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特別說明：以下雞蛋價格，河北、河南、山東、江蘇、安徽等產區價格是到戶價（養殖場賣雞蛋的價格），北京、上海、廣東等銷區價格是批發市場接貨價。蛋聯網（11月11日）數據顯示，今日蛋價整體下跌，局部持穩。北京大洋路跌0.23元/斤，主流價跌0.1
特別說明：
以下雞蛋價格，河北、河南、山東、江蘇、安徽等產區價格是到戶價（養殖場賣雞蛋的價格），北京、上海、廣東等銷區價格是批發市場接貨價。
蛋聯網（11月11日）數據顯示，今日蛋價整體下跌，局部持穩。
北京大洋路跌0.23元/斤，主流價跌0.11元/斤；上海穩；東莞跌0.07元/斤，廣州弱穩。北方產區跌0.1元/斤，其中河北粉蛋跌0.07-0.11元/斤；河南、山東、江蘇、安徽跌0.05-0.1元/斤，湖南穩。
從銷區批發市場情況來看，北京大洋路到貨增多，走貨偏慢；北京石門到貨正常，走貨偏慢；上海、廣州到貨、走貨正常；東莞到貨偏多，走貨偏慢。
雞蛋市場需求走弱，雙十一前期備貨利好已結束，目前蛋商環節庫存積極向終端轉移，終端市場雞蛋儲備也有待時間消化。
產區雖然整體庫存不多，東北地區極端天氣也未能全面好轉，但是需求的明顯下降導致產區走貨速度趨緩，相對高價難以維持。同時局部因疫情及天氣被動累積的庫存有待時間釋放，蛋價下跌趨勢開啟，養殖端出貨心理或增強，短期跌勢或持續。
蛋聯網預計，明日（11月12）蛋價繼續下跌。
李夕東