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對于上班族的吃貨來說,周末就是出去打卡的好時點。這不,趕上了這周六遇見了久違的太陽,前往杭州龍湖紫荊天街。無法追求頂級食材,只能追求性價比以及口感了。在商場里晃悠一會兒很快就到了吃飯的點,平時常吃的外婆家爆滿,導致不得不重新考慮下飯館,于是
對于上班族的吃貨來說,周末就是出去打卡的好時點。
這不,趕上了這周六遇見了久違的太陽,前往杭州龍湖紫荊天街。無法追求頂級食材,只能追求性價比以及口感了。
在商場里晃悠一會兒很快就到了吃飯的點,平時常吃的外婆家爆滿,導致不得不重新考慮下飯館,于是就選擇了四樓的綠茶餐廳。
至于餐廳環境嘛,對于我這樣的吃貨來說都是次要,直接進入主題,點評下今天吃的幾道菜。
1.食物具體評價
1.1.杏仁脆皮牛肉
食物名稱 | 杏仁脆皮牛肉 |
價格 | 58元 |
評價 | ? |
推薦理由 | 無 |
不推薦理由 | 量少;口感非牛肉;肥肉肉質居多似豬肉;過于形式化的餐具占據空間 |
圖片 | ![]() |
這道菜基本上在不推薦理由中已經表明了我對它的失望。值得吐槽的地方還有很多,比如杏仁并未遲到;兩盤醬料又略顯多余,雖然它的本意可能是想解除肥牛肉的油膩;再就是這種抽屜式的設計非常搞笑,彼此相對而坐就意味著有一個背對醬料的人不能方便蘸取醬料了。我當時嫌麻煩,是直接把籃子給弄掉了。差評的菜說多了也沒意思,反正不會再點。
1.2.招牌粉絲裹蝦
食物名稱 | 招牌粉絲裹蝦 |
價格 | 49元 |
評價 | ??? |
推薦理由 | 蝦仁大、量實在 |
不推薦理由 | 不明白直接上熱菜不好么,需要你生蝦端上來用明火灼燒?安全問題考慮過么?燒紅的時候服務員也說了油會四濺注意點。對于帶小朋友的家長來說完全不能推薦了。 |
圖片 |
這道菜實事求是地說對得起49元的價格,畢竟大家都知道蝦子的價格便宜不到哪里去。我沒有吃多少蝦仁,因為雖然我知道它是生的放上去加熱的,但就我挑剔的味蕾來說,并未感受到它的那種鮮活感,它并不能讓我吃起來有哪怕一點驚艷。
1.3.小籠粉蒸牛肉
食物名稱 | 小籠粉蒸牛肉 |
價格 | 32元 |
評價 | ? |
推薦理由 | 無 |
不推薦理由 | 中間有辣粉;牛肉量極少;無牛肉味;粉蒸牛肉的粉無香氣;吃起來無味道。 |
圖片 |
這道菜于我個人來說是“失望中的失望”,你們可知道我有多么愛吃粉蒸肉?粉蒸豬肉都吃起來讓人流連忘返,想必粉蒸牛肉一定會讓人見識到別樣風味吧。實在難以想象餐廳怎敢說這是經典老菜,簡直顛覆我的認知。沒有粉蒸肉的香味、口感,卻打了牛肉的招牌,感覺就是在吃很一般的蒸粉。差評,極度差評。這是我目前為止吃過最糟糕的粉蒸牛肉,想必已經上了我的食譜黑名單了。
1.4.石鍋雞湯豆腐
食物名稱 | 石鍋雞湯豆腐 |
價格 | 32元 |
評價 | ??? |
推薦理由 | 雞湯鮮味充分 |
不推薦理由 | 有豬肉油渣;豆腐稀碎;搭配看起來讓有的人比較反感,具體怎么說呢,就像是一堆嘔吐物 |
圖片 |
這道菜如果多注意點細節,我想是能夠提升的。豬肉油渣在很多人的食譜黑名單,為什么要這么堂而皇之的將油渣放在這道菜里,是為了凸顯這道菜的廉價么?另外,用如此soft的豆腐自然很容易入味,但是就缺少了美感。正所謂食色兼收,這道菜在這里是明顯缺失的。
2.總體客觀評價
這是一個啥樣的餐廳呢?
環境 | ? |
是否方便兒童 | ? |
服務質量 | ?? |
推薦理由 | 無 |
不推薦理由 | 見下文具體解釋 |
環境太暗,大中午吃飯,里面都黑咕隆咚的,這是追求黑暗料理嘛?
桌椅非常復古化,桌椅利用率非常低,且凳子還是那種長條凳,這絕對不符合當下年輕人的審美。
水永遠都是開水,你能想到在個餐廳連檸檬水都沒有嗎?給你水的溫度永遠都是接近90度,實在無法言說。
沒有兩三歲孩子的嬰兒椅,但是你不能說它沒有嬰兒椅,它是那種只能放一歲以內小朋友的嬰兒椅,而且小孩餐具的勺子特別大,導致喂小孩吃飯都比較困難。
服務員整體是熱情的,但是溝通是明顯缺失的,期間我問服務員要餐巾紙,服務員拿過來的時候,我老婆說我們有帶紙,就讓退回去了,后來結賬的時候,如果不是我看了下手機端,那我就要為我并沒有消費的紙張做出一筆支出了。
3.真實情況補充
今天是第一次心血來潮做出餐廳點評,主要原因還是在于我是個吃貨,非常標準的那種。很多人或許和我一樣,社交比較少,去的餐廳也比較少,所以我決定對我吃過的餐廳做出客觀真實的評價。
我相信,也起到幫大家排雷以及推薦的作用。我只對我吃過的做評價,沒有吃過或者隔天在描繪我覺得都缺乏了真實性。
以后我會繼續努力,對我吃過的餐廳做出最客觀真實、能代表大眾口味的評價。
這次前往餐廳人數:2個大人+1個2歲小朋友。
用餐情況 | |
付款情況 | |
重要說明 |
注冊會員能夠得到優惠券,卻是次日才能生效,呵呵。
金楠