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從最繁華的CBD走到最樸實的市井小巷,一路上最不缺少的就是美食的陪伴。千萬富翁和星斗市民在美食面前都是平等的,在廣州總有適合你的“那盤菜”。|-廣州本土小吃根據地-|1|北京路════千年繁盛的商業街,廣州城建之始在游客看來,北京路在廣州的
從最繁華的CBD走到最樸實的市井小巷,
一路上最不缺少的就是美食的陪伴。
千萬富翁和星斗市民在美食面前都是平等的,
在廣州總有適合你的“那盤菜”。
| - 廣州本土小吃根據地 - |
1 | 北京路
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千年繁盛的商業街,廣州城建之始
在游客看來,
北京路在廣州的地位就像南京的夫子廟,
成都的春熙路;北京的前門大街...
這里濃縮著廣州的歷史文化和人文氣息...
銀記腸粉、蘇記牛雜、永盈茶餐廳、大頭蝦越南菜、仁信甜品、咖啡奶茶、雞扒碟頭飯、酸菜魚、日本料理...從幾蚊錢到上百蚊,都有得食。
永遠都在大排長龍的大頭蝦越菜;連蔡瀾吃過都說好的巧美面家的鮮蝦云吞面;OLD記茶餐廳的港式菠蘿油和奶茶;陸小鳳的酸菜魚;數數都幸福!
2 | 寶華路
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老字號一條街,街頭吃到街尾
寶華路就在上下九附近,這里老字號林立,幾乎每走幾步就能遇到一間實力滿滿的老字號。由街頭吃到街尾就是這么簡單!
天河區
吳 系 茶 餐 廳
地址:天河東路75號B1樓(近太古匯)
時間:平日:10:00-3:00,
假日:9:30-3:00
電話:020-87570062
說起吳系,它可是廣州非常出名的茶餐廳。
雖說以“吳系茶餐廳”出名,但它其實是與“吳系打邊爐”(廣東人稱火鍋為"打甂爐","甂"讀bian,經常有人寫錯為"邊",主要食材是生魚片、魷魚片、生蝦片等。)、“吳系糖水鋪”(比如紅豆沙、芝麻糊、蓮子糖水、燉蛋......)共用地下一層的同一片空間。
廣州早茶文化深厚,大多數茶餐廳通常在早上六七點鐘就已開始營業。
然而吳系就是這諸多茶餐廳中的一個奇葩,連假期說是提早開門也都要等到9:30...
友情提示:菠蘿油只有在11:30-12:00之間才開始做!
廣 九 餐 室(中 山 三 路 店)
地址:中山三路11號一樓
海印自由閑名店城F102鋪
電話:020-83817252
時間:10:00-23:00
廣九餐室也是廣州的老牌子了。“好吃大份又便宜”是它家特色~
工作日下午茶時段不用排隊,不過對于我這種說話沒廣東腔的外地人態度很一般……這個讓我有點生氣。不過吃的東西還是讓我挺爽的。
人氣最高的“吉烈豬扒廣九牛角包”大到有些男生都吃不完,豬扒差不多1.5公分厚,加上牛角包大小至少是2個漢堡王的皇堡……豬扒炸得很好,外層酥脆不油膩,里頭很嫩還多汁!豬扒和牛角包間還有生菜西紅柿酸黃瓜沙拉這些搭配解膩~牛角包也是當日做現烘,沒法式可頌那么酥脆但也可以了~
九 龍 冰 室 (正 佳 廣 場 店)
地址:天河路228號正佳廣場M層
E107號~E111號鋪
電話:020-38060020
時間:10:00-22:00
其實冰室是香港人摯愛茶餐廳的前身,當初只買冰飲跟小食,但時代轉變,冰室也要與時并進,除了常餐還有粥粉面飯。九龍冰室應該很多小伙伴都不陌生,店鋪的裝潢設計重現香港情懷的同時,也不失現代感。推薦一口西多士、懷舊酥皮蛋撻、港式奶茶。
陶 陶 居 酒 家
陶陶居開業于清代光緒年間,原址在廣州西關第十甫。作為一家“百年老字號”,百度稱其為羊城“金字”招牌,來廣必吃的餐廳之一。
不過切記,荔灣區上下九的老店上午和深夜才供應茶點,其它時間只做粵菜。而我更經常去的是天河區正佳廣場的這家,茶點全天供應,品質也比較穩定。
點 都 德 (匯 勝 樓)
地址:天河路598號百腦匯大廈四層
(崗頂地鐵站C出口)
電話:020-87265006 13928854068
時間:09:30-22:00
“點都德”(強烈推薦),來源于粵語“點都得”,意為:怎樣都沒有問題。
廣州點評排名茶點第一的點都德,說實話是比較爆炸喜歡的。泡菜炒陳村粉,老火咸豬骨菜干粥,乳鴿,蜜汁叉燒包,中規中矩。特色鮮蒸排骨,有點微辣的味道,總覺得哪里不對。金牌蝦餃皇,個大蝦鮮但夾起來破皮了。日式青芥三文魚撻,美乃滋太多太膩。金沙鮮蝦紅米腸,實在太油膩。不要追靚油條,沒有加堿的口感還算不錯。
可能能在點評上排第一,還真的是因為性價比超高吧,9個菜加茶位270。
廣 州 酒 家 (百 福 廣 場 店)
地址:體育東路112號百福廣場1層
電話:020-38809138 020-38809868
時間:08:00-22:00
廣州酒家創建于1935年,歷經各種磨難,但不管在什么情況下,酒家的茶市依然是頗受食客歡迎的,它承載了無數茶客對喝茶文化的追求。
出品都在水準之上,是宴客、聚餐都的好去處。
翠 園 (太 古 匯 店)
地址:天河路383號
(太古匯負二層M01層)
電話:020-38682138,020-38682101
時間:周六,周日10:00-15:30,17:30-22:00
周一至周五11:00-15:00,17:30-22:00
來廣州就是茶點吃不停。翠園,點評黑珍珠一星。
必點的幾個,鮮蝦腸粉好吃,蝦仁很大,腸粉很Q,醬油微甜。龍蝦餃,比較一般。京蔥煎烹胡椒包,包子皮脆餡軟,微微胡椒香。鮑魚粉絲煲,粉絲應該是加入了蟹黃所以超級香。羊城雀籠點心一份就12個,每個都巨大,東星斑魚餃可愛又好吃,燒賣上有帶子,鮑魚酥更是驚艷。整體相當滿意。
海 門 魚 仔 店 (東 圃 店)
地址:天河路中山大道與廣州環城高速交叉口
358號東溪大廈旁
(東溪商務酒店旁、原潮誠酒家)
時間:11:00-21:30
電話:020-82567811,020-82567211
廣東菜大致可分為三種:本地菜(順德菜)、潮汕菜、客家菜(東江菜)。
而我們來的這家海門魚仔店,就是廣州市內潮汕菜的代表餐廳之一。來晚了一般都排隊~
鵝肝每桌必點,小伙伴力薦!海門的鵝肝幼滑、肥厚,蘸上清爽的潮汕白醋既不腥也不膩!連底下鋪墊的鹵豆腐都吼吼吃~
鵝掌、果仔卷、水瓜烙、麻葉都可以推薦試試~
i CAFE · 意 式 小 館
地址:龍口西路88號天龍大廈首層8號
時間:11:00-凌晨1:00
電話:020-85293550
隱藏在居民區樓下的一家意式西餐廳,不出名但你別小瞧它,晚餐時段客人很多,有時候甚至要排隊等位。
推薦香草烤鴨胸肉配香草醬,非常厚實的一大塊鴨胸肉不僅不干不柴反倒十分彈嫩!肉的熏香根本不會讓人以為它是鴨肉,而搭配的蘆筍和番茄還有爆汁的口感。
Ma Belle
地址:體育西路50號102-2(地鐵站H出口)
電話:18688893831
時間:11:00-23:00
打卡廣州網紅甜品店【alittle one X mabelle】或也叫【Ma Belle】,位置在一個拐角,門面全白、不是很明顯的那種……
招牌第一抹茶流心卷一叉子下去立馬爆漿流心!第二招牌焦糖杏仁蛋糕表層奶油其實沒看著那么多,不過杏仁片對我來說是真的太多了……蛋糕胚松軟帶有彈性,口感不錯。飲品均價高于甜品,但調味一般~
點 魔 坊 DIMCUBE (萬 菱 匯 店)
地址:天河路232號101房
(萬菱匯L1層)
電話:020-38992373
時間:10:00-22:00
廣州網紅餐廳點魔坊,工業風裝修~說是紅遍ins、小紅書什么的,不過對出品實在不能期望值太高。
第一招牌“三文魚芝士蛋糕”,上表層的奶油可以整塊挑起和底下蛋糕體輕松分離……熟的三文魚肉穿插其中,份量會比拍出來多三倍。不過芝士的味道不夠濃,粉放得多糕體好扎實。可頌至少上來前可以烘烤下吧,然而,并沒有。
LC 豬 扒 包 (購 書 中 心 店)
地址:天河路興業銀行大廈西側
(購書中心旁)
電話:020-38812121
時間:09:00-21:00
我必須安利這家【LC豬扒包】,我覺得可媲美澳門大利來記!
招牌【明星T骨豬扒包】20元一大個,加檸茶/奶茶25元。澳門豬扒包沒蔬菜,就是純粹的牛油加豬扒,T骨豬扒大約七八毫米厚,煎得滾燙帶胡椒香,口感特細嫩!好吃!然后面包可選脆的/軟的,我喜歡脆的~
小 崎 洋 菓 (時 尚 天 河 商 業 廣 場 店)
地址:天河路299號時尚天河商業廣場
西區西三街B1層D08號鋪
電話:020-83985102,18613155575
時間:周五至周日10:00-21:30
周一至周四 10:00-21:00
又是一家網紅,時尚天河商業廣場西三街【小崎洋菓】,招牌三款:厚蛋燒、大阪燒、章魚燒。
廣州的時尚天河商業廣場,路線的復雜程度可以說比迷宮還迷宮......為了吃這個我在里面愣是轉了一個小時還不止......可能我會因為路不好找不會再吃它了。
Awfully Chocolate (太 古 匯 店)
地址:天河路383號太古匯M50
電話:020-38682063,020-38682065
時間:10:00-22:00
對于熱愛巧克力的人來講,聽到Awfully Chocolate這個名字簡直兩眼冒心。1998年Awfully Chocolate在新加坡誕生,從早期只賣三款黑巧克力蛋糕到現在已經成為了一家風靡亞洲的以巧克力為主的甜品店。
第一招牌“超級巧克力蛋糕”,不過更喜歡“巧克力無粉蛋糕”外層有點脆,里頭扎實有點像布朗尼。第二招牌“白巧克力瑞士卷”不是瑞士卷而是慕斯,奶味濃口感順滑,但上面有一層焦糖會比較甜膩…
布 歌 東 京(太 古 匯 店)
地址:天河路383號太古匯M層-M19
(靠近Ole超市)
時間:10:00-22:00
電話:4008015107
和godiva(比利時巧克力)、pierre herme(甜品中的愛馬仕)等相關品牌一樣,Mvuke Tokyo被稱作是“布丁中的愛馬仕”。除了布丁,Mvuke Tokyo也有蛋糕、生巧、餅干、禮品等其它的東西。
LADY 7 Cafe
地址:天河東路75號匯坊2樓
時間:11:00-23:00
電話:020-38682008
LADY 7是一個主打女性主題的餐廳,服務員清一色是美女帥哥,而穿扮上也是各種英倫范兒。裝修格調高貴、小資、優雅,真是會讓來這里的妹紙少女心爆棚啊~~~
禧 艾 法 式 甜 品 (天 河 旗 艦 店)
地址:瘦狗嶺路379號卡賓服飾首層鋪
時間:8:00-20:20
電話:020-83765086
夢幻的巴黎主題櫥窗,簡潔卻不失法式風格的空間布置。
妹紙超級多,處處都適合拍照。
甜品還不錯,但是價位也偏高。
除法式甜品外,禧艾的面包也是熱銷品~
越秀區
石 磨 老 爹
地址:文明路116號(文明路電車站)
時間:07:30~22:00
電話:020-31022626
小店外的右側放置有一套石磨器具,看著很新、就像沒被使用過一樣。但小店真正在使用的石磨器具只有在進店后透過小店深處的那個小窗口才能喵到,過道上的這個只是裝飾品啦~
這碗芝麻糊,夠稠!夠滑!夠綿!夠香!甜度適中但對閩南人來說會偏甜,要是現在是冬天,這小店估計會爆棚吧~
達 楊 原 味 燉 品
地址:文明路162號(近文德路)
時間:12:00-24:00
電話:020-83327931
注定要每天正午才開門的達楊在廣州當地人心中地位頗高,聽說它舊址是在荔灣區上下九路那一片,但搬來越秀區后,人氣依舊天天興旺!在大琳做攻略時,就有聽說過“如果沒在家中熬湯,便是在去達楊路上”這句話。
椰 子 燉 雞
除了燉雞,達楊還有燉鴨、燉龜、燉魚、乳鴿、鵪鶉、兔子......
主打的原味椰子燉雞湯頭太清淡,后來一想這或許跟椰子的品質好壞有關!比如人家的椰肉還是雪白色的,能吃!而我拿到的這份色澤灰黃,挖不到幾塊椰肉。
不過燉雞份量十足,除了常見的雞塊,還有雞腿、雞翅、雞軟骨......要是碰上好的椰子,18元一碗性價還是蠻高的~
Perma Bakery 樸 門
地址:建設五馬路38號
廣州青年志愿者協會旁
電話:020-83807050
時間:08:00-20:00(周一店休)
樸門應該說是一家比較偏僻的法式網紅店,很小的一間,卻是好吃的網紅!
招牌抹茶可頌,很酥很脆尤其兩側。一咬就掉渣,口口都充滿油脂香。抹茶原材不錯,風味自然。人氣NO.2是“可露麗”,千年老三“泡芙”。
興 悅 酒 家 (環 市 東 路 店)
地址:環市東路328號廣安大廈附樓
(亞洲國際大酒店旁,廣東電視臺對面)
電話:020-83829168
時間:11:00-15:00,17:30-22:30
以前因為簽注方便偶然吃到的一家酒家,是香港利苑總廚在廣州開的,增城蔥油雞印象特別深刻。所以這次特地再回來吃這家,即使提前定位,7點到的時候片皮鴨和叉燒包燒賣等很多菜都沽清了。
點了脆皮燒雞,石鍋燒龍膽,雞湯燉花膠,西施泡飯,生拆蟹黃翅和茶點。燒雞類似乳鴿但皮更脆肉更嫩,泡飯米脆湯鮮美,魚翅就太驚艷了,蟹肉鮮蟹黃香完美地融入!
荔灣區
順 記 冰 室
地址:寶華路85號(近寶華面店)
時間:7:00-凌晨1:00
電話:020-81814287
順記,以冰淇淋出名的冰室。三色指的是椰子、榴蓮及芒果這三種口味的冰淇淋,芒果的味道最淡、而榴蓮的味道明顯大過于椰子。
用小勺挖、這粒榴蓮味的冰淇淋還會拉絲哦~
文 記 壹 心 雞
地址:寶華路旋源橋10號
(順記冰室斜對面小巷內)
時間:11:00-19:00
電話:020-81728887
但凡有年紀的廣州人,縱使沒吃過、肯定也聽說過“清平雞”的大名。
在上世紀八九十年代,清平飯店出品的“清平雞”甚至成為了正宗“白切雞”的代名詞。而這家據說由當年清平飯店下崗職工自發創建的一心雞小店,也正是因“清平雞”創始人王源師傅徒弟做出的一心雞,如今也是小有名氣。
外皮通透的壹心雞果然皮爽肉滑,風味清香并且鮮美,差點停不下來......蘸上店家搭配的蒜末、再淋上些許雞油,風味就更加濃郁了~
陳 添 記 (十 五 甫 三 巷 店)
地址:寶華路59號
側十五甫三巷內進第2檔
時間:9:00~22:30
電話:020-81828774
沒有太大的店面,陳添記就是一家在小巷子里擺上幾張桌子、然后就做起生意的老店。青磚房、石板路,能保留原始并堅持這么久,我也是服氣的。
老店位于第十五甫三巷,而離這不遠第十五甫正街4號的那家陳添記,問了老板:它不是盜版啦~只是人家人氣太旺,開了新店!
魚皮、艇仔粥、腸粉,早期的陳添記就只出售這三樣東西。
最出名的是魚皮,用鯪魚皮來制作,加上花生、芫茜以及香油,爽滑鮮香。
【白云區】專屬推薦
陶陶居酒家
時間:10:00-21:30
聯系電話:020-31522518/020-31522528
地址:廣州市白云區棠樂路百信廣場西區L3-021鋪
它是創始于光緒六年的百歲網紅,廣州人都知道的老字號!200+道菜品,既保留了正宗茶樓的特色,又不斷注入新的活力!
每道菜品都是一份作品,顏值高味道佳,不僅深得老人家歡心,年輕人也十分喜歡!每個角落都充滿韻味,是春節聚餐的不二選擇!
嘆佬雞煲
時間:11:00-22:00
地址:白云區匯僑南路百信廣場西區3樓
電話:(020) 28632585
放假期間,吃貨最喜歡的就是和朋友聚在一起吃火鍋,除了火鍋,嘆煲仔也超棒啊!
嘆佬雞個個都是一身腱子肉的雞中美男,肉質新鮮緊實有彈性,吃了還想再來一口!
廣州還有很多的“美食街”:北京路;上下九;貝崗路;德政中路;粵墾路;逢源路;太古倉;革新路...還有很多大型的商場,正佳廣場;琶洲商業廣場;萬菱匯;中華廣場;花城匯......
小到平民美食街坊價,大到五星級豪華料理,你想吃的都能在廣州找到!如果你找不到,廣州靚仔阿強帶你吃遍廣州!
如果有時間(有錢),我們一起一點一點吃掉廣州……
如果出去玩,拍照后記得用【微信相框】
“微信相框,可以實時傳送照片到相框里。
當你出來玩,可以給家人送一臺微信相框。
用手機實時就可以傳照片給家人!
這樣,遠方的家人也可以經常知道你過的怎么樣!
對他們來說,只要你玩的開心,他們就很開心!
想要了解【微信相框】,可關注:相框中心
劉書