太湖銀魚(yú)是我國(guó)特產(chǎn)的小型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，也被稱為面條魚(yú)、銀條魚(yú)，肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是我國(guó)著名的“太湖三白”之一。銀魚(yú)全身潔白透明、全魚(yú)都可食用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯品種。在國(guó)外，中國(guó)的銀魚(yú)也是備受推崇，被進(jìn)口商們稱為“小黃金”。太湖

太湖銀魚(yú)是我國(guó)特產(chǎn)的小型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，也被稱為面條魚(yú)、銀條魚(yú)，肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是我國(guó)著名的“太湖三白”之一。銀魚(yú)全身潔白透明、全魚(yú)都可食用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯品種。在國(guó)外，中國(guó)的銀魚(yú)也是備受推崇，被進(jìn)口商們稱為“小黃金”。

太湖的銀魚(yú)資源相當(dāng)豐富，最高年產(chǎn)量曾高達(dá)3000噸，在當(dāng)時(shí)的年代，不少漁民都靠著這條魚(yú)實(shí)現(xiàn)了發(fā)家致富。1979年，太湖銀魚(yú)第一次向外地移植擴(kuò)種，滇池的漁民成了第一批“吃螃蟹”的人。滇池銀魚(yú)產(chǎn)量最高的一年是在1985年，當(dāng)年銀魚(yú)漁獲多達(dá)3500噸，比太湖的產(chǎn)量還要高，在全國(guó)引起了巨大轟動(dòng)。

2018年，太湖銀魚(yú)

此后，國(guó)內(nèi)掀起了一陣陣移植銀魚(yú)的浪潮，“移植一條魚(yú)，盤活一潭水，致富一方人”是當(dāng)時(shí)的真實(shí)寫照。在40多年的時(shí)間里，太湖的銀魚(yú)被先后移植到了全國(guó)21個(gè)不同的省份，除了臺(tái)灣、陜西兩省以外均有移植，把一個(gè)個(gè)水庫(kù)、湖泊變成了“活魚(yú)礦”。

太湖銀魚(yú)為什么能掀起移植熱潮？

據(jù)文獻(xiàn)記載，太湖中共有4種不同的銀魚(yú)（少部分學(xué)者認(rèn)為有5種），有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的是太湖新銀魚(yú)和大銀魚(yú)兩種。

太湖新銀魚(yú)是太湖的優(yōu)勢(shì)魚(yú)種，成年個(gè)體較小，在5~8公分左右，已經(jīng)能趕上一根香煙的長(zhǎng)度。相比之下，大銀魚(yú)的個(gè)頭兒就大得多了，成年個(gè)體體長(zhǎng)9~13公分。從漁民的實(shí)際漁獲來(lái)看，規(guī)格更大的大銀魚(yú)可達(dá)18~27公分，在山東省三里莊水庫(kù)出水的大銀魚(yú)甚至長(zhǎng)到了32公分（目前的最大紀(jì)錄）。大銀魚(yú)食性貪婪，胃口奇大，有時(shí)還能在腹中看到完整的小魚(yú)小蝦，是妥妥的兇猛捕食者。

那么問(wèn)題來(lái)了，大銀魚(yú)和太湖新銀魚(yú)為什么能在全國(guó)掀起移植熱潮呢？

• 其一，銀魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。國(guó)內(nèi)的銀魚(yú)能賣到50~60元/斤，最高上百元一斤，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不菲，這是國(guó)內(nèi)頻繁引種的主要原因之一。

比如在20世紀(jì)90年代，內(nèi)蒙古涼城縣的漁業(yè)人員先后3次將大銀魚(yú)移植到了岱海，共計(jì)投放受精卵900萬(wàn)枚。在1995年，當(dāng)?shù)赜瓉?lái)了銀魚(yú)的大豐收，多種漁具齊上陣，一舉捕撈了310噸大銀魚(yú)，純獲利1500多萬(wàn)元。

一條魚(yú)在90年代就創(chuàng)造上千萬(wàn)元的產(chǎn)值，這到底是什么概念呢？要知道，涼城縣當(dāng)年的農(nóng)工牧產(chǎn)業(yè)的總收入也僅有1000萬(wàn)元，銀魚(yú)移植的暴利由此可見(jiàn)一斑！

• 其二，銀魚(yú)適應(yīng)性強(qiáng)，食物鏈短，容易捕撈。

太湖新銀魚(yú)和大銀魚(yú)都分布在水體的中上層，容易用網(wǎng)具捕撈，人力成本低。實(shí)際的引種試驗(yàn)也表明，銀魚(yú)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，能在黑龍江、新疆、云南等地湖泊、水庫(kù)中廣泛扎根。無(wú)論水質(zhì)處于中貧營(yíng)養(yǎng)還是中富營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，太湖銀魚(yú)都能夠順利繁殖并形成種群，具有很強(qiáng)的環(huán)境可塑性。

• 其三，繁殖能力強(qiáng)，移植工作簡(jiǎn)單。

移植銀魚(yú)時(shí)，只需要將其受精卵投放到適宜地點(diǎn)即可，操作極為簡(jiǎn)單。當(dāng)銀魚(yú)的苗種順利孵化后，便能自行攝食浮游動(dòng)物，不需要額外的人工管理，省時(shí)省力。

在靜水環(huán)境下，銀魚(yú)也可以自然繁殖，不需要像四大家魚(yú)一樣年年投種、放苗，省去了很多繁瑣步驟。銀魚(yú)的繁殖力也很強(qiáng)，太湖新銀魚(yú)的懷卵量為1200~3000枚不等，大銀魚(yú)則為3000~35000枚，一年之內(nèi)有多個(gè)繁殖期，3~5個(gè)月內(nèi)就能快速爆發(fā)，形成漁業(yè)規(guī)模。

移植成功率低，讓銀魚(yú)變成“燙手山芋”

首先要說(shuō)明的是，大銀魚(yú)的移植雖然是一本萬(wàn)利，投入小，回報(bào)高，但并不是每次移植都能保證成功，有時(shí)甚至連續(xù)多次均告失敗。

據(jù)調(diào)查，每1萬(wàn)枚銀魚(yú)受精卵的成本約為50元，1萬(wàn)畝水面需要投入的成本約為15~17萬(wàn)元。如果能移植成功，這一成本確實(shí)算不上多，但如果多次投放均以失敗告終，那也將是一筆不小的經(jīng)濟(jì)損失。要命的是，實(shí)際的失敗率還挺高。

銀魚(yú)移植容易失敗的因素有很多，直到現(xiàn)在也是一個(gè)業(yè)內(nèi)難題。比如上面提到的內(nèi)蒙古岱海，首次移植大銀魚(yú)就宣告成功，產(chǎn)量穩(wěn)步升高，在第9年形成了可觀的捕撈產(chǎn)量，但到了第10年湖中的銀魚(yú)卻突然不見(jiàn)蹤跡。

無(wú)獨(dú)有偶，2016年黑龍江大慶市小龍虎泡的大銀魚(yú)種群也迎來(lái)爆發(fā)，資源量喜人。但當(dāng)年雌性銀魚(yú)的成熟期卻往后推遲了，而雄魚(yú)的成熟期則不變，這就導(dǎo)致雌雄親魚(yú)無(wú)法完成交配繁殖。果不其然，到了2017年春季小龍虎泡內(nèi)的大銀魚(yú)已經(jīng)所剩無(wú)幾，資源量嚴(yán)重縮水，銀魚(yú)產(chǎn)業(yè)再次墜入低谷。

胡傳林等學(xué)者的研究表明，銀魚(yú)自然孵化的成功率很低，容易受到底泥、溶解氧等因素的影響。銀魚(yú)的受精卵屬于沉性卵，依附在底泥表面孵化，如果底層缺氧或者底泥中含有毒害物質(zhì)，銀魚(yú)卵很有可能無(wú)法順利孵化，導(dǎo)致整個(gè)種群全軍覆沒(méi)。

即便魚(yú)卵成功孵化，到了幼魚(yú)期也極有可能再遭劫難，遭到其他魚(yú)類的捕食，比如馬口魚(yú)、黃顙魚(yú)、翹嘴紅鲌、紅鰭鲌等肉食性魚(yú)類。因此，投放銀魚(yú)卵之前必須要先對(duì)肉食性魚(yú)類進(jìn)行考察，其比例低于5%才適合移植銀魚(yú)，否則大概率會(huì)失敗。

如今的銀魚(yú)，為何備受質(zhì)疑？

移植銀魚(yú)的初衷就是為了增加經(jīng)濟(jì)效益，提高各地漁民的經(jīng)濟(jì)收入，而銀魚(yú)也確實(shí)不負(fù)眾望，成了各地漁民的“搖錢樹(shù)”。漁民的錢包變厚了，生活變好了，但生態(tài)也開(kāi)始顯現(xiàn)出負(fù)面影響。比如：物種入侵、危害土著魚(yú)等等，這些負(fù)面事件為銀魚(yú)招致了很多非議，甚至是強(qiáng)烈指責(zé)。

先說(shuō)說(shuō)大銀魚(yú)。大銀魚(yú)不僅會(huì)吞食浮游動(dòng)物，還會(huì)捕食各種小型魚(yú)蝦，擊殺餐條、香魚(yú)、鳳尾魚(yú)、麥穗魚(yú)等小型魚(yú)類，導(dǎo)致數(shù)量銳減甚至種群衰亡。也有專家指出，銀魚(yú)會(huì)吞食土著魚(yú)類的魚(yú)卵，生態(tài)危害不容小覷。

太湖新銀魚(yú)所引發(fā)的物種生存危機(jī)事件，也同樣是屢見(jiàn)不鮮。上世紀(jì)80年代，云南的滇池、洱海、撫仙湖、瀘沽湖等均移植了太湖新銀魚(yú)，短暫的甜頭之后卻接連爆出重磅新聞：各地的土著魚(yú)急劇銳減，滇池金線鲃、銀白魚(yú)以及撫仙湖的鱇浪魚(yú)幾乎被“趕盡殺絕”，在湖區(qū)一度絕跡。

鱇浪魚(yú)曾是撫仙湖的優(yōu)勢(shì)土著魚(yú)，產(chǎn)量多達(dá)500噸，在引入銀魚(yú)之后，短短7~8年后鱇浪魚(yú)就走向了瀕臨滅絕。2002年，鱇浪魚(yú)的產(chǎn)量?jī)H有1噸左右。一時(shí)間，“太湖銀魚(yú)吃絕云南土著魚(yú)”的說(shuō)法開(kāi)始流傳開(kāi)來(lái)，銀魚(yú)也因此背上了“土著魚(yú)殺手”的惡名。

值得慶幸的是，在研究人員的幫助下，云南土著魚(yú)的人工繁殖技術(shù)被相繼攻克，最終通過(guò)放流的手段才得以“保種”。不過(guò)，這些事件也讓人們開(kāi)始重新審視銀魚(yú)移植的利弊，尤其是與土著魚(yú)之間的矛盾。

2010年以來(lái)，銀魚(yú)的移植依然在繼續(xù)，但相比以往已更加謹(jǐn)慎，往往選擇在封閉的水庫(kù)中投放受精卵，避免過(guò)去的悲劇再度上演。比如在2014~2018年，黑龍江連環(huán)湖阿木塔泡和牙門喜泡的銀魚(yú)產(chǎn)量均獲豐收，基本穩(wěn)定在300噸左右，而且也避免了物種矛盾，真正兼顧了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益。

總之，銀魚(yú)的移植既有利又有弊，關(guān)鍵還是要看人為控制。只要能在移植前加強(qiáng)引種安全評(píng)估，把好“生態(tài)關(guān)”，這一物種就能夠?yàn)槿怂?，成為?chuàng)造財(cái)富的“聚寶盆”。

對(duì)于銀魚(yú)移植的利弊，您怎么看？歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論。