俗話說得好“踏進臘月門，到處是年味”！小時候盼過年，因為過年有好吃的，好玩的，可以穿新衣服，可以放鞭炮，可以掙紅包，可以撒歡樂去玩耍，這大概是一年中最無憂無慮的時候！但是長大了突然發(fā)現(xiàn)怕過年，過年意味著歲月增長，過年意味著忙碌的開始，當(dāng)然，

俗話說得好“踏進臘月門，到處是年味”！小時候盼過年，因為過年有好吃的，好玩的，可以穿新衣服，可以放鞭炮，可以掙紅包，可以撒歡樂去玩耍，這大概是一年中最無憂無慮的時候！但是長大了突然發(fā)現(xiàn)怕過年，過年意味著歲月增長，過年意味著忙碌的開始，當(dāng)然，最重要的是，過年意味著開銷也會逐步加大！

臨近年關(guān)，人工忙措，物價方面也會出現(xiàn)上漲，就像老話說的那樣“臘月水土貴三分”，春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢春節(jié)人們都會有提前囤貨的需求，隨著春節(jié)的來到，市場商品需求的增加，則會帶動物價整體的攀升。特別是雞蛋，豬肉，蔬菜，糧食等生活必需品，基本上每年的春節(jié)期間都會出現(xiàn)一定的行情上揚！

時間來到了1月3日，農(nóng)歷的臘月初一，這不剛剛踏進臘月門，農(nóng)產(chǎn)品市場價格就有了波動上揚的態(tài)勢。隨著市場需求消費的增加，玉米價格迎來了全線上揚，雞蛋價格陸續(xù)走高，就連前幾天也低迷不振，一路走低的生豬價格也迎來了止跌回暖。這到底是怎么回事？難道漲價潮要卷土重來了嗎？

生豬價格止跌回暖

受生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，消費的疲軟，以及年底規(guī)模豬企出欄的加快，豬價在12月份經(jīng)歷了一波較長的下跌周期，雖然行情跌幅不大，但是就怕小刀割肉般的行情回落，短短一個多月的時間，豬價就從11月份的9元高位，跌到了8元以下。即便是元旦假期的來到，生豬價格依然沒能改變下跌的局面。很多業(yè)內(nèi)專家給出的結(jié)論就是，市場生豬太多了，而豬肉消費需求不振，豬價下跌已成定局！

不過隨著臘月的來到，市場生豬價格終于迎來了行情回暖。根據(jù)豬價系統(tǒng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1月3日生豬價格止跌上揚，華北，東北全線飄紅，單日漲幅在0.1元/公斤附近，而豬價下跌的省份只剩下貴州，江蘇以及西北局地，單日跌幅也在0.1~0.2元/斤區(qū)間。雖然豬價行情上漲范圍有限，但是能夠在假期過后迎來上漲，說明市場行情或許并不是太差，還是非常提振養(yǎng)豬戶的市場信心。

那么是不是意味著新一輪漲價潮的出現(xiàn)呢？

從市場消費來看，臘月是全年豬肉市場的消費旺季，隨著春節(jié)的臨近，不管是屠宰企業(yè)還是家庭餐飲，對于豬肉的采購需求也是比較旺盛的，消費利好的來到，有利于拉升市場豬肉消費的用量，帶動豬價止跌反彈的出現(xiàn)。

而供給端方面，隨著市場豬肉消費利好地來到，有利于提振養(yǎng)豬戶的抗價心態(tài)，一方面當(dāng)前豬價已經(jīng)跌至7~8元/斤，基本上處在基層豬價的低位水平。另一方面，由于飼料價格的逐步走高，養(yǎng)殖成本也在持續(xù)攀升，留給養(yǎng)豬戶的利潤越來越小在這樣的一個背景之下，豬價行情上漲的空間還是比較大的。

不過考慮到生豬產(chǎn)能已經(jīng)完全恢復(fù)，豬肉供給飽和充裕，以及年底生豬集中出欄的疊加影響，豬價行情上漲也會比較溫和，不像往年那樣起伏不斷，行情大漲也會比較困難。樂觀預(yù)計，接下來了豬價行情會是一個企穩(wěn)反彈，小幅上揚的行情波動，豬肉價格也不會出現(xiàn)太大的波動，消費者沒必要擔(dān)心豬肉價格漲價潮的出現(xiàn)。

雞蛋價格持續(xù)走高

最近一段時間，雞蛋價格行情低迷，連續(xù)兩周保持“低空飛行”狀態(tài)，并且伴隨著局部蛋價回落的出現(xiàn)，由于市場雞蛋消費一般，產(chǎn)區(qū)外銷承壓加大，貿(mào)易商采購積極性不高，導(dǎo)致蛋價持續(xù)走低，市場蛋價一度跌到了4.2~4.4元/斤，相比11月份的5.5元/斤高位，每斤雞蛋下跌了近1元/斤，即便隨著元旦假期的來到，節(jié)日效應(yīng)也沒有產(chǎn)生明顯的拉動作用。

不過隨著元旦假期的逐步離去，雞蛋行情逐步好轉(zhuǎn)，并且在2日止跌反彈過后，行情持續(xù)走高，迎來了全線飄紅的上漲局面。根據(jù)蛋價網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，雞蛋行情漲勢擴大，產(chǎn)區(qū)銷區(qū)同步上揚。其中銷區(qū)廣東上漲0.01元/斤，市場雞蛋批發(fā)報價為4.37~4.6元/斤。北方產(chǎn)區(qū)大面積上揚，其中山西大漲0.023元/斤，東北，河北普漲0.1元/斤，山東河南全線飄紅，普漲0.05~0.13元/斤，雞蛋批發(fā)報價4.43~4.55/斤，江蘇，安徽，湖北地區(qū)普漲0.05~0.1元/斤，市場批發(fā)報價為4.25~4.65元/斤。

關(guān)于雞蛋行情上漲的原因有3個方面：一個是雞蛋價格連跌兩個禮拜，局部雞蛋價格已經(jīng)跌至谷底價位，養(yǎng)殖戶抗價惜售心態(tài)增加，市場雞蛋上量縮減。一個是市場雞蛋消費需求回暖，各銷區(qū)雞蛋走貨數(shù)量加快，貿(mào)易商抄底情緒反撲，加上臨近年關(guān)，部分食品加工企業(yè)總量加大，企業(yè)備貨相對增多，帶動了雞蛋價格的整體走高。

關(guān)于雞蛋價格的后期走勢，個人認為仍然不是特別樂觀，根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，10月份全國在產(chǎn)蛋雞存欄數(shù)量為11.69億只，環(huán)比增長0.3%，根據(jù)之前的補欄數(shù)據(jù)顯示，11~12月份蛋雞存欄數(shù)量很可能會達到11.77~11.91億頭，也就意味著蛋雞存欄供給充裕，雞蛋數(shù)量也會處在一個高位水平。加上豬肉價格恢復(fù)平價，雞蛋替代消費需求回落，以及疫情反彈，大環(huán)境不太明朗的情況下，雞蛋價格上揚也會受到一定遏制，短期行情或以企穩(wěn)反彈為主，并且還有再度回落的風(fēng)險！

玉米價格“全線上揚”

經(jīng)過12月玉米行情的瘋狂跳水過后，進入2022年以來，玉米行情終于迎來了反彈上揚的利好局面。一方面由于前期玉米持續(xù)跳水的影響，基層農(nóng)戶抗價心態(tài)持續(xù)增強，不少農(nóng)戶表示年前停止售糧，等到年后玉米回暖再去出售，導(dǎo)致市場糧源流通受阻，玉米供給短期偏緊。

另一方面，隨著消費旺季的來到，市場玉米需求用量逐步加大，飼料企業(yè)，以及深加工單位，由于前期看跌情緒濃厚，市場采購積極性不高，大多都是隨采隨用，玉米備貨建庫并不充裕。隨著年關(guān)放假的臨近，糧企備貨采購逐步展開。加上東北降雪增多，關(guān)外玉米調(diào)入受阻，提價收糧積極性增加，帶動玉米行情全線上揚的出現(xiàn)。

根據(jù)市場反饋的數(shù)據(jù)顯示，繼元旦玉米“開門紅”過后，玉米行情漲勢越來越猛，其中山東地區(qū)漲勢顯著，由于市場到貨車輛的大幅減少，只有137輛車，環(huán)比上周1000多輛下降了近8成，玉米上量大幅降低，超過18家糧企上調(diào)了上收購價格，希望借此吸引貨源。其中諸城興貿(mào)，七星檸檬，諸城源發(fā)，山東魯州，天利藥業(yè)上調(diào)30元/噸，其余糧企上調(diào)20~26元%噸。糧企報價在2740~2880元/噸。

受山東玉米全線上揚的帶動影響，河南，河北玉米價格也出現(xiàn)了一定的行情反彈，不過由于天氣回暖，市場潮糧不易保存，加上之前補貨采購數(shù)量較多，貿(mào)易商提價采購積極性相對不足，玉米價格上漲范圍依然有限，其中河北方面只有廣玉淀粉上調(diào)20元/噸，河南方面只有華興酒精上調(diào)了10元/噸，總體漲幅范圍有限，玉米均價維持在2640~2780元/噸。

而在東北方面價格走勢并不樂觀，由于今年玉米收割延緩，玉米上市整體延后，市場玉米出售進度也比往年減少了2~3成。隨著年關(guān)臨近，農(nóng)戶出糧情緒加快，并且潮糧居多，糧企壓價意愿強烈，“看糧下價”跡象突出，部分烘干塔雖有建庫意向，但是市場采購也是比較謹(jǐn)慎，導(dǎo)致玉米價格整體偏弱。

因此，短期來看，玉米行情隨著糧企建庫備貨的增多，會有一波小幅上漲的行情利好。但是考慮到市場玉米供給充裕，年底賣糧農(nóng)戶的增多，疊加市場行情不夠明朗，貿(mào)易商采購積極性不高的前提之下，年前玉米價格漲勢依然有限，真正行情大漲的時候，很可能要等到年后了。對此，你是怎么看的？歡迎大家留言討論。