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進入到5月份以來,羊價下跌現象漸顯,能夠保持在15元一斤的省份已經寥寥無幾,大部分地區的羊價已經下跌至13-14元一斤,甚至在少部分地區,羊價已經跌至12元/斤,令許多肉羊養殖戶擔憂不已。那么,羊價怎么又下跌了呢?一、夏季來臨,羊肉處于消費
進入到5月份以來,羊價下跌現象漸顯,能夠保持在15元一斤的省份已經寥寥無幾,大部分地區的羊價已經下跌至13-14元一斤,甚至在少部分地區,羊價已經跌至12元/斤,令許多肉羊養殖戶擔憂不已。
那么,羊價怎么又下跌了呢?
一、夏季來臨,羊肉處于消費淡季
過了五一之后,許多地區的天氣已經漸漸熱了起來。一般來說,羊肉適合在秋冬季節進補,但到了夏季的時候,就不太適合食用大量的羊肉了,因此,夏季是羊肉消費的淡季。本月14日,北京市新發地農產品股份有限公司銷售的白條羊僅僅只有30元/斤;而江西新余市同盛實業集團有限責任公司銷售的白條羊僅僅只有19元/斤,由此可見,夏季的來臨對羊肉的銷售價格還是會產生許多影響的。
羊肉價格的下跌,勢必會拉動肉羊價格的下跌,倘若肉羊不采取降價措施,肉羊就會出現銷售困難的現象,因此,一定羊肉向低價位運行,勢必會拉動肉羊的價格也向低價位運行。
二、生豬價格下跌,促使肉羊價格下跌
有人說:豬是豬,羊是羊,豬肉長不到羊身上。其意思是說,豬肉的價格是豬肉的價格,羊肉的價格是羊肉的價格,不能混為一談。其實,這種說法是不正確的。
無論是豬肉還是羊肉,都是肉類產品。如果豬肉便宜,許多消費者就會選擇豬肉消費,從而導致羊肉的消費量下降。近段時間以來,生豬價格開啟下跌模式,豬肉價格甚至跌破了10元/斤,從而致使一部分羊肉的消費者轉向了對豬肉的消費,進而導致羊肉的消費者在不斷減少。而一旦羊肉的消費者減少,勢必會導致肉羊價格下跌。
三、羊肉進口量增加
3月31日,我國海關根據我國相關法律法規發布了《中華人民共和國海關總署和斯洛伐克共和國獸醫食品總局關于中國從斯洛伐克輸入羊肉的檢驗檢疫和獸醫衛生要求議定書》的規定,由此可見,我國外貿部門已經開始進口斯洛伐克羊肉了。雖然說有關部門還沒有發布4月份的羊肉進口數據,但根據知情人士透露,進口數量不會低于20萬噸,與去年同期相比,至少多進口了4萬噸羊肉。在羊肉進口量增加的情況下,肉羊的價格勢必會有所降低。
四、肉羊養殖戶增加
去年,肉羊的價格還算較高,因此,吸引了一部分人進入到了肉羊的養殖業當中。從而導致肉羊的存欄量大幅度增加,在肉羊存欄量大幅度增加的情況下,勢必會導致肉羊的價格有所降低。
以上所述就是近段時間以來,肉羊價格開始下跌的幾個主要原因。
不過,根據專家預估,肉羊價格很難跌破11元/斤,其主要原因就在于養殖成本居高不下,沒有多少肉羊養殖戶會干賠本買賣。另外,隨著端午節的到來,羊肉會出現一個消費高峰,從而促使肉羊價格企穩或回升。因此,肉羊養殖戶不必為短期的肉羊價格下跌而感到過分擔憂。
王龍東