雞是大家熟悉的家禽，家雞是由野生的原雞馴化而來(lái)，我國(guó)是世界上最早馴養(yǎng)雞的國(guó)家，至少有四千多年的歷史。中國(guó)雞文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，現(xiàn)在比較火的品種有蘆花雞、綠殼蛋雞、三黃雞、珍珠雞等，而今天給大家介紹的這種雞，并不是這些熱門的品種，而是具有

雞是大家熟悉的家禽，家雞是由野生的原雞馴化而來(lái)，我國(guó)是世界上最早馴養(yǎng)雞的國(guó)家，至少有四千多年的歷史。中國(guó)雞文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，現(xiàn)在比較火的品種有蘆花雞、綠殼蛋雞、三黃雞、珍珠雞等，而今天給大家介紹的這種雞，并不是這些熱門的品種，而是具有悠久飼養(yǎng)歷史的特色精品土雞品種—麒麟雞。這種雞其全身羽毛外翻帶卷，猶如傳說(shuō)中的神獸麒麟而被稱為麒麟雞，又名翻毛雞、卷毛雞、張毛雞、菊花雞等。那么這種獨(dú)特的雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?有什么功效作用?養(yǎng)殖前景如何?下面一起來(lái)了解認(rèn)識(shí)麒麟雞。

麒麟雞的功效作用

麒麟雞富含人體不可缺少的17種必需氨基酸，維生素和十余種硒、鐵、鈣等微量元素，特別是抗癌之王硒元素和維生素B2的含量是普通雞的8倍，還含大量有極高滋補(bǔ)保健價(jià)值的黑色素，有養(yǎng)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、抗衰老之功效。麒麟雞更是一種藥膳雞，可作藥引，據(jù)本草綱目藥用典籍記載，麒麟雞一是主治反胃，二是主治風(fēng)濕、雜癥，三是對(duì)婦科病有很好的功效。古代飼養(yǎng)麒麟雞，喂食蟲(chóng)草菌絲，肉質(zhì)細(xì)膩、燉而不爛、清香甘潤(rùn)，富含膠原蛋白，因此民間曾流傳著“清補(bǔ)勝甲魚(yú)，養(yǎng)傷賽白鴿，養(yǎng)顏如珍珠”的麒麟雞贊譽(yù)。

麒麟雞多少錢一斤?

麒麟雞價(jià)格跟它的產(chǎn)地等有關(guān)，目前山東省濟(jì)寧市嘉祥縣翻毛雞單只重2斤以下批發(fā)價(jià)格200元/只，安徽省銅陵市銅官區(qū)翻毛雞單只重2-3斤批發(fā)價(jià)格395元/只，廣東省茂名市高州市翻毛雞單只重3-4斤批發(fā)價(jià)格280元/只，湖北省黃岡市浠水縣翻毛雞單只重2-3斤批發(fā)價(jià)格180元/只，河南省南陽(yáng)市南召縣翻毛雞單只重3-4斤批發(fā)價(jià)格148元/只。此價(jià)格來(lái)源于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格，僅供參考!

麒麟雞養(yǎng)殖前景分析

1、麒麟雞一直只在民間散養(yǎng)，市場(chǎng)很少見(jiàn)，但由于其雞肉口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在市場(chǎng)上日趨火爆，預(yù)計(jì)麒麟雞10年內(nèi)難以滿足市場(chǎng)的需求，是一項(xiàng)切實(shí)可行的致富項(xiàng)目。

2、麒麟雞具有較高的成活率、較強(qiáng)的野性及抗逆性，其肉質(zhì)結(jié)實(shí)，屠宰率高。另外麒麟雞粗吃，飼料飯粒米糠蔬菜等都可以飼喂，比其它雞好喂養(yǎng)。

3、麒麟雞不僅雞肉中富含牛磺酸，游離氨基酸，可溶性蛋白及不飽和脂肪酸等，而且它的雞蛋比綠殼雞蛋蛋白質(zhì)含量還要高，而且脂肪含量偏低，更符合目前消費(fèi)者低脂肪高蛋白的飲食需求。

4、麒麟雞因雞的雞毛或張或卷或翻而得名，作為新品種的寵物養(yǎng)殖，極具有時(shí)代性、流行性、欣賞性。農(nóng)村養(yǎng)殖可以依靠這一獨(dú)特，打造麒麟雞特色品牌，吸引消費(fèi)者。

麒麟雞規(guī)模養(yǎng)殖須知

1、適合熱帶飼養(yǎng)

麒麟雞胚胎期12日齡出現(xiàn)羽毛的生長(zhǎng)，第一周齡羽毛開(kāi)始翻卷，到第7周齡的時(shí)候達(dá)到全卷，伴隨日齡的增長(zhǎng)而不斷加深，最后長(zhǎng)成菊花形狀。因羽毛向上翻卷后使皮膚暴露，羽毛保持體溫的能力不如正常雞的羽毛，身體熱量散失較多，散熱性能較好，比較適合熱帶高溫地區(qū)飼養(yǎng)。

2、需人工授精

麒麟雞的羽毛不像普通雞那么柔順，它們的羽毛就像刺猬的刺一樣，“張牙舞爪”地向外支楞著。這導(dǎo)致公雞很難靠近母雞完成交配，產(chǎn)下的蛋自然都是無(wú)精蛋了，因此養(yǎng)殖需人工授精。

3、注意補(bǔ)光補(bǔ)暖

麒麟雞母雞很難孵出雞蛋，偶然有一兩只出殼的，也不能存活。這是因?yàn)轺梓腚u羽毛根根向外翻卷，這就好比在冬天將衣裳敞開(kāi)一樣，不保暖，母雞在孵化時(shí)，無(wú)法提供足夠的溫度，很容易導(dǎo)致小雞飼養(yǎng)，因此養(yǎng)殖戶要注意人工補(bǔ)光，補(bǔ)暖。

4、飼喂足夠的飼料

麒麟雞的羽毛保溫效果差，這也就導(dǎo)致了翻毛雞需要提高代謝來(lái)補(bǔ)償熱量消耗，因此它吃的飼料和食物要比普通雞多很多。這使得它的消化器官異常發(fā)達(dá)，被稱作“雞內(nèi)金”，因此養(yǎng)殖要注意飼喂足夠的飼料維持其生長(zhǎng)活動(dòng)。

麒麟雞是一個(gè)很古老的品種，現(xiàn)在麒麟雞數(shù)量非常少，不過(guò)隨著麒麟雞需求量增加，很多人看到商機(jī)，開(kāi)始利用發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。麒麟雞獨(dú)特的卷羽特性，使得它與眾不同，但也有很多養(yǎng)殖問(wèn)題，比如文中介紹到的四點(diǎn)，因此建議新手要是想養(yǎng)殖的話，建議先購(gòu)買幾只試養(yǎng)，了解麒麟雞生長(zhǎng)習(xí)性，掌握養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)后，再擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模!

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