豆醬，想必大家都吃過，常用于炒菜、炒米、蘸料等。縱觀它的用途，算是一款全能白搭豆瓣醬，聞之醬香濃郁，視之飽滿豐盈，食之唇齒留香，憶之余香悠長。今被人們廣泛應用，不僅僅是它的香與絕，其所富含的營養讓無數消費者愿意為之“慷慨”選購。如今，市面上

豆醬，想必大家都吃過，常用于炒菜、炒米、蘸料等。縱觀它的用途，算是一款全能白搭豆瓣醬，聞之醬香濃郁，視之飽滿豐盈，食之唇齒留香，憶之余香悠長。今被人們廣泛應用，不僅僅是它的香與絕，其所富含的營養讓無數消費者愿意為之“慷慨”選購。

如今，市面上出現的豆醬種類繁多，其包裝、規格、價格、味道、口感、營養等各不相同，但各有千秋，其迎合所有消費者的各種需求。暫且不說別的，光是營養，就比其他醬類多出許多，除含有大量蛋白質、七八種維生素、較為豐富的微量元素外，它的食材才是重點，精選脫脂黃豆等制成。

另外，用于發酵制醬的的豆類都是非轉基因脫脂豆類，故其營養成分廣泛且多，食用更放心。在我國，幾乎所有的城市都有生產豆醬的公司，諸如廣東、江蘇、遼寧、山東等。當然，還有許多人都會自制豆醬，這樣的豆醬肯定無污染純綠色，吃著更放心。

之前，看到許多人議論全國所有豆醬的知名度和排行榜，其中，以廣東豆醬最為出名，且受到網友的一致認可。那么，廣東都有哪些知豆醬呢？我們不妨詳細了解一番:廣東4款放心豆醬，經鑒定由100%脫脂黃豆精制，純手工無不良添加！你吃過幾種呢？

NO.1 海天黃豆醬

海天黃豆醬，對于這款豆醬，事實上不用介紹，大家對其可謂是膾炙人口。作為由廣東省佛山市海天調味品有限公司的主打招牌之一，其物美價廉的優勢贏得了廣大消費者的青睞和高度認可。經鑒定，該款豆醬由100%脫脂黃豆精制，全程純手工制作無不良添加成分。

如今，經過海天黃豆醬的各種努力，它的宣傳到處都存在著，美名也四處遠揚著。不妨聽聽這位消費者怎么評價的，一位上海顧客說，“我家經過吃這款海天牌子的黃豆醬，用它炒菜、涼拌、蘸汁都挺不錯。我一般在網上購買，這比實體店價格低出許多，花的少，吃的放心”。

NO.2 李錦記黃豆醬

李錦記黃豆醬，產自廣東李錦記集團，該企業始建于1888年，至今上百年歷史，可謂是非常悠久。當然，這款黃豆醬歷史也非常悠久。至始至終，該企業不忘初心，以品質說話，制作中所選的食材都是天然綠色無污染100%脫脂黃豆精制而成。并且全程手工操作，沒有任何不良成分，故其營養價值肯定錯不了。

這款黃豆醬經過時間的見證，如今迎來了消費者的各種好評，一位河南網友說，“李錦記品牌系列產品，我認為都不錯，制作工藝都非常古老而傳統，不論是實體店還是網上，它的售價非常合理，所以，我一次性就買五六瓶，留著慢慢吃”。事實上，筆者也吃這款黃豆醬，不得不說，味道很鮮，很濃，價格不算太貴。

NO.3 巧媳婦黃豆醬

巧媳婦黃豆醬，產自廣東陽江市巧媳婦廚業有限公司，該企業成立于1996年。如今不僅是廣東省知名品牌，其在全國都有非常不錯的口碑。雖然沒有海天和廚邦的知名度，但其品質可與兩大企業產品相媲美。經專業鑒定認為，這款豆醬由100%脫脂黃豆精制，純手工無不良添加成分，故放心食用。

消費者對其也是好評如潮，不妨聽一聽這位甘肅靜寧網友怎么說，“巧媳婦黃豆醬油的質量很不錯，非常好，絕對有質量安全保障，是值得大家去購買的。巧媳婦牌子的黃豆醬是正規的注冊商標的商品，具有國家頒發的銷售資質的，所以質量絕對沒問題”。

NO.4 廚邦黃豆醬

廚邦黃豆醬，中華老字號產品，廣東知名品牌之一，論其知名度，可僅次于海天黃豆醬。在國內，這款黃豆醬也有一席之地。作為由廚邦廣東美味鮮調味食品有限公司的主打品牌，如今已走進千家萬戶，是每個家庭不可缺少的一款放心黃豆醬。這款豆醬聞之醬香濃郁，食之唇齒留香，就是吃完也叫人念念不忘。

如今在各大超市、網店、調味品店都有大量的售賣，消費者對其好評滿滿。一位江蘇網友說，“我是前年過年時買的，自打吃過一次后，以后便經常網上買，感覺做任何飲食都離不開它了，確實很不錯”。經過各項分析和鑒定，這款豆醬由100%脫脂黃豆精制，且都是純手工制作無不良添加成分，故其營養價值毋庸置疑。

——蘭亭曰——

豆醬是一種非常鮮美馥郁的調味劑，一日三餐，有它的存在，能為人們帶來無數口舌生香。不過現實中，豆醬的品種，品牌有太多太多，故也有一些劣質的濫竽充數者藏匿其中。大家一定要多學一點有關豆醬的辨別知識，花該花的錢，買到稱心如意的豆醬。對此，大家認為呢？