近些年，太子參一直是藥市的明星品種。2017年8月份，太子參產新后，價格幾度振蕩，目前再次進入上漲通道。受中藥材天地網信息中心委托，筆者對貴州和福建等太子參產地進行了實地調研，現將初步調查結果匯報如下：圖1：2017年8月，貴州施秉縣藥農正

近些年，太子參一直是藥市的明星品種。2017年8月份，太子參產新后，價格幾度振蕩，目前再次進入上漲通道。受中藥材天地網信息中心委托，筆者對貴州和福建等太子參產地進行了實地調研，現將初步調查結果匯報如下：

圖1：2017年8月，貴州施秉縣藥農正在積極采收太子參。

一．太子參近期走動暢快，收購價格創新高

貴州施秉縣牛大場，是全國最大的太子參集散地。輻射方圓200—300公里四縣一市，包括施秉縣、余慶縣、甕安縣、黃平縣和凱里市太子參貨源都在這里交易。

2017年8月29日，筆者來到施秉縣牛大場鎮，該地太子參經營戶60-70家，家家客人爆滿，有多家門頭3-4個客戶收貨。主要客人為福建柘榮、安徽宣城、亳州、安國、四川等地，當天估計有120余人在當地。

圖2：2017年8月29日，牛大場太子參交易暢快。

8月13日，當時上市量60-80噸；8月19日上市50-60噸；8月23日上市量如懸崖式下降，市場收購商僅僅收購了15噸左右。

8月29日，也是牛大場關鍵一集，到下市為止，街道上商戶共計收購了太子參新貨15-16噸。收購成交價格方面，小統裝80-85元；中統90-100元；大統105-115元，收購價格又創新高。

圖3：太子參大貨交易暢快。

二．交易量大增，銷售價格上升了20%

圖4：筆者在考察太子參鮮貨。

據調研：今年貴州產地太子參估計產能，預計在1800-2000噸之間。短短一個月，牛大場太子參交易量就達到1500-1600噸，占產地總產量八成以上，目前剩余300-400噸。是近年上市量最集中，人氣最旺，銷售最快的一年。很多常年經營戶表示，從沒見過這樣的熱鬧場面。

這種態勢下7月25日，太子參產新上市后，當時銷售價格如下：小統68-73元，到8月29日已升至82-85元；中統由78-85元升至95-105元，大統由90-95元升至110- 125元，平均升幅在20%左右。

三．太子參產量及庫存情況

3.1　產量，太子參今年產新量約4000噸

據統計：2017年，貴州產區太子參產量在1800-2000噸；福建柘榮1200-1500噸；宣城200噸，其他50噸，合計新貨3250噸-3750噸；加上陳貨2000噸左右，可供給量約5500噸上下。

圖5：收購商正在加工新貨。

目前大戶控制約1600噸左右；還有藥農手中留貨200-800噸，低價不會賣出；藥商經營戶留看家貨500噸。因此，太子參的2017年全國新貨產量，大約4000噸上下。

圖6：筆者在考察太子參干度。

3.2　需求量，太子參每年需求6570噸

隨著人們對太子參的認知提高，它補益脾肺、益氣生津、養胃陰、止虛汗的功效越來越被民眾認可，逐漸走入普通人的湯鍋。正是驗證了老話：“北人參，南三七，中間還有太子參。”

圖7：施秉縣牛大場，正在晾曬的太子參新貨。

目前全國太子參用量大約6570噸左右，其中：藥企需求2800噸；飲片零售3000噸；保健煲湯、出口量約500-800噸之間。

四．太子參走勢分析，人氣上漲后市有看點

圖8：貴州施秉太子參留種爛根現象。

近日，由于牛大場、宣城太子參貨源見底透明；加上福建、貴州產地留種爛根，預計，太子參新一輪人氣會出現。

圖9：貴州余慶產地太子參爛根情況。

綜合各方因素看，今年太子參產新量加上庫存量，整體供銷平衡。但該品種金融屬性強，大戶喜歡囤積，藥農也經常惜售，給供求和流通量帶來空缺。如后市在地留種持續腐爛 ，將影響到2017年種植面積，人氣有望再升。從而帶來太子參行情的新一輪變化。

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作者：王太生，山西襄汾人，資深晉陜地產藥材專家，中藥材天地網智庫專家。

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