價(jià)不同，江蘇、安徽等南方粳稻價(jià)格上漲，江蘇中等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的粳稻收購(gòu)價(jià)格1.45-1.49元/斤左右，儲(chǔ)備稻谷達(dá)到價(jià)格1.55-1.57元/斤，安徽巢湖普通粳稻收購(gòu)價(jià)格1.43元/斤。究其原因，黑龍江是粳稻種植面積最大的產(chǎn)區(qū)，稻谷需往外銷，由北方往南方運(yùn)輸?shù)某杀据^高，近期運(yùn)費(fèi)上漲也吞掉了水稻漲價(jià)空間。

中晚秈稻方面，價(jià)格平穩(wěn)為主。江西、湖南等主產(chǎn)區(qū)普通中晚秈稻主流價(jià)格在1.25-1.30元/斤。江西撫州普通晚稻收購(gòu)價(jià)1.26元/斤，黃華占稻谷收購(gòu)價(jià)1.34元/斤；湖南常德中晚秈稻收購(gòu)價(jià)1.28元/斤，黃華占稻谷收購(gòu)價(jià)1.37元/斤，兆優(yōu)5431稻谷收購(gòu)價(jià)1.45元/斤；安徽巢湖中晚秈稻收購(gòu)價(jià)1.30元/斤左右；湖北荊門豐兩優(yōu)稻谷價(jià)格1.33-1.34元/斤，湖北荊州豐兩優(yōu)稻谷收購(gòu)價(jià)1.34元/斤。按照稻谷收購(gòu)進(jìn)度看，中晚秈稻的收儲(chǔ)主要集中在烘干廠，大部分抱有持糧待漲心態(tài)，有糧食的農(nóng)民也是如此。

2、種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收的措施

糧食價(jià)格低迷，種植成本上升，種糧農(nóng)民積極性問題是一個(gè)“老問題”，解決起來主要靠政策和科技。觀察近些年水稻單產(chǎn)，能提升的空間有限，在“質(zhì)”方面有較大的空間，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻可以獲得很好的收益。近期江蘇地區(qū)南粳系列稻谷的價(jià)格回到了1.5元/斤左右，種植南粳9108、南粳5055等品種一般畝產(chǎn)1300斤左右。在江西、廣東等地種植細(xì)長(zhǎng)粒的優(yōu)質(zhì)香稻，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)明顯，廣東優(yōu)質(zhì)香稻價(jià)格在1.8-2.0元/斤，江西優(yōu)質(zhì)香稻價(jià)格一般1.5-1.7元/斤。

隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，種植水稻在‘精耕細(xì)作’上大有文章可做。近些年水稻、小麥和玉米試驗(yàn)田的最高產(chǎn)量不斷刷新，說明糧食作物品種仍有很大的增產(chǎn)潛力可挖，同時(shí)也受到種糧農(nóng)民逐漸減少和老齡化、氣候多變等因素制約。應(yīng)對(duì)措施是根據(jù)種植習(xí)慣選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的水稻品種，最好是選擇適合現(xiàn)代綠色高效種植模式，投入少、產(chǎn)出多的高效綠色品種，可以規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化生產(chǎn)，達(dá)到降本增效、增產(chǎn)增收的目的。

品種是基礎(chǔ)，管理是關(guān)鍵，近些年各地科研院校不僅培育了眾多優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，也集成了不少綠色高效技術(shù)模式，不可否認(rèn)有的模式適應(yīng)性不高或者落地的成本高，但也有一些值得去實(shí)踐應(yīng)用，如龍舟農(nóng)機(jī)的側(cè)深施肥技術(shù)，可以達(dá)到“減肥不減產(chǎn)”甚至“減肥增產(chǎn)”。據(jù)了解，龍舟精量測(cè)深施肥機(jī)施肥深度可達(dá)到8-10cm，可使肥料實(shí)現(xiàn)緩慢釋放，能省時(shí)省力省肥，水稻高產(chǎn)高效。通過多年示范，如今水稻側(cè)深施肥技術(shù)日趨成熟，有條件的種糧農(nóng)民可率先應(yīng)用。

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