綠豆芽發(fā)芽過程中變成淡紫色屬于正常現(xiàn)象，綠豆芽出現(xiàn)這種現(xiàn)象通常是光照過強(qiáng)導(dǎo)致的。

綠豆芽變成淡紫色后味道也會(huì)發(fā)現(xiàn)變化，這樣的豆芽食用起來會(huì)有苦味，要想快速解決這個(gè)問題，要做好遮陰工作，種植綠豆芽的過程中最好將豆芽放置在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)處。綠豆芽是喜水的植物，對(duì)水分的需求量較高。

綠豆本身就是一粒種子，泡水后就會(huì)生根發(fā)芽，長出新的個(gè)體，是一種很正常的自然現(xiàn)象。綠豆泡出芽后還能煮粥。因?yàn)榫G豆出芽后，它的成分并沒有改變，不會(huì)生成毒素，煮粥后它的效果也是一樣的。但是如果綠豆芽較長，就應(yīng)該炒著吃或者是拌涼菜吃，不應(yīng)該再煮粥了。

可能是你澆水澆太少了，需半天澆一次水要看你的種子是否新鮮 還有溫度 水量來定的 幾天發(fā)芽也說不定的 有的3-4天就能發(fā)芽了 但也有15-30天才能發(fā)芽的 只要保持濕潤就可以了我建議你在種前能用紙巾來催芽 這樣能提高發(fā)芽率 打破種子的休眠期 PS：紙巾催芽就是將種子放在用水浸過的紙巾上 然后用自封袋裝著 放于暗處 幾天就會(huì)看見他露出白色的根就可以種到土里了,每天都澆水，最好在早晨

如：通過觀察綠豆發(fā)芽這一個(gè)過程，讓你明白了很多道理，說明你是一個(gè)善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)的人。

觀察周圍的植物日記？

1、準(zhǔn)備半碗綠豆，用溫水浸泡一夜（泡綠豆的水最少要比綠豆多3倍，防止因?yàn)榫G豆泡發(fā)變大把水收干，最上面一層綠豆吸收不到水分）。

2、綠豆經(jīng)過一夜的泡發(fā)之后，體積會(huì)明顯的變大，而且有些綠豆已經(jīng)微微的露出小白點(diǎn)，那就說明綠豆已經(jīng)吸足了水分，慢慢的開始在發(fā)芽了。

3、把已經(jīng)泡好的綠豆倒在漏藍(lán)中，漏藍(lán)下面放上一個(gè)盆，早晚放在水龍頭下面沖洗一遍，防止綠豆發(fā)臭，然后放入盆中，蓋上一層濕布，這個(gè)布要把綠豆全部包住，放在避光處使其慢慢發(fā)芽。

4、這個(gè)是第2天的樣子，第2天的綠豆芽已經(jīng)明顯的長出來，大概有0.5cm左右，第2天要做的工作就是早晚各沖一次水，沖水的時(shí)候，上面的濕布不要拿下來，避免見光。

5、這個(gè)是第3天的樣子，第3天的綠豆芽已經(jīng)大概有1.5cm左右，第3天要做的工作依然是早晚各沖一次水，沖水的時(shí)候，上面的濕布也不要拿下來，避免見光。

6、這個(gè)是第4天的樣子，第4天的綠豆芽已經(jīng)大概有4cm左右了，真的生長的很快，第4天要做的工作依然是早晚各沖一次水，沖水的時(shí)候，上面的濕布也不要拿下來，避免見光。

7、這個(gè)是第5天的樣子，第6天的綠豆芽已經(jīng)大概有6-7cm左右了，這樣就已經(jīng)生好了。因?yàn)槲覜_水的時(shí)候要拍照，使其每天都見到了光，所以這個(gè)綠豆芽有點(diǎn)發(fā)紅的現(xiàn)象。

標(biāo)簽： 綠豆發(fā)芽觀察日記評(píng)語？,綠豆發(fā)芽觀察日記評(píng)語？

三顆綠豆是一起發(fā)芽，因?yàn)榕菥G豆的時(shí)候是一起泡的，所以一起發(fā)芽。