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產品名稱:播窖1935紅色圣地品牌:貴州茅臺集團香型:醬香型產地:貴州酒精度:53度原料:水、小麥、高粱規格:每瓶500ml每件1x6酒廠:貴州茅臺酒股份有限公司適合場合:送禮,招待播窖1935,產自有著中國酒鎮美譽的貴州茅臺鎮,素來有“風
產品名稱:播窖1935紅色圣地
品牌:貴州茅臺集團
香型:醬香型
產地:貴州
酒精度:53度
原料:水、小麥、高粱
規格:每瓶500ml 每件1x6
酒廠:貴州茅臺酒股份有限公司
適合場合:送禮,招待
播窖1935,產自有著中國酒鎮美譽的貴州茅臺鎮,素來有“風來隔壁千家醉,雨后開瓶十里香”的美名。與國酒茅臺同根同源,同享得天獨厚的水源、氣候、土壤等自然條件,憑借得天獨厚的地理優勢、純凈清甜的赤水水質、傳統精湛的釀酒工藝精釀而成,是歷經數十年窖存而奉獻給國人的傳世佳釀和酒中珍品。
茅臺醬香酒世代相傳的1到10的工藝
1年一個生產周期
2次投料和兩種發酵(陰陽發酵法)
3體(醬香、醇甜、窖底)和3高(高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒)
4 四十天制曲發酵
5五月端午踩曲
6個月存曲
7次蒸餾取酒 請聯絡
8次加曲堆積入池發酵
9 次蒸煮
10 種獨特工藝
正是因為神秘的自然環境和獨特的生產工藝,造就了離開茅臺鎮產不出真正的茅臺醬香酒。
七個輪次酒的特點
第1、2次取得酒酸澀辣
第3、4、5次取得酒醇甜
第6、7次取得酒焦、苦
3-5次酒稱為大回酒,酒最好
6次酒稱為小回酒
1次酒稱為追糟酒
每個輪次的酒都有用處,成品需要用不同輪次,不同年份的酒進行勾兌
聯系電話:18892429524(微信同號)
馬書華