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在本月上旬,甘肅天水、隴南一帶生產(chǎn)的花牛蘋果率先跌破了1元的價格,緊接著,山西部分地區(qū)出產(chǎn)的膜袋、紙夾膜蘋果居然也跌破了1元的價格,甚至,有些著急賣果的果農(nóng)居然叫出了0.6元/斤的極低價格進(jìn)行促銷,然而,盡管價格低的已經(jīng)不能再低,但出貨量也
在本月上旬,甘肅天水、隴南一帶生產(chǎn)的花牛蘋果率先跌破了1元的價格,緊接著,山西部分地區(qū)出產(chǎn)的膜袋、紙夾膜蘋果居然也跌破了1元的價格,甚至,有些著急賣果的果農(nóng)居然叫出了0.6元/斤的極低價格進(jìn)行促銷,然而,盡管價格低的已經(jīng)不能再低,但出貨量也非常有限,許多果農(nóng)都叫苦不迭。

有些分析人士認(rèn)為,甘肅天水、隴南以及山西部分地區(qū)的蘋果之所以出現(xiàn)了低價也賣不掉的現(xiàn)象,應(yīng)該與蘋果的質(zhì)量不高有關(guān),因此,完全沒必要擔(dān)心整個蘋果市場的價格走勢,優(yōu)質(zhì)蘋果的價格不會降低。
俗話說,估摸不透的市場,琢磨不透的人心。盡管分析人士的看法也是經(jīng)過多方研判后才得出的看法,但市場往往會出乎分析人士的預(yù)料,從而使分析人士也感到市場難以把握。
這不,在本月中旬的時候,全國大部分蘋果產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)蘋果價格也開始下跌了,在山東淄博沂源地區(qū),許多優(yōu)質(zhì)蘋果的價格已經(jīng)跌破了1.5元/斤,而且,這個價格還很少有客商愿意收購。眼看著五一節(jié)快到了,再不把蘋果賣掉就沒有銷售機(jī)會了,于是,一些果農(nóng)再次壓低了蘋果的銷售價格,在最近幾天內(nèi),一些果農(nóng)將庫存的優(yōu)質(zhì)蘋果的銷售價格定為了1元/斤甚至0.90元/斤,試圖用低價銷售的策略吸引客商收貨。
然而,盡管部分果農(nóng)已經(jīng)將優(yōu)質(zhì)蘋果的價格降低到了1元/斤甚至0.90元/斤,但許多客商仍然不愿意收貨,果農(nóng)們感到非常無奈,甚至還出現(xiàn)了果農(nóng)急哭的現(xiàn)象。
人們常說,市場不相信眼淚。盡管有些果農(nóng)已經(jīng)急哭了,但客商并不會因?yàn)楣r(nóng)哭了而去收購蘋果,所以,果農(nóng)哭了也沒用。
其實(shí),蘋果收購商們也有難處。據(jù)知情人士介紹,大部分蘋果收購商的手里還有許多蘋果也沒有出手,他們也在為蘋果賣不掉而著急呢!
那么,今年的蘋果市場究竟是怎么了?怎么會出現(xiàn)銷售困難的問題呢?
據(jù)部分蘋果收購商分析,今年的蘋果行情之所以不好,主要是由以下原因造成的:
一、蘋果種植面積大,蘋果產(chǎn)量高,從而導(dǎo)致了供大于求現(xiàn)象的出現(xiàn)
我國的蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界的50%以上,去年,又是蘋果的大年,全國蘋果總產(chǎn)量已經(jīng)超過了4100萬噸,蘋果產(chǎn)量較2019年上升了24%。而年均國內(nèi)的蘋果消費(fèi)量卻非常有限,大約在2800萬噸左右。在往年的時候,我國還能夠出口一部分蘋果,但由于去年爆發(fā)了世界性的疫情,從而導(dǎo)致蘋果出口受挫。在這種情況下,蘋果就會明顯出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象。
二、人們的消費(fèi)觀念已經(jīng)出現(xiàn)了轉(zhuǎn)變
在2015年的時候,有人做過這樣的調(diào)查:我國每年能夠消耗掉全球大約73%的柿子、68%的梨、67%的蘋果、58%的桃和李子、50%的獼猴桃、49%的西瓜、27%的柑橘、17%的葡萄、和10%的芒果和香蕉;而到了2019年的時候,有人做出的調(diào)查結(jié)果卻是這樣的:我國每年能夠消耗掉全球大約69%的柿子、67%的梨、65%的西瓜、59%的桃和李子、48%的獼猴桃、45%的蘋果、29%的柑橘、19%的葡萄、和14%的芒果和香蕉。由此可見,人們的消費(fèi)觀念在發(fā)生變化,蘋果的消費(fèi)量在明顯下降。
由于人們的消費(fèi)觀念在轉(zhuǎn)變,蘋果的消費(fèi)量在減少,再加上蘋果的種植面積太大、產(chǎn)量很高,去年又出口不暢,從而使蘋果出現(xiàn)了非常嚴(yán)重的供大于求的現(xiàn)象,在這種情況下,縱然是將蘋果價格壓得再低,蘋果還會依然存在銷售困難的現(xiàn)象。因此,今年的部分蘋果果農(nóng)有可能會虧本了。
何原明
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