5月份時新小麥上市后，其行情迎來了高開高走的局面，其麥價突破了罕見的1.3元以上，本以為今年小麥能突破1.4元，誰知小麥收獲一個月后，如今麥價又跌到了原點。而如今的早市稻谷上市，行情再次“高開高走”，那么接下來行情會上演小麥的局面嗎？01、

5月份時新小麥上市后，其行情迎來了高開高走的局面，其麥價突破了罕見的1.3元以上，本以為今年小麥能突破1.4元，誰知小麥收獲一個月后，如今麥價又跌到了原點。而如今的早市稻谷上市，行情再次“高開高走”，那么接下來行情會上演小麥的局面嗎？

01、小麥下跌

近期小麥行情總體穩(wěn)中偏弱，企業(yè)的收購開始變得平淡，部分企業(yè)仍然在壓價，如河南地區(qū)，周口魯王跌了0.5分，價格為1.27元/斤；周口益海嘉里跌了0.4分，行情為1.266元/斤；遂平克明跌了0.5分，行情為1.26元/斤。而在河北，大名五得利跌了0.4分，行情為1.28元/斤；趙羅面業(yè)跌了0.5分，行情為1.29元/斤。

當然，目前越來越多的儲備庫選擇了停收，也有部分企業(yè)暫停收購，如鐘祥牧原就宣布停止新麥收購。小麥的下跌，主要是6月份企業(yè)大量收購小麥，從而讓庫存變得充足，不少企業(yè)自然是選擇了停止收購或減少收購量。

當然，近期的飼料消費需求低迷，對小麥的采購也在持續(xù)減少，再加上面粉消費進入淡季，廠家的開工率持續(xù)下滑，為了銷售面粉只能降價，利潤減少，自然也不愿意高價收購小麥。

如今的陰雨天氣多了起來，小麥的上量比較困難，因此也阻礙了小麥的價格大跌。再加上農(nóng)民的惜售心態(tài)，不愿意隨意將小麥賣出去，整體的購銷比較慢，因此麥價近期穩(wěn)中有跌。

當然，雨后麥質(zhì)量較差，在高溫高濕下品質(zhì)也出現(xiàn)了惡化，小麥的走貨量不是太多，再加上面粉進入消費淡季，廠家的開工率比較低，因此近期小麥明顯回落，陸續(xù)跌到1.27元左右。

那么接下來的小麥行情如何變動呢？預計7-8月份小麥會繼續(xù)穩(wěn)中偏弱運轉(zhuǎn)，不會出現(xiàn)大跌局面，而在9-10月份，因貿(mào)易商加大對玉米的收購，到時候也會拋售小麥，其價格可能要跌破1.35元左右，不過從11月份開始，麥價或會迎來一波上漲，再次漲至1.3元左右。

02、玉米震蕩下滑

從7月份開始，玉米價格就快速下跌中，且因進口玉米持續(xù)拍賣中，結(jié)果深加工需求也在持續(xù)減少，總體行情低迷運轉(zhuǎn)，企業(yè)的壓價力度大。

不過因北方的雨水偏多，山東玉米到貨量偏少，今天到貨量為141車，相比上一天少了152車。從行情來看，金雞飼料跌了1分，行情為1.45元/斤；恒仁工貿(mào)跌了0.5分，行情為1.42元/斤；諸城興貿(mào)漲了0.5分，行情為1.41元/斤。

而在東北地區(qū)，巨峰生化跌了1.5分，行情為1.315元/斤；燃料乙醇、博大生化各跌0.5分，行情為1.3元/斤；阜康酒精漲了1.5分，價格為1.315元/斤。而在河北，鵬遠淀粉跌了1.5分，行情為1.365元/斤。

因雨水的緣故，近期華北玉米到貨量不是太多，且價格一跌再跌，糧商挺價心態(tài)比較嚴重，因此近期價格沒有繼續(xù)大跌。而在東北，糧商建庫成本在1.35-1.4元一斤，但企業(yè)報價普遍在1.3元左右，貿(mào)易商的虧損較多，不少人索性破罐子破摔，繼續(xù)觀望等漲。

因考慮北方雨水偏多，預計短期內(nèi)玉米行情還會穩(wěn)中有跌，不會出現(xiàn)大跌的局面。至于何時上漲，從小麥、稻谷上市行情來看，新玉米上市后應該也會迎來一波大漲，大家要把握好出售時間。

03、稻谷行情

年后的稻米價格就沒漲過價，從3月份一直跌到今日，其中東北稻谷從去年剛上市就偏低，價格在1.35元左右，如今陳稻谷民間收購價更是跌至1.2-1.25元一斤。

那些貿(mào)易商更慘，去年除了東北粳稻外，其他地方的稻谷收購價普遍在1.45-1.5元以上，但如今企業(yè)收購價跌至1.35元左右，民間更是低至1.25-1.3元，再算上利息、存儲成本，貿(mào)易商可是虧損之大。

但別說貿(mào)易商了，就連米企都陷入虧損中，因大米銷量比較低，很多中小米企也遭受了淘汰危機，很多企業(yè)為了保住市場只能繼續(xù)虧損，預計今年米企將迎來大洗牌。

而如今的早稻迎來了上市，米企、貿(mào)易商趁機抓住這一時間點進行炒作，期待能帶動庫存稻米的上漲。目前早稻行情確實可以，價格相比20年高出了300元/噸，江西早稻價格在1.27元左右，不過接下來早稻集中上市，恐怕行情還會有回落的風險，陳稻谷行情依舊難以帶動。

貿(mào)易商別盲目等待后市行情，也別盲目高價收購早稻，不然后期價格再跌，可能還要砸在手里。