山東是農(nóng)產(chǎn)品種植大省，除了種植蘋果、大姜外，今年的蔥價是扶搖直上、花生也價格不錯。農(nóng)民就是理解不了，自己不種啥就啥漲價，真是越種越不會，農(nóng)產(chǎn)品種植就是把握不住。花生收購分揀其實農(nóng)民還是真說到點子上了，自己不種啥，啥肯定漲價，我詢問了一些農(nóng)產(chǎn)

山東是農(nóng)產(chǎn)品種植大省，除了種植蘋果、大姜外，今年的蔥價是扶搖直上、花生也價格不錯。農(nóng)民就是理解不了，自己不種啥就啥漲價，真是越種越不會，農(nóng)產(chǎn)品種植就是把握不住。

花生收購分揀

其實農(nóng)民還是真說到點子上了，自己不種啥，啥肯定漲價，我詢問了一些農(nóng)產(chǎn)品收購商，還真是這樣，農(nóng)產(chǎn)品總量的確是農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的一個主要因素呢。但是，今年的花生價漲卻不是因為種植面積及總產(chǎn)量的原因，而是國內(nèi)油脂及飼料總體價格上漲而導(dǎo)致的，水漲船高，從某方面來說是農(nóng)民的運氣。

據(jù)知花生的種植面積從2017年以來，一直處于穩(wěn)中求高的狀態(tài)，從2017年的7750萬畝，到2018年的6480萬畝，到2019年的6570萬畝，到2020年的7280萬畝。大家看到了，2017年以后是逐步上升狀態(tài)，而2018年比2017年花生種植面積減少的原因是花生收獲期河南、安徽、湖北、江蘇等省遭遇連陰雨的結(jié)果 ，同時還有內(nèi)蒙古等地退耕還林和調(diào)節(jié)性轉(zhuǎn)種大豆的因素。

而我國目前花生出口比例比進口比例大，優(yōu)質(zhì)花生出口供應(yīng)居多，提升了花生的銷售價格。據(jù)業(yè)內(nèi)人士講，花生后市還有一定幅度的上升空間。大家發(fā)現(xiàn)了沒有，即使今年花生種植面積又大大提高了，還是比2017年的種植面積少了大約500萬畝左右，所以近些年花生價漲是能夠理解的。但是，對于農(nóng)民來說，真不知道種好還是不種好，最大的問題是雨水不均，產(chǎn)量難保。而花生價格與產(chǎn)量同樣是有密切聯(lián)系的。

而大蔥的漲價與種植面積有直接關(guān)系，早在今年的6月份，有專業(yè)網(wǎng)站分析，由于去年蔥農(nóng)受氣候因素影響，大蔥賣不出去扔在地頭的不少，今年種植面積大大下滑，就有預(yù)感今年的蔥價會起來。而今年6月份，就有一些外商與種植戶簽訂大蔥收購協(xié)議，價格在5毛一斤左右，但農(nóng)民為了走量，還有低價批發(fā)的，自然會引起將來一段時期的大蔥缺貨。而這一現(xiàn)象被現(xiàn)實應(yīng)驗了。

進入9月份以后，大蔥批發(fā)從幾毛到一塊出頭，大蔥數(shù)量驟減，有人出2萬包一畝地的都有，現(xiàn)在市場上100元買30-40斤大蔥的比比皆是。蔥農(nóng)的確得到了實惠。

據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場上的人介紹，每年都會有一款農(nóng)產(chǎn)品價格奇高，他們的經(jīng)驗是市場需求與供應(yīng)量的結(jié)合，市場需求大，而供應(yīng)量低，那一定會出現(xiàn)價漲的現(xiàn)象。而對于農(nóng)民來說，重要的在于不受惡劣氣候的影響就最好了，但這又有誰能預(yù)料得到呢？