文|知酒團隊(ID:XNzhijiu)在當前的白酒市場來看,茅臺成為當之無愧的王者,實現了高端飛天與系列酒的兩翼齊飛。但是在千元帶市場,茅臺卻似乎出現了軟肋。搶占千元價格帶,貴州茅臺推出茅臺1935,這是不爭的秘密。8月曝光的茅臺1935先
文 | 知酒團隊(ID:XNzhijiu)
在當前的白酒市場來看,茅臺成為當之無愧的王者,實現了高端飛天與系列酒的兩翼齊飛。但是在千元帶市場,茅臺卻似乎出現了軟肋。
搶占千元價格帶,貴州茅臺推出茅臺1935,這是不爭的秘密。8月曝光的茅臺1935先聲奪人,引發行業熱議,卻遲遲不見真容。據XN知酒最新獲得的消息,茅臺1935或將于春節批量面世。

毫無疑問,這是茅臺在布局全價位。正如此前XN知酒文章《飛天茅臺漲價“三問”:時機、輿情和可行性》指出,今年茅臺1935投放節奏低于市場預期,在我們看來就是等待飛天茅臺理順價格后再大力投入,其將成為茅臺在飛天茅臺、系列酒之后的又一增長曲線。
自帶光芒和話題
在醬酒江湖傳說已久的“茅臺1935”,8月23日公眾號“茅臺時空”里發布了開箱圖:相對頎長的瓶頸,紅色主體配下半截金色底紋,其外部紙盒,亦是紅色為主體,底座印有金色紋圖,精致異常。
可謂是真正的先聲奪人,未發先火,雖然產品尚未上市,其售價就已經炒至1300元/瓶。普遍認為,茅臺1935的出現是為了更好地搶占千元價格帶,從而為業績增長尋求新的發展引擎。
放眼整個茅臺家族,定價在千元左右的茅臺1935是貴州茅臺的結構性產品。上有飛天茅臺,下有茅臺醬香系列酒,茅臺1935作為搭載二者之間的橋梁,起到了承上啟下的關鍵作用。
首先需要了解的是,茅臺1935并非憑空而生。
茅臺1935與已經停產的“遵義1935”存在親緣關系,前者多少充當了后者的“模版”。但茅臺1935不是遵義1935的簡單替換,后者包括但不限于的名號、包裝、酒質等是前者全面顛覆性升級的全新作品。
其次是,茅臺1935名字背后的故事性和傳奇性。
1935年1月,遵義會議勝利召開,為紅軍長征鋪平了道路。三月,中國工農紅軍路經馳名中外的國酒之鄉-----茅臺鎮,部分紅軍受傷戰士在此駐扎休整,當時他們用散裝的茅臺酒擦洗傷口,舒筋通絡,臨行時,茅臺人民以美酒相贈,相伴他們度過那段不朽的歷程。1935年遵義會議,是國家命運的轉折點。也正是在紅軍長征途中,茅臺留下了深深的紅色烙印。為紀念紅軍在長征路上取得的偉大勝利,激勵后人繼承發揚紅軍的優良傳統。在2016年貴州茅臺集團隆重推出了遵義1935系列產品。
早期的“遵義1935”因為是集團內供酒,并不對外發售,所以稀缺性更強。
作為“遵義1935”的迭代產品,茅臺1935酒質不僅優于前者,有嘗鮮者稱其口感接近飛天茅臺。
與此前遵義1935內部批條銷售不同的是茅臺1935不限制售賣渠道。茅臺1935,預計定價千元左右。在完成了消費者口碑培養后,飛天茅臺打下的品牌溢價足以讓這款新品成為消費者心目中的“平價”優選。
后千億茅臺的關鍵一品
貴州茅臺發布2021年第三季度報告稱,前三季度實現營業收入746.42億元,其中茅臺酒收入649.92億元,系列酒收入95.398億元。
從數據可以看出,千億茅臺的主要營收貢獻由飛天茅臺提供,而系列酒貢獻略小。飛天茅臺成為2000元以上級別的超高端單品,另外茅臺系列酒中的迎賓、王子、漢醬、賴茅等則聚焦于千元價格帶以下。
在行業其他品牌激戰千元時,然而,在貴州茅臺的產品價格體系中,卻沒有一款產品可以搶占千元價格帶,而1000-2000元為準線的千元價格帶仍是白酒行業最大的市場。
得益于消費升級與茅臺酒價高量缺,2021年千元價格帶的白酒市場規模在1200億-1400億元,預計5年內可能會突破至2000億元。
市場競爭是殘酷的。自2017年至今,大多數白酒企業都推出了千元產品。如水井坊的“水井坊·菁翠”,定價1699元,古井貢年份原漿·功勛池酒定價1980元。在這個剛性價格帶的高端白酒市場中,五糧液旗下的普五牢牢占據著主導位置,瀘州老窖旗下的國窖1573和郎酒旗下的青花郎也大勢已成,在這個價格帶上“攻城略地”,五糧液、瀘州老窖、郎酒已占據70%-80%的市場份額,三大品牌已經站穩千元價格帶,形成三足鼎立之勢。
其它品牌也不甘人后,紅西鳳、釣魚臺等都在這個價格帶上并驅爭先,在茅臺主場的醬酒領域,珍酒三十,習酒君品,以及其它酒企都在向千元價格帶靠攏。面臨諸多強勁且決心堅定的對手,茅臺要想在這個價格帶取得突破并非易事。
邁向2022年,同時又是“十四五”的第二年。茅臺背負著更大的營收任務,要順利完成,僅靠系列酒很難完成,核心單品飛天茅臺必須提供絕對銷售貢獻,而由于目前飛天茅臺價格依舊處于2000元以上,營收重任就承擔在新產品的推出,而對于開發新產品,最行之有效的辦法就是產品升級改造。
原廠的基酒,則保證了口感的穩定性與獨特性。如果將這些酒全部制成飛天茅臺,那么大量新增瓶裝酒的投放勢必影響市場價格,造成預期混亂。而如果將基酒添加比例調低、推出一款減配的中端白酒,則不會對現有產品造成影響,反而能開拓新的市場空間。貴州茅臺無疑對茅臺1935寄予厚望。這也是渠道期盼的新產品。
不過,也有觀點認為,茅臺1935目標價格帶與五糧液普五、國窖1573、青花郎等重疊,勢必將面臨激烈的競爭。千元價格帶從來都不是安靜的戰場,但這卻是茅臺發展的需要,更是生存的需要,我們且看茅臺1935能否一炮而紅。