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“山楂能降血壓?jiǎn)幔俊?/p>
最近被問住了。
有一位老大娘就想知道山楂能不能降血壓？為什么都說這東西降血壓的效果不錯(cuò)，但是吃上山楂之后，血壓反倒升上去了？
在討論其他問題之前，先把大娘的問題回答了。
“山楂能夠降血壓。”
但是，為什么老大娘開始吃山楂之后，就感覺血壓一直在上漲呢？從原來的130mmHg左右，漲到了現(xiàn)在的160mmHg左右了？
“大娘我就問你一個(gè)問題，你是不是把降壓藥停了？”
“那肯定停呀，萬一血壓降太多了怎么辦？不就是低血壓了？”
“阿姨，你的山楂沒效果，并不是質(zhì)量不行，而是量不夠。”
“量怎么能不夠呢？我一天都要吃一大把。”
“才吃一大把，那量肯定不夠。”
說到這里老大娘已經(jīng)有些暈了，一大把還不夠嗎？那吃多少才夠呢？
這個(gè)問題就要好好說說了。
@康復(fù)Therapy
一、山楂能降血壓?jiǎn)幔?/strong>
山楂可是好東西，從中藥藥理的方面入手，山楂屬于消食的藥物，最主要的作用就是可以促進(jìn)消化，幫助胃腸道蠕動(dòng)，并且有效排除腸道內(nèi)的積氣。
可是，山楂能不能降血壓呢？
對(duì)這一問題很多學(xué)者有疑問，于是這方面的研究也不少。
在討論能不能降血壓之前，首先學(xué)者們檢測(cè)了山楂內(nèi)的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
在山楂中含有很多好東西，比如：:蛋白質(zhì)、有機(jī)酸氨基酸，這些都是身體所不可或缺的。但是，對(duì)于血壓來說，最主要的可能就是黃酮類物質(zhì)了。
有研究顯示，100克山楂中含有的黃酮類物質(zhì)可以達(dá)到65毫克，而這種物質(zhì)對(duì)于降血脂、降血壓，甚至是抗癌、抑癌都有作用。
但是，這些都不是今天討論的重點(diǎn)，重點(diǎn)還應(yīng)該放在黃銅類物質(zhì)的降壓作用上。
有研究顯示，黃酮類物質(zhì)可以有效地?cái)U(kuò)張血管，讓血壓逐漸降下來，特別是擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心臟的狀態(tài)。
雖然，沒有在臨床志愿者身上做實(shí)驗(yàn)，但是很多學(xué)者都在動(dòng)物身上看到了黃酮類物質(zhì)降壓的現(xiàn)象。
比如，在一次實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，學(xué)者用山楂的浸出物對(duì)兔子進(jìn)行靜脈注射，發(fā)現(xiàn)兔子的血壓可以緩慢下降，整體下降過程可以達(dá)到三個(gè)小時(shí)。
在貓身上也可以看到類似的現(xiàn)象，注射一定量的黃酮類物質(zhì)之后，貓的血壓下降了40%，而這一過程在注射之后維持了5~10分鐘。
除了上面所說的兔子和貓之外，也有人對(duì)老鼠做過實(shí)驗(yàn)，也得到了類似的現(xiàn)象。在注射黃體酮后，這些動(dòng)物的血壓都會(huì)慢慢下降，特別是擴(kuò)張外周血管等方面，效果尤為突出。
看到這么好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，很多人已經(jīng)非常高興了，原來降血壓并不是非要靠西藥，簡(jiǎn)單的山楂就有很好的降壓作用。
那為什么我們沒有應(yīng)用在生活當(dāng)中呢？為什么很多人用山楂降壓之后，反倒血壓升高了呢？
關(guān)鍵還要看量，肯定是吃得不對(duì)。
二、吃多少山楂才合適？
目前，所有關(guān)于動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)都會(huì)列舉出總黃酮的用量，并不是隨便給一點(diǎn)就有這樣作用的，需要達(dá)到一定的量才可以看到血壓下降。
而黃酮類物質(zhì)的用量，還要根據(jù)體重來計(jì)算才會(huì)更精確，畢竟兔子和老鼠肯定不是一個(gè)等級(jí)的。
那么，多少量才合適呢？有學(xué)者認(rèn)為每千克體重給10毫克才能夠看到效果。
而這種劑量也是目前研究的主要參考劑量，應(yīng)用之后可以看到很好的降壓作用。
相信看到這里很多人已經(jīng)在想：“這不就簡(jiǎn)單了，既然知道了劑量，我們按照這個(gè)劑量吃山楂就夠了”？
可是，事實(shí)肯定不是這么簡(jiǎn)單的。
根據(jù)每千克體重10毫克計(jì)算，那么一個(gè)普通成年人體重就按60千克計(jì)算，那么需要的總黃酮含量需要達(dá)到600毫克。
600毫克是什么概念呢？
要知道每100克山楂含有的黃酮類物質(zhì)，也只有65毫克。
為了達(dá)到藥效，那就要吃將近一公斤山楂，畢竟吃山楂還要吐籽，不能全都吃進(jìn)肚子里。
可是事實(shí)上，有多少人一天能吃上一公斤山楂呢？
然而，這并不是全部影響因素，我們還應(yīng)該參考另一個(gè)重要的信息。
如果仔細(xì)觀察上面的例子，我們不難發(fā)現(xiàn)，在給貓降血壓的實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，即使注射到了降壓用量，而血壓下降的時(shí)間也僅僅能維持5~10分鐘。
類似的情況在兔子身上也能看到，雖然血壓緩慢下降了，不過下降時(shí)間僅僅持續(xù)了三個(gè)小時(shí)而已。
要按這么算，如果為了長(zhǎng)時(shí)間地持續(xù)降壓，可不能吃得太簡(jiǎn)單，在注意用量的同時(shí)，起碼應(yīng)該頻繁吃。
至少每三個(gè)小時(shí)吃一斤。
一天吃8公斤，您能接受嗎？
總結(jié)。
山楂有降壓作用嗎？確實(shí)有。
很多研究都得出了類似的結(jié)論，山楂中的黃酮類物質(zhì)可以有效降低血壓。
但是為什么我們?cè)谏钪胁挥蒙介珌斫祲耗兀?/p>
很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗昧刻罅耍枰惶斐院芏啻危看纬院芏啵拍馨蜒獕撼掷m(xù)平穩(wěn)地降下來。
如果真的把用量考慮進(jìn)去，文章最開始所討論的問題也就得到了答案：
大娘每天只吃一把，降壓的效果肯定不夠，還自己擅作主張把降壓藥停了，那么血壓肯定反升不降。
但是，如果把山楂作為輔助工具，在吃藥的同時(shí)，每天少吃一點(diǎn)呢？
這肯定沒問題，畢竟人類是雜食性動(dòng)物，吃的食物種類多一點(diǎn)沒什么不好，控制好量就行，一天吃一把應(yīng)該沒問題。
但是，千萬別拿山楂當(dāng)降壓藥用，否則會(huì)讓人非常失望。
@頭條健康
參考文獻(xiàn)
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王楠