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來源:消費評論網(wǎng)(ID:XFPL1894)匯編:肥肥現(xiàn)如今,市面上的酒是多種多樣的,很多人在買酒的時候,都不知道該怎么去選擇。因此,在這里消費君要提醒大家,在買酒的時候,我們還是要了解一些相關(guān)的知識,畢竟假酒喝了對我們的身體有著巨大的傷害,
來源:消費評論網(wǎng)(ID:XFPL1894)
匯編:肥肥
現(xiàn)如今,市面上的酒是多種多樣的,很多人在買酒的時候,都不知道該怎么去選擇。因此,在這里消費君要提醒大家,在買酒的時候,我們還是要了解一些相關(guān)的知識,畢竟假酒喝了對我們的身體有著巨大的傷害,所以我們千萬不能忽視。
有些人買了瓶幾十塊錢的茅臺鎮(zhèn)原漿酒,以為自己撿到寶了,你買的真的是茅臺原漿酒嗎?
到底什么是原漿酒?
原漿酒其實就是沒有勾兌過的原始發(fā)酵酒液。一般來說,原漿酒是用小麥、大麥、豌豆、高粱、玉米、大米等糧食經(jīng)發(fā)酵、蒸餾等工藝而生產(chǎn)的原始酒體,這種酒不可隨意飲用。而白酒都是用不同年份的原漿進行混合配比勾兌的,以達到一個最佳的口感。
準確來說,原漿白酒屬于中國白酒的范疇。中國六十年代以前生產(chǎn)的白酒,大都是原漿白酒,而六十年代以后,由于中國的國情變化,原漿白酒從中國白酒的行列中消失了,直至21世紀初,西江貢大米原漿酒的出現(xiàn),純正的原漿白酒才重新回歸中國白酒的行列。
剛剛產(chǎn)出的原漿酒,一般含有硫化烴、硫醇等有害物質(zhì),這些物質(zhì)會導致飲用后出現(xiàn)口干、頭痛等現(xiàn)象。所以新酒產(chǎn)出后必須貯存一定的時間,把這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉。一般而言新酒需要貯存3年以上才適合飲用。貯存后的原漿酒仍需要勾兌才可以飲用。原漿酒度數(shù)較高,即使貯藏幾年以上仍有60度左右,所以必須勾兌進行降度處理,才更適合飲用。
超市里幾十元一瓶的茅臺原漿酒到底是真是假?
大家都知道茅臺,它這個品牌的酒一般價格都是非常昂貴的,一瓶正宗的貴州茅臺酒大約在1500塊錢左右,而這種茅臺原漿酒,只需25塊錢左右就能夠買到,那這到底是真酒還是假酒呢?
總的來說,這款茅臺鎮(zhèn)原漿酒其實就是一些不良商家在打擦邊球,大多數(shù)都是打著茅臺酒的牌子在市面上販售,其實就是一些不良商家在借助茅臺酒的影響力制作出來的一種新的產(chǎn)品。
如果你經(jīng)常喝酒,那么就會發(fā)現(xiàn)這款酒沒有一點特色,甚至還會帶有劣質(zhì)的酒精口感。真正的原漿酒價格根本就不存在有幾十元一斤的說法,就算是最普通的原漿酒也要小幾百塊錢,如果年份更高,酒質(zhì)更好,那么價格就會高達幾千元。
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