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俗話說“家有萬貫,帶毛的不算”,足以說明養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險還是蠻大的,最近一個時期,在主流養(yǎng)殖品種中,除了雞蛋行情尚可以外,豬價、牛羊價格仍然存在下行的風(fēng)險。一、先來看一下當(dāng)下的行情:01、生豬價格低位震蕩進(jìn)入3月份,全國豬價仍然低位震蕩,外三元
俗話說“家有萬貫,帶毛的不算”,足以說明養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險還是蠻大的,最近一個時期,在主流養(yǎng)殖品種中,除了雞蛋行情尚可以外,豬價、牛羊價格仍然存在下行的風(fēng)險。
一、先來看一下當(dāng)下的行情:
01、生豬價格低位震蕩
進(jìn)入3月份,全國豬價仍然低位震蕩,外三元生豬均價在6.1-6.3元/斤之間徘徊,3月8-10日連續(xù)下跌,3月11日市場漲跌互現(xiàn)。市場中10個省市上漲、9個省市下跌,其余省份穩(wěn)定。
下跌的省份主要分布在華東、華南和西南等地區(qū),廣西每斤下跌0.2元,主流價5.9-6.3元/斤;其他省份下跌5分到1毛不等,跌幅不大。上漲主要集中在東北和華北地區(qū),普漲1毛,兩個地區(qū)主流價在5.7-6.2元不等,價差在5毛錢左右。
02、牛羊價格穩(wěn)中見跌
最近幾天多地網(wǎng)友反映,牛羊價格不好,比春節(jié)前一頭牛掉了500、600元,一只羊也要少賣100多,部分地區(qū)跌破16元大關(guān),并且集市賣牛羊的人多,買牛羊的人少,個別地方甚至有價無市。從市場反應(yīng)來看,后市行情仍然不容樂觀。據(jù)了解,各地肉牛價格高低差異較大,河北趙縣16元/斤,盧龍縣19.5元/斤;山西婁煩縣20元/斤,五臺縣15.5元/斤;河南沈丘縣17.8元/斤,湖南溆浦縣20元/斤;廣東汕頭龍湖區(qū)14元/斤。
3月9日各地羊價顯示,河北唐縣小尾寒羊串13.5-13.8元/斤,周口育肥羊價格20元/斤;河南焦作棉羊13.5元/斤,南陽育肥羊15.5-16.5元/斤;山東鹽窩寒羊13.8元/斤,曲阜綿羔羊30斤重,700元/只,淘汰綿羊12元/斤。山西運(yùn)城35斤重羔羊,800元/只;黑龍江綏化30斤重公羔,650元/只。
03、蛋價翻天大漲,厲害了
春節(jié)后,雞蛋價格震蕩加劇,一度跌到3.5元一線,近日出現(xiàn)反彈,重新站上4元大關(guān),部分地區(qū)在沖擊4.5元/斤。3月10日,全國雞蛋價格全線上漲,北京、上海、廣東三大主銷區(qū),蛋價普漲0.08-0.15元不等,主流價格升至4.15-4.55元/斤不等;黑龍江、遼寧、山西、河北等省份的部分地區(qū)普漲0.1-0.18元不等,主流價格4.1-4.3元/斤;河南、山東、江蘇、安徽等中南部省份的部分地區(qū),普遍上漲0.1-0.23元不等,主流價4.13-4.45元/斤。
二、再看看為啥說養(yǎng)殖業(yè)有風(fēng)險?
為啥說現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險比較大呢?從養(yǎng)殖成本、牛羊價格、以及存欄量等方面情況分析,主要風(fēng)險點(diǎn)有三個方面:
一是飼料價格大漲,養(yǎng)殖利潤大幅縮水。最近一段時間,玉米、小麥、豆粕等價格上漲,各大飼料企業(yè)的飼料價格也全線飆升,近期又有多家飼料企業(yè)宣布漲價100元/噸,導(dǎo)致了無論是養(yǎng)豬、養(yǎng)雞,還是養(yǎng)殖牛羊,在養(yǎng)殖成本上大幅增加,這樣就出現(xiàn)了養(yǎng)殖戶降價虧錢不愿意賣,貿(mào)易商價格高不愿買,出現(xiàn)有價無市或有價少市的局面,最終的結(jié)果是養(yǎng)殖戶挺不過貿(mào)易商,價格回落風(fēng)險在聚集。
二是豬、牛羊價格預(yù)期不佳,且目前牛羊價格偏高。目前看,豬價雖然較低,但是受消費(fèi)及供求關(guān)系的影響,短期內(nèi)仍是易跌難漲,并且市場氛圍不佳。而牛羊市場不難看出,雖然有些降價,但是整體價格仍然偏高,有的地方育肥牛、育肥羊價還在20元以上,而牛羊肉的價格也多在35元/斤以上,部分地區(qū)達(dá)到了40-50元,甚至更高,普通居民消費(fèi)難度仍然較大。
三是目前存欄量均處于偏高水平。生豬、牛羊的存欄量偏高,也是未來行情風(fēng)險的一個重要方面,據(jù)了解,2021年末生豬存欄量達(dá)到44922萬頭,同比增長10.5%;2021年末牛存欄4707萬頭,同比增長2.7%;2021年末羊存欄量31969萬只,同比增長4.3%。從這幾組數(shù)據(jù)分析,未來豬、牛羊的價格存在一定的回落風(fēng)險。
三、后市預(yù)期如何?
關(guān)于后市,總體來看仍需謹(jǐn)慎,不容樂觀。在個人看來,生豬市場,上半年上漲的機(jī)率不大,或許還會有一個探底的過程,降到5.5元的平均價也不能排除。
雞蛋市場,雖然目前蛋雞存欄量并不高,但是目前平均4.3元左右一斤的拿貨價,養(yǎng)殖利潤應(yīng)在每斤1元往上,這種情況下,如果補(bǔ)欄量增加,再加上生長周期較短,一旦產(chǎn)量大幅增長,蛋價的風(fēng)險也會隨之而來。
牛羊價格,大概率會是一個震蕩偏弱的走勢,但由于考慮到居民生活水平提高因素,降幅也會相對有限。
各位朋友,你對2022年的養(yǎng)殖業(yè)咋看?豬、牛、羊、雞,養(yǎng)殖什么效益會好一些?給大家支支招。
張同東
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