冬蟲夏草又名蟲草，是我國(guó)民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材。其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，滋補(bǔ)肺腎，對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳，氣喘，肺結(jié)核咯血，盜汗，

冬蟲夏草又名蟲草，是我國(guó)民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材。

其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，滋補(bǔ)肺腎，對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳，氣喘，肺結(jié)核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效。

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因?yàn)槎x夏草是名貴藥材，據(jù)了解大概要20萬元錢才只能買到1斤，所以就出現(xiàn)了很多冬蟲夏草的偽劣產(chǎn)品。

那么，我們?nèi)ニ幍曩I的時(shí)候，怎么才能夠鑒別冬蟲夏草的真假呢？如下：

• 1、問來源。

  真正的冬蟲夏草來源于麥角菌科真菌冬蟲夏草的寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。

• 2、觀察表面形狀特征。

冬蟲夏草蟲體似蠶，表面棕黃，頭部紅棕色。

環(huán)紋有20到30條。

有8對(duì)足，其中蟲體中部有4對(duì)足特別明顯。（這點(diǎn)鑒別尤其重要）

質(zhì)地脆易折斷，斷面平坦，淡黃白色。

中央有v形紋。

頭有狼牙棒狀子座，上部膨大，細(xì)長(zhǎng)圓柱形，表面深棕色。

• 3、對(duì)比。

  一般假的冬蟲夏草都會(huì)由亞香棒蟲草仿冒。

假的蟲草

假的蟲草

• 順便說句，亞香棒蟲草有毒，要是不幸被加到了你買來的蟲草里面那就危險(xiǎn)了。所以還是要多加小心為好。