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如果喝酒想找到最初那種純粹的味道,那還是要喝杏花村的清香酒,據(jù)說茅臺(tái)、五糧液這些酒都是當(dāng)時(shí)的晉商外出經(jīng)商,在當(dāng)?shù)馗鶕?jù)不同的條件釀造出來的。但是現(xiàn)在老百姓提到汾酒,就說黃蓋汾是最好喝的,其實(shí)這些人中很多都是聽別人說,所以跟風(fēng)一起說黃蓋汾好。在
如果喝酒想找到最初那種純粹的味道,那還是要喝杏花村的清香酒,據(jù)說茅臺(tái)、五糧液這些酒都是當(dāng)時(shí)的晉商外出經(jīng)商,在當(dāng)?shù)馗鶕?jù)不同的條件釀造出來的。但是現(xiàn)在老百姓提到汾酒,就說黃蓋汾是最好喝的,其實(shí)這些人中很多都是聽別人說,所以跟風(fēng)一起說黃蓋汾好。
在汾酒中,有3款酒比黃蓋汾更好喝,性價(jià)比也是很高,但是常常因?yàn)辄S蓋汾的名聲高而被人忽略了,真正喝過這3款酒的人,都會(huì)放棄黃蓋汾而選擇這些很少被人了解到的汾酒。
乳玻汾
乳玻汾是一個(gè)48度的白酒,是處于紅蓋汾和黃蓋汾之間度數(shù)的一款白酒,因?yàn)槿椴7诘钠可硎前状善浚院苋菀妆孀R(shí)。很多人都說喝黃蓋汾口感發(fā)臭、入口較烈,這是因?yàn)辄S蓋汾是53度的高度白酒,入口沖是正常的,而且這是清香型白酒,沒有特殊香氣。但是乳玻汾就不一樣了,別看它只比黃蓋汾低了5度,但是在口感上卻醇和得很多,入口不沖不烈,即使大口喝也不刺激,所以很多熱衷清香型白酒的酒友,都會(huì)大口喝乳玻汾,來解酒癮。
竹葉青
竹葉青也是汾酒股份生產(chǎn)的一款酒,它是一款泡制的露酒,但這絲毫不影響它在白酒中的地位。竹葉青酒中,38度和45度這兩種酒是最受歡迎的,喜歡它的人,都說入口微甜,微醺效果快,但是不喜歡它的人,都說放在嘴邊覺得味道很難聞,一種中藥味。很多喝慣了黃蓋汾的朋友,一般都會(huì)喝45度的竹葉青,因?yàn)檫@個(gè)度數(shù)的竹葉青,比起黃蓋汾來,更好入口,而且3兩竹葉青就能達(dá)到微醺效果,不至于像黃蓋汾容易醉,如果換成3兩黃蓋汾,起碼要3口才能下肚,但是竹葉青一次就能下肚達(dá)到微醺了
老白汾
老白汾的價(jià)格差不多是黃蓋汾的2倍,但這不影響它們之間的可比性。老白汾酒是年份在10年的老酒,而黃蓋汾則沒有年份這一說,在口感上,兩者相差甚大,老白汾入口醇厚而甘潤,在舌頭上能帶來更為層次豐富的口感,而且落口之后在喉嚨中留下的回甜也比較明顯,但是黃蓋汾就不一樣了,除了感受到它的略沖之外,其余的回甜也是很容易被沖味掩蓋,雖然老白汾高于黃蓋汾兩倍價(jià)格,但是隨之對(duì)應(yīng)的酒質(zhì),卻是很值得的
以上這3款酒呢,就是汾酒中比黃蓋汾更好喝的,喝酒不能總是聽別說,而是要自己去親自品鑒、回味,因?yàn)楹鹊阶炖锏牟攀钦鎸?shí)的感受。我是小九,愛分享白酒知識(shí),記得點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦!
丁原一
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