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如果您喜歡我的美食文章，請(qǐng)點(diǎn)擊 “關(guān)注”，會(huì)有更精彩的文章奉獻(xiàn)給您！

說實(shí)在話，這些年白酒整體價(jià)格有點(diǎn)虛高，一瓶白酒動(dòng)輒上百元、幾百元，甚至于上千元。一桌七八個(gè)人，喝一箱中檔次的白酒就得一兩千元，再加上飯菜，一次客請(qǐng)下來，一個(gè)人半個(gè)月的工資沒了。選擇一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、酒質(zhì)優(yōu)良的“實(shí)在酒”勢在必行，特別是那些平時(shí)自己喜歡在家喝兩口的“老酒客”。今天，就分享給朋友們國內(nèi)5種“實(shí)在酒”，堅(jiān)決不加“一滴香精”，有你喝過的嗎？

一、洋河老天藍(lán)

現(xiàn)如今，洋河大曲日子過得如日中天，直逼白酒行業(yè)三甲，大多數(shù)的人認(rèn)為洋河藍(lán)色經(jīng)典功不可沒。雖然海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán)把洋河大曲推到了一定高度，但是，在市場競爭最激烈的年代，帶領(lǐng)著江淮派濃香打天下的還是那瓶“洋河老天藍(lán)”。特別是對(duì)于一些上了年紀(jì)的老酒客，哪怕現(xiàn)在提起這瓶洋河老天藍(lán)，也都充滿著特別濃厚的感情。同時(shí)，這瓶洋河老天藍(lán)也沒有辜負(fù)眾多老酒的信任，這么多年市場價(jià)格還是當(dāng)年那個(gè)價(jià)，幾乎不曾漲價(jià)，每瓶浮動(dòng)在50元左右。洋河老天藍(lán)主要有3種酒精度：38度、42度、55度，適合不同人對(duì)不同酒精度的嗜好，為傳統(tǒng)的多糧綿柔派濃香型白酒，把洋酒大曲香氣復(fù)合、柔和綿甜、細(xì)膩協(xié)調(diào)的特點(diǎn)表現(xiàn)得淋漓盡致。

二、古道江湖1800

說到多糧濃香，除了五糧液，就不得不提一下古道江湖酒。古道江湖以單純小麥制成大曲，小麥豐富的蛋白質(zhì)是古道江湖酒酒香的保證；釀酒用糧除了高粱之外，還添加了大米、玉米、糯米，是傳統(tǒng)的多糧濃香型白酒，采用純糧固態(tài)發(fā)酵而成。把餾出的酒頭、酒尾掐除之外，只用最優(yōu)質(zhì)的基酒來勾調(diào)古道江湖酒。然后盛放在陶制大壇，在恒溫地窖中貯藏1800天，是絕對(duì)的五年老酒，這也是古道江湖1800的由來，酒精度52度。這么多年，古道江湖酒從來不過度追求包裝，把“好鋼”都用在了酒質(zhì)上，只做老百姓喝得起的“純糧光瓶酒”。只要是老酒客，這瓶古道江湖1800酒嘗一口就知道是純粹的“老酒味道”，酒體老熟，但是別因?yàn)榫瀑|(zhì)好而貪杯啊！

三、高脖綠瓶西鳳酒

西鳳酒給人的第一印象就是香型特別，喝到口中，既像濃香、但又不艷；又如清香、卻不寡淡；這恰是鳳香型白酒的最大特點(diǎn)，如同我國傳統(tǒng)文化的中庸。西鳳酒用清香型白酒的制曲用糧，用濃香型白酒的中高溫制曲工藝制成大曲；不用清香型白酒的獨(dú)立地缸進(jìn)行發(fā)酵，而是用了濃香型白酒的泥窖，還要定期清除窖泥，防止“濃香露頭”；這就是形成鳳香型白酒獨(dú)特香型的幾點(diǎn)重要原因。對(duì)于西鳳酒，受歡迎程度最高的還是那款“高脖綠瓶西鳳酒”，這是很多老酒客喝出來的口碑，甚至于有的人一喝就是一輩子，從來沒有更改過。現(xiàn)在，高脖綠瓶西鳳酒已經(jīng)更換了綠瓶黃標(biāo)的新包裝；但是，酒質(zhì)卻一點(diǎn)也沒有變，酒精度為45度、55度兩種，是真正鳳香型白酒的那種老味道。

四、古井貢酒經(jīng)典

說到江淮派濃香，永遠(yuǎn)也繞不過的話題便是古井貢酒，是江淮派濃香的杰出代表。古井貢酒的釀酒歷史可追溯至東漢末年，曹操把家鄉(xiāng)亳州的“九醞春酒”進(jìn)貢給漢獻(xiàn)帝而成為皇室貢品得名古井貢酒。在第二屆、第三屆全國酒評(píng)會(huì)上，古井貢酒也先后入選了我國老、新兩屆八大名酒。古井貢酒經(jīng)典，酒精度50度，是傳統(tǒng)的多糧濃香型白酒，采用了傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，精釀而成。這款酒包裝精美，酒質(zhì)醇厚，入口綿柔，但是這么多年價(jià)格一直穩(wěn)定在50元左右，是家宴及普通招待用酒的絕佳選擇，也是眾多老酒客的日常口糧酒。

五、黃蓋玻瓶汾酒

汾酒是我國四大名酒之一，現(xiàn)在比較著名的三款嫡系酒就是青花汾、老白汾及這款黃蓋玻瓶汾酒。這來自于杏花村的汾酒釀酒歷史悠久，在盛唐時(shí)期達(dá)到了顛峰，最著名的便是杜牧的那首“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”的千古佳句。也因?yàn)榉诰浦芏喔鞯孛萍娂娗皝恚趯W(xué)習(xí)了汾酒的釀酒技術(shù)之后，才釀出了這么多的著名白酒，這也是業(yè)內(nèi)“無酒不汾”的由來。汾酒雖然著名，但是企業(yè)一直把釀造老百姓喝得起的好酒作為宗旨，這款黃蓋玻瓶汾酒更是被稱為“口糧酒之王”而深受全國各地的老酒友熱捧。眾多老酒客根據(jù)這款懷舊版光瓶酒的特征，口口相傳而簡稱得名黃蓋玻瓶汾酒，酒精度53度，為清香型白酒。

國內(nèi)5款“實(shí)在酒”，從來不加“一滴香精”，你喝過哪幾種？朋友們，您們還喝過哪些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、酒質(zhì)優(yōu)良的好酒嗎？特別是那些可以作為口糧酒的純糧好酒，歡迎您分享給朋友們！

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