青魚的“悲劇”：嘴含寶石本是名貴魚，卻因野蠻生長(zhǎng)淪為“廢柴”遇到周末，天氣好的時(shí)候能看到很多的魚塘、水庫(kù)邊上，一排排的釣魚人。現(xiàn)在雖然是十年禁漁期，禁止去捕撈野生魚類，可是這并不影響釣魚人，很多的垂釣愛好者都會(huì)在周末，或者是天氣好的時(shí)候，呼

青魚的“悲劇”：嘴含寶石本是名貴魚，卻因野蠻生長(zhǎng)淪為“廢柴”

遇到周末，天氣好的時(shí)候能看到很多的魚塘、水庫(kù)邊上，一排排的釣魚人。

現(xiàn)在雖然是十年禁漁期，禁止去捕撈野生魚類，可是這并不影響釣魚人，很多的垂釣愛好者都會(huì)在周末，或者是天氣好的時(shí)候，呼朋喚友一起去釣場(chǎng)垂釣，當(dāng)然了更多追求刺激的會(huì)選擇野外垂釣。

對(duì)于釣魚人來(lái)說(shuō)，最大的樂(lè)趣在于享受釣魚的過(guò)程，尤其是在和大魚的博弈中，能得到征服和滿足的快感，所以如果所釣到的魚越大，自然就會(huì)越興奮。不知道你是否是這樣，反正筆者認(rèn)識(shí)的很多釣友都是如此。

而要說(shuō)到最讓釣魚人興奮的大魚，那就不得不說(shuō)說(shuō)四大家魚中的青魚了。這個(gè)可是含著寶石的名貴魚，在古代一直被視為淡水魚中的上品。可是如今，它卻因?yàn)橐靶U生長(zhǎng)而淪為了“廢柴”，導(dǎo)致很少人養(yǎng)殖它了。青魚是如何一步一步走到這個(gè)地步的呢？

青魚的科普

現(xiàn)在有些年輕人搞不清楚四大家魚，還有些甚至把鯉魚、鯽魚也當(dāng)成四大家魚青魚，所以也就不難理解為何有人不認(rèn)識(shí)青魚，或者是把它當(dāng)成草魚了。

青魚長(zhǎng)得確實(shí)很像草魚，它是我國(guó)傳統(tǒng)的四大養(yǎng)殖魚類之一，并且在古代的時(shí)候還地位很高，一直是四大家魚之首。

青魚是鯉科、青魚屬魚類，而草魚則是鯉科、草魚屬魚類，所以這兩種魚的關(guān)系還是很近的，都是鯉科的。

但是區(qū)別也是比較明顯的，青魚的體色以青灰色為主，尤其是背部較深，就連魚鰭也都是黑灰色的，這也是它得名青魚的原因，就是為了和草魚更好的區(qū)分。

這種魚的生長(zhǎng)很快，個(gè)頭也很大，壽命還很長(zhǎng)，體長(zhǎng)可以長(zhǎng)到150CM，最大的可以長(zhǎng)到150斤左右。并且體型很雄壯，以近圓筒形為主，腹部非常的飽滿。

雖然青魚是一種肉食性的動(dòng)物，特別喜愛吃螺螄、蚌、蜆、蛤等等帶有堅(jiān)硬外殼的動(dòng)物，但是它卻要比草魚更加的安靜，草魚有著“強(qiáng)盜草魚”的外號(hào)，而青魚則比較的喜愛安靜，因此被稱為“秀才青魚”。

嘴含寶石的名貴魚

現(xiàn)在很多的釣友們，喜歡垂釣青魚，尤其是是大塊頭的青魚，更是非常的激動(dòng)。這不光是大魚帶來(lái)的成就感，也不只是青魚的肉質(zhì)鮮美，還在于它的嘴巴里面含有寶石。

青魚嘴里這塊寶石，并不是與生俱來(lái)的，而是后面慢慢長(zhǎng)出來(lái)的，它就是青魚石。在民間也叫它魚驚石，在過(guò)去沿海一帶常把青魚石給小孩子佩戴，說(shuō)是有辟邪的作用。

青魚石是生長(zhǎng)在青魚嘴巴里面的一塊骨質(zhì)增生，這也是青魚能大口吞咽螺螄、蚌等生物的奧秘所在。有了它，就能輕易的把它們的外殼輾壓碎了，然后再吐出來(lái)，之后再把肉吃進(jìn)去。

而青魚石自古就因?yàn)樗軋?jiān)硬，并且美觀如同寶石，在民間很受歡迎，再加上它有辟邪的作用，所以很多人也向往。而在今天，青魚石的價(jià)格也不便宜，從幾百到上千元，甚至數(shù)萬(wàn)元一塊也有。這主要是看它的大小，美觀和光澤度了，一般年數(shù)越久的青魚，最里面的青魚石越大。

很多的釣友癡迷釣大青魚，內(nèi)心的小九九也很明確，那就是青魚石價(jià)格昂貴，同時(shí)這樣大塊頭的青魚也很值錢，越是年數(shù)久，塊頭越大的就越值錢。

青魚為何淪為了“廢柴”？

在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，青魚都是非常受歡迎的淡水魚，很多地方都有養(yǎng)殖，像南方地區(qū)過(guò)年腌制臘魚了，也是首選青魚，畢竟它的個(gè)頭大，魚肉禁食，小刺很少，所以滿足了很多人吃魚的要求。

可是近些年，在市面上很難見到青魚了，就連養(yǎng)殖青魚的也很少了。本就是一手好牌，天生的明星魚，卻因?yàn)橐靶U生長(zhǎng)，而成為了“廢柴”。

如今青魚不討喜了，主要在于以下幾個(gè)方面的原因：首先是塊頭大。青魚是水中的王者，它的塊頭非常大，在歷史上有記載的上百斤的青魚是數(shù)不勝數(shù)。可是這樣大的青魚，現(xiàn)在卻并不受歡迎了，因?yàn)楝F(xiàn)在的人買魚，基本都是挑選小的，大塊頭的吃不完啊。

其次是青魚養(yǎng)殖成本高。青魚要長(zhǎng)得大，就要吃得多。而且它最愛吃肉類了，自然養(yǎng)殖的成本就偏高了。并且這種魚前面生長(zhǎng)慢，后面長(zhǎng)出青魚石了才開始瘋狂生長(zhǎng)。普遍要3年以上才捕撈售賣，這么長(zhǎng)的養(yǎng)殖的周期對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)方面就是一大考驗(yàn)了，導(dǎo)致好些人不愿意規(guī)模養(yǎng)殖，一般都是少量養(yǎng)殖幾條在魚塘里面。

最后，淡水魚種類多了。在過(guò)去養(yǎng)的淡水魚很少，一般以四大家魚為主，可是現(xiàn)在有鯽魚、羅非魚、桂魚等等，好些魚類養(yǎng)殖周期短，價(jià)格便宜，并且還甚至比青魚味美，所以青魚的地位被取代了。

結(jié)束語(yǔ)

如果青魚也像其他的淡水魚，養(yǎng)殖幾個(gè)月就能上市，而不是野蠻生長(zhǎng)，需要好幾年，那也不會(huì)淪為無(wú)人養(yǎng)殖，成為很多人口中的“廢柴”。不過(guò)也是因?yàn)榍圄~的這些特點(diǎn)，有些釣場(chǎng)就專門投放青魚，就是為了滿足釣魚人的喜好，這樣才能生意興隆。

各位朋友們，你們喜歡吃青魚嗎？釣到的最大的青魚有多大呢？