最近豬肉價格重回9.9元/斤，登上熱搜，不少朋友也開始感嘆終于能大口吃肉了，要把去年沒吃的豬肉都補回來。但是在豬肉一路下跌的同時，淡水魚類產品卻在悄悄漲價，一不留神就成了很多人口中“高攀不起”的菜品了。10元/斤以下活魚“絕跡”雖然魚價上漲

最近豬肉價格重回9.9元/斤，登上熱搜，不少朋友也開始感嘆終于能大口吃肉了，要把去年沒吃的豬肉都補回來。

但是在豬肉一路下跌的同時，淡水魚類產品卻在悄悄漲價，一不留神就成了很多人口中“高攀不起”的菜品了。

10元/斤以下活魚“絕跡”

雖然魚價上漲在近期才受到關注，但根據可靠數據顯示，淡水魚中較受消費者歡迎的鯽魚，早在去年年末就已開始出現上漲趨勢，草魚在今年年初也開始跟隨鯽魚行情出現時上浮，而鯉魚、花鰱魚在春節過后行情價格也緊隨上漲。其中最早出現漲價的鯽魚，已連續上漲11周，至前不久才出現小幅下降。

想必是豬肉價格變化過于吸睛，讓不少人忽略了淡水魚價格的變化，直至爆出“鯽魚40元一條”的“天價”才終于反應過來，淡水魚產品價格和往年大不一樣。

根據北京某批發市場消息，目前淡水魚產品價格普遍在10元/斤以上，鯽魚為22-23元/斤、甲魚40元/斤、武昌魚19元/斤、桂魚69元/斤、虹鱒魚26.9元/斤、清江魚19.8元/斤、黑魚19.9元/斤、草魚17.6元/斤、鱘魚22元/斤，市場上幾乎沒有10元以下活魚產品，而往年同期的大部分魚類都在幾元錢一斤。

不僅農貿市場如此，在個別以低價著稱的電商買菜類電商平臺上，其淡水魚產品價格也同樣“漲勢洶洶”，一條鮮活鯉魚（1000g）售價41.9元、一條鮮活草魚（900-1200g）38元。

淡水魚產品全線漲價已是大勢所趨。

淡水魚產品為何如此大范圍漲價？

相比豬肉、牛肉等肉類，淡水魚并非家中不可或缺的菜品，按理說，這類產品市場彈性較大，本不應該出現如此長期且大幅的漲價，但本次淡水魚漲價幅度明顯，究竟是有何緣由？

淡水魚漲價雖然是近期的事情，但根本原因可能要從前幾年說起。由于淡水魚價格一直比較穩定且偏低迷狀態，而飼料成本卻接連提升，導致部分中小型養殖戶支撐不下去選擇轉行，于是從行業層面看，近年來淡水魚養殖整體面積有縮小的趨勢，淡水魚總產量也出現明顯下降。其實去年秋季開始淡水魚價格已出現上漲，但由于北方秋冬季節清塘，加上消費者對淡水魚消費比較“彈性”因此，價格方便也并未出現明顯波動。

但春節期間消費者對魚類產品消費需求增加，淡水魚價格上漲，于是很多養殖戶在春節期間選擇清塘，追求春節高價出售。于是春節之后，淡水魚產量進入年度低谷期，加上前段時間雨季來臨，安徽、湖北等淡水魚主產區突發洪水，不少淡水魚隨洪水游走，可以出塘的成魚數量再度減少，造成市場供應緊張的局面，進而淡水魚價格也一路攀升，出現遠高于往年的景象。

淡水魚價格還能上漲多久？

有人說，休漁期的來臨可能會促進淡水魚價格進一步上漲，但是綜合往年數據來看，休漁期對于淡水魚影響并不明顯，因此今年休漁期間預計也不會有較大的價格波動。

當下淡水魚價格較高主要是由于可出塘的成魚數量較少，等養殖周期結束價格自然會出現回落，尤其在10月份，是北方魚塘清塘過冬的時節，一般為淡水魚價格的低谷期，因此最晚到10月份，淡水魚價格將重回低點，各位朋友不必太過擔心。

淡水魚價格上漲，帶動周邊經濟“繁榮”

產品漲價的背后往往也是一個產業發達的機會，據了解，淡水魚價格上漲之后，垂釣產業的成本也開始增加。

有熱衷于塘釣的朋友反饋，由于今年鯉魚價格幾乎翻了一倍，塘釣的門票也漲價了，原來100-200元就可以垂釣一整天，而如今價格已漲到200-300元，部分條件好的垂釣場價格已經漲到更高的票價。

淡水魚價格可觀，現在要不要入行？

當下，淡水魚產品價格猛增可以說是一場意外，也可以說是前期積累下的問題在這段時間爆發，雖然當下淡水魚產品價格猛漲，但“魚周期”一到，價格必然出現下跌，并且當下豬肉價格偏低，消費者對于淡水魚需求整體來看還是偏“彈性”的，現在入行很有可能直接踩在行情線的“低谷”，建議理性看到淡水魚價格上漲。

你認為淡水魚價格還能“挺”多久？當下豬肉價低，你會選擇放棄魚肉吃豬肉嘛？