這幾年很多其它地方品種的魚開始在我國的餐桌上流行，比如龍利魚、巴沙魚、羅非魚等，羅非魚原產(chǎn)自非洲，又叫做非洲鯽魚，目前我國也有養(yǎng)殖羅非魚，那么羅非魚價(jià)格多少錢一斤呢?為什么有人說羅非魚臟呢?到底有哪些危害?羅非魚價(jià)格多少錢一斤?羅非魚又叫做

這幾年很多其它地方品種的魚開始在我國的餐桌上流行，比如龍利魚、巴沙魚、羅非魚等，羅非魚原產(chǎn)自非洲，又叫做非洲鯽魚，目前我國也有養(yǎng)殖羅非魚，那么羅非魚價(jià)格多少錢一斤呢?為什么有人說羅非魚臟呢?到底有哪些危害?

羅非魚價(jià)格多少錢一斤?

羅非魚又叫做非洲鯽魚，目前在市場上的需求還不錯(cuò)，那么羅非魚價(jià)格多少錢一斤呢?據(jù)了解，羅非魚的價(jià)格并不昂貴，一斤的均價(jià)也就在10元以內(nèi)，體型稍大一些的零售價(jià)倒是可達(dá)十幾元一斤，便宜的也有五六塊一斤的，當(dāng)然具體實(shí)際價(jià)格還要要以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)為主。

羅非魚臟不臟?有哪些危害?

很多人說羅非魚臟，是因?yàn)榱_非魚繁殖非常快，一般在城市排污口處它的數(shù)量特別多，而在這種環(huán)境下生長出來的羅非魚，大家都不敢吃。還有一些人認(rèn)為羅非魚臟的原因是因?yàn)樗龋鋵?shí)只要處理好了，羅非魚是不腥的。所以如果大家購買羅非魚，最好是以人工養(yǎng)殖的羅非魚為好，因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖的羅非魚，就控制了它生長的環(huán)境，在干凈水質(zhì)下長大的羅非魚還是沒那么臟的。

如何挑選新鮮的羅非魚?

選購羅非魚也是有技巧的，首先要看肉質(zhì)有否有彈性，彈性越好肉質(zhì)越佳，反之越差，這種是不建議購買時(shí);再看魚鰓，以魚鰓呈淡紅色或者暗紅色為最佳;還要看眼球，一般質(zhì)量較好的羅非魚眼球微凹且黑白清晰;購買時(shí)盡量選擇外觀完整、無鱗片脫落現(xiàn)象的;新鮮的羅非魚在正常情況下沒有腥味。

以上就是羅非魚的一些常識(shí)介紹，你們有了解過羅非魚嗎?羅非魚和常見鯽魚你們覺得哪種味道更好呢?

擴(kuò)展閱讀：羅非魚是海魚還是河魚？刺多嗎？怎么做好吃？ - 惠農(nóng)網(wǎng)