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不睡覺的理由多到數(shù)都數(shù)不過來,下班后的時段大概就是每天最美好的時間了,趁著立秋后還未消散的暑氣,坐在戶外,看著北京華燈初上享受迷人的微醺時光。手中的小酒,應該是讓你打起精神第二天重新奮斗的液體能量。今天的這三家是由TimeOut2021酒吧
不睡覺的理由多到數(shù)都數(shù)不過來,下班后的時段大概就是每天最美好的時間了,趁著立秋后還未消散的暑氣,坐在戶外,看著北京華燈初上享受迷人的微醺時光。手中的小酒,應該是讓你打起精神第二天重新奮斗的液體能量。
今天的這三家是由Time Out 2021酒吧夜店大賞“蓋過章”的北京年度戶外酒吧,恰好這三家的名字都是爽朗的單個音節(jié)(喝酒不就應該簡單直給的嗎),更恰好地覆蓋了北京四環(huán)、三環(huán)和二環(huán),咱們從外往里說。
01、仙酒吧 XIAN
位于北京東隅一層的仙酒吧,緊靠獲得“2021 Time Out夜生活地標”、集吃喝玩于一體的頤堤港,這里不僅是參觀藝術區(qū)的落腳點,更是順義地區(qū)朋友“進城”的中轉(zhuǎn)站。仙酒吧的靈感來自于北京798藝術區(qū)的工業(yè)建筑,兼顧了藝術感和時尚感,從泛著泡沫的啤酒,到裝修考究的威士忌吧,都充滿了動感的細節(jié)。
精釀啤酒集裝箱的概念自2017年推出,在每年春季回歸,是汲取了仙酒吧現(xiàn)代工業(yè)風格為靈感的室外空間。由海上貨運集裝箱重新改造設計,將精釀啤酒與現(xiàn)代風格的酒吧完美融合。增加了戶外游戲區(qū)域的精釀啤酒集裝箱,還有巨大的戶外啤酒花園,將啤酒的隨性風格完整體現(xiàn),讓你與三五好友可以在傍晚放松地品嘗,一起實現(xiàn)“葛優(yōu)躺”自由。
今年改造升級后的仙酒吧,酒單及餐單的內(nèi)容及形式上都進行了調(diào)整與升級,迎來了數(shù)款新酒的變革,力求為顧客呈現(xiàn)喝酒新體驗。有用金酒、白葡萄汁和蘋果汁調(diào)制的“菩提”、用伏特加與藍橙甜酒及熱情果醬調(diào)制的“彩虹泡泡”,更有逍遙弗萊德、戀-茶師、田園花香、仙毒藥等數(shù)款創(chuàng)新雞尾酒。此外,品種繁復的威士忌、高品質(zhì)的葡萄酒、香檳及起泡酒也都涵蓋其中。集裝箱則提供10款來自京A、悠航鮮啤及牛啤堂的優(yōu)質(zhì)啤酒。除酒水外,仙酒吧特色薄底匹薩更是增加到13款口味,還可根據(jù)自己的口味自行挑選餡料。更有數(shù)款酒吧小食及分享拼盤可供選擇。
值得一提的是,仙酒吧的每日歡樂時光也不容錯過:周二至周六下午5時至晚上8時、周日上午11時至晚上8時,全場酒水、飲品以及食品均享受半價優(yōu)惠。
酒仙橋路22號北京東隅1層
?? 8414 9898
02、CUE
開在官舍三層的CUE緊鄰東三環(huán)使館區(qū),位置絕佳。作為一個新生的餐廳,CUE在過去三年一直在探尋自己,經(jīng)過不斷地調(diào)整和嘗試,在三周年慶典的時候以全新面貌呈現(xiàn)出來,不論是tapas、酒吧、音樂、水煙,背后是CUE不變的初心,為整日奔忙的都市人,提供得以舒展身心的場所,也為緊繃的城市,開啟chill的8小時外CUE文化。
你在喝酒的同時還可以順帶研究一下CUE的名字——“Cue”既是動作的發(fā)起者,也是動作的接收者。包含秩序,松散又不乏緊湊,你既可以Cue到一群志趣相投的好友,當然也能Cue一位自斟自酌的陌生人,這也是CUE的初衷,讓每一位顧客在這種舒服輕松的氛圍中既可以尋找自己,也可以跟朋友們一起輕松自在地聊天,釋放生活中的壓力。
從電梯上來就能看到醒目的無限延伸logo,迷幻感的燈光下,似乎也在cue你——這里有無窮多的選擇,而生活的選擇權就在你手上。充滿質(zhì)感的粉紫色和藍色絲絨座椅與昏暗燈光都散發(fā)曖昧不明的魅力。新增加的VIP包間有超大皮沙發(fā),兼顧舒適的同時私密感很強,充滿高級的現(xiàn)代感。巨大的綠植,給室內(nèi)帶來生機。從落地玻璃窗能看到北京的車水馬龍,店主從國外人肉背回來的水煙讓顧客贊不絕口,還能根據(jù)個人喜好量身打造每一壺的味道。
夏天的CUE最吸引人的一點,莫過于一百多平方米的正宗Martini露臺,露臺上的座位被綠植包圍,能夠在這里喝酒并欣賞到三環(huán)的繁華夜景,可以說是非常奢侈了。點一杯特調(diào),跟雞尾酒和穿過水泥森林的微風共度一段美好時光。
亮馬橋官舍南區(qū)三層
?? 8532 6852
03、屋頂露臺酒吧“印”YIN
2014年5月揭幕的屋頂天臺酒吧“印”坐落在二環(huán)祈年大街的新世界酒吧12層,毗鄰天壇、紫禁城,占地面積達1100平方米,氛圍優(yōu)雅、舒適,其風格獨特的室內(nèi)環(huán)境至室外空間均是俯瞰首都全景的絕佳之處。
“印”的名字意指中國傳統(tǒng)印章,代表著古時尊貴的帝王署名,“印”在入口處配有一只琥珀色的大型印章,整體環(huán)境更裝置了一排巨型毛筆作為裝飾,讓整個空間設計與主題相輔相成,烘托出現(xiàn)代東方的獨特氣息。
特調(diào)的藤椒尼格羅尼散發(fā)著濃郁的藤椒清香,使用油洗手法,使藤椒油融入酒精萃取風味,在細細品嘗后會感受到煙熏藤椒獨有的絲絲風味。夏日莓果則采用多種清新、香甜的莓果為原料,與意大利氣泡酒和阿佩羅酒進行碰撞。
屋頂露臺酒吧“印”分為多個不同氣氛的特色區(qū)域。賓客不僅可在室內(nèi)品酌美酒,還可在東露臺享用特色扎啤和豐盛的戶外燒烤,或者在星光下的西露臺納涼休閑,欣賞夜景。盛有特色飲品的精制器皿完美地陳列在獨特的開放式吧臺上,配以炫酷的燈光映照,賓客可以一邊輕呷美酒,一邊在寬敞舒適的雙露臺飽覽別樣的古都美景,同時享受到駐店DJ及現(xiàn)場樂隊的精彩表演,感受古老與現(xiàn)代的碰撞。
祈年大街8號北京新世界酒店12層
?? 5960 8866
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陳同遠
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