他就是和別人不一樣，同樣是養梅花鹿賣鹿茸，別人養壯年鹿，他卻要偏偏撿別人淘汰的鹿，可他就是有辦法，從這種淘汰的鹿身上，挖掘到了新的商機。別人一對鹿茸賣一萬元，他卻賣到近6萬元，比同行高出四倍，還讓供不應求。他到底用的什么辦法，能帶動周邊五個

他就是和別人不一樣，同樣是養梅花鹿賣鹿茸，別人養壯年鹿，他卻要偏偏撿別人淘汰的鹿，可他就是有辦法，從這種淘汰的鹿身上，挖掘到了新的商機。別人一對鹿茸賣一萬元，他卻賣到近6萬元，比同行高出四倍，還讓供不應求。他到底用的什么辦法，能帶動周邊五個鄉鎮，一起養梅花鹿，年收入達5000多萬元。

這里是農人影紀，本期就和影叔一起走進《貴州小伙養淘汰鹿》的創業故事吧！

技術男節約成本 養淘汰鹿“變廢為寶”

趙偉看中了鹿茸市場價值，決心養鹿，沒想到，創業初期就遭遇失敗，為了節約成本，他竟然打起了淘汰鹿的主意，還決心將它們變廢為寶，他是不是癡人說夢。

趙偉，是貴州綏陽縣 人，他原本在貴陽市與別人合伙經營一家醫藥公司，每天經手的藥材便有上百種，鹿茸屬于名貴藥材，價格十分昂貴，市場上經常供不應求，這讓趙偉一下看到了鹿茸的巨大價值，并且鹿茸的價格十分穩定，不會忽高忽低，這讓趙偉更加堅定了要養殖梅花鹿的決心。

2016年，趙偉花了600多萬元從吉林省購買了500頭3歲左右的梅花鹿，可是，他沒想到的是，沒過多久，這些梅花鹿出現了集體拉稀的情況，并且隨著病情的蔓延，陸陸續續死了24頭梅花鹿，這讓趙偉直接虧損了30多萬。

這種打擊讓趙偉很崩潰，為了養鹿，這可能是他全部的積蓄了，目前他再也沒錢周轉了，這可怎么辦呢？

為了降低養殖成本，趙偉突然想到了養被人淘汰的鹿，也就是鹿齡在10歲以上的，他的這個想法一出來，當地可是炸開了鍋，大家都笑他傻，腦子是不是出問題了。

趙偉真的是被這次打擊整的腦子有問題了，明擺著不賺錢的事情，為什么還要去做呢，評論區留下你的觀點。

但是趙偉有他自己的想法，在吉林當地，3歲的壯年鹿產茸量高，價格在12000元至15000元一頭，而10歲以上的大鹿產容茸低，雖然一頭只賣5000多元錢，但卻不好賣。

買一頭壯年鹿的錢可以買兩只淘汰鹿，至于產茸量的問題，趙偉以前是經營中藥的，認為用中藥可以把淘汰的鹿調養起來，養脾胃，養經血，這樣他的產茸量就上來了。

他對自己的想法胸有成竹，立馬買了30頭十歲的大齡鹿進行飼養，他相信，自己一定可以讓這些鹿煥發新的生機。

逆流而上勇往直前 三招助力 招招制勝

面對淘汰鹿的種種問題，他用了三招，給淘汰鹿吃三分熟的玉米調理腸胃，吃中藥調理氣血，大自然中放養鍛煉身體，這三招下來，老齡鹿會增茸嗎，鹿茸的質量會提升嗎？

趙偉正式走上了改良的道路，經過深思熟慮之后，他決定用三招改良這些淘汰鹿。

第一招改善鹿的腸胃，年齡大的鹿基本上都是腸胃不好，趙偉就把玉米煮成三成熟，為什么要這樣做。

趙偉發現，吉林天氣干燥，梅花鹿吃的玉米比較硬，長期下來，就會影響腸胃，三成熟的玉米不僅比較好咀嚼，保護牙齒，還比較好消化，這樣玉米的營養也不會流失。

緊接著第二招，趙偉發揮了自己的專業特長，給梅花鹿吃中藥，通過中藥調理老齡鹿，除了自己種了一些中藥，趙偉還讓梅花鹿吃一些野生的中藥，他把種好的中藥打成粉末狀，按照1斤中藥50斤玉米的比例給梅花鹿飼養。

這些老齡鹿雖然價格低，但是后期還要自己種中藥調理，這不變相增加了成本嗎，趙偉的這個方法管用嗎？評論區發表你的意見哦！

第三招趙偉讓這些梅花鹿自然放養，加強鍛煉，每天他都會趕著這些梅花鹿到山上運動，至少在戶外待五個小時，梅花鹿餓了就吃野草野果，綠色健康無污染。

經過趙偉的三招實驗，這些老齡的梅花鹿產量是之前的兩倍，而且鹿茸的產量比之前也有極大的提升，但即便經過測試，鹿茸的質量有了提升，但是價格也比不上壯年鹿。

比如大齡鹿增產2斤多鹿茸也就只能賣出7000多元錢，300頭大齡鹿1年能增收200多萬元，但卻需要專門采藥、制藥，拋開每年的人工成本和養壯年鹿1比，也賺不了多少錢，可是，趙偉胸有成竹地說，一定可以賺錢。

他是這樣算的，壯年鹿一頭的價格是13000元，每年產6斤鹿茸，1斤鹿茸能賣21000元，但一頭壯年鹿的價格足以買回兩頭大齡鹿，每頭大齡鹿1年平均產出4.5斤鹿茸，兩頭大齡鹿的鹿茸就是3萬多元。單從鹿茸這塊大齡鹿每年就能比壯年鹿多賣1萬多元。而壯年鹿的產茸高峰期從3歲到8歲，有6年時間，按照同樣的投資成本，鹿茸加上最后賣的鹿肉，平均每年養大齡鹿比壯年鹿要多賣1.5萬元。

趙偉真是把每個環節都考慮進去了，老年鹿不能產茸，趙偉就把檢疫合格的鹿肉，賣到餐廳。后來，趙偉發現賣鹿肉也是一個不錯的商機，他決定自己也開一家，從鹿茸到賣鹿肉，趙偉都能消化掉。

在當地，開這種全鹿宴的餐廳非常少，因此趙偉在遵義市的餐廳非常火爆。19個包廂，每個包廂提前都被預定，天天都爆滿。

到割鹿茸的季節，趙偉會忙鹿茸的銷售，空閑的時間，趙偉會把精力投入到餐廳，他的鹿茸一年下來能賣2000多萬，加上餐廳的收入，2020年，收入5000萬。

深加工提升附加值 淘汰鹿渾身是寶

為了提升鹿茸的附加值，趙偉堅決不給鹿茸任何添加劑，在鹿茸保質期內賣不完的情況下，他又對這些產品進行了深加工，提升了附加值，也讓這些產品身價倍增。

鹿茸價格昂貴，但是不屬于快消品，鹿茸賣一年是很正常的，為了保險，商家們都在國家允許的范圍用了添加劑，為了提高產品的競爭力，趙偉想出了一個辦法，自己的鹿茸絕對不添加任何添加劑。

這樣做，雖然確保了鹿茸足夠新鮮，但是也隱藏著巨大的風險，如果這些鹿茸在規定的時間賣不出去，就有可能變質，這不是血本無歸了嗎，趙偉這樣做不是太冒險了嗎？

況且他還給經銷商承諾，五個月賣不出了他全部都要回收，他是不是瘋了。

不，趙偉有他自己的計劃。這些回收回來的尚在保質期內的鹿茸，趙偉會對它們進行深加工。

比如，一根鹿茸，前面三刀是最值錢的，稱之為蠟片。一對鹿茸有6塊透明的薄薄的蠟片，烘干之后只有5克，但是在市場上要賣到3萬多。接下來是血片，這個營養僅次于蠟片，10片在市場上也要賣5000元。

雖然趙偉的鹿茸保質期只有一年，但是經銷商卻敢和他合作，因為他承諾五個月包退貨，讓經銷商吃了一顆定心丸，半年時間不到，趙偉的6千金鹿茸便銷售一空。

2019年，經過幾年時間的研究，趙偉研發了一套的鹿茸加工程序，有鹿茸、鹿膏、鹿血酒等，徹底解決了梅花鹿銷售中的任何一個環節。而且，經過加工的產品，附加值也提升了好幾倍，平時賣3500元1斤的產品，經過趙偉的加工，可以賣到1萬多元。

現在，趙偉是當地小有名氣的養鹿專業戶，他不僅自己養鹿，還帶動了周圍五個鄉鎮的村民和他一起養了1618頭梅花鹿，還有113戶農民為他種黑麥草，還有人在他的餐廳打工，加工人也有當地很多人，累計有3000余人次，趙偉為當地的就業真是出了不少力。

趙偉通過給產品深加工，就能賣出原來好幾倍的價格，他很有深謀遠慮啊，為這個有勇有謀的創業人豎起你的大拇指！

趙偉這一路走來，其實步步他都承擔著風險，但是他深謀遠慮，周密計劃，把每一步風險都降到最低，從他養淘汰鹿，自己開辟三招調理淘汰鹿，到自己開全鹿餐廳，深加工鹿制品。

趙偉依靠的不僅僅是“敢，他是謀劃在前，才邁出第一步，他是有勇有謀，趙偉正是有了這種走一步看三步，步步穩扎穩打，他才能步步贏，才能做別人不敢做的事情。趙偉也是一個懂得感恩的人，他成功了以后，帶動家鄉更多的人通過養鹿走上了致富的道路，讓我們為這樣有情有義的人點贊。