科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
俗話(huà)說(shuō)“柴米油鹽醬醋茶,人間煙火也有趣”,品味各地美食,食盡人間煙火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚熱愛(ài)美食的80后老阿姨,如果恰好您也喜歡美食,那就關(guān)注我吧~幾千年的文明史,孕育了中國(guó)人豐厚的飲食文化。中國(guó)人愛(ài)吃、會(huì)吃、懂吃,中華
俗話(huà)說(shuō)“柴米油鹽醬醋茶,人間煙火也有趣”,品味各地美食,食盡人間煙火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚熱愛(ài)美食的80后老阿姨,如果恰好您也喜歡美食,那就關(guān)注我吧~
幾千年的文明史,孕育了中國(guó)人豐厚的飲食文化。中國(guó)人愛(ài)吃、會(huì)吃、懂吃,中華美食享譽(yù)世界。
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)步,人們的生活水平大幅提高,下館子逐漸成為人們重要的生活習(xí)慣。
每逢佳節(jié)、聚會(huì)、喜事時(shí),都要找個(gè)飯館搓一頓,以示慶祝。但下館子最怕的就是性?xún)r(jià)比不高,被餐館坑。
最近,河南一男子張曉亮在網(wǎng)上曬了自己的就餐經(jīng)歷,懷疑自己被餐館坑了,引發(fā)網(wǎng)友熱議。
原來(lái)是去年十一假期期間,曉亮約了3個(gè)朋友去福建海邊玩,臨近中午時(shí),4人都饑腸轆轆,曉亮是組織者,所以主動(dòng)要求做東請(qǐng)客。
幾個(gè)人開(kāi)車(chē)來(lái)到一個(gè)農(nóng)家樂(lè),老板娘遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就在門(mén)口招攬客人“幾位朋友來(lái)我們餐廳吃飯吧,海鮮、土雞都有!”,非常熱情。
曉亮和朋友們路過(guò)時(shí),抹不開(kāi)面子,就跟著老板娘來(lái)到餐廳包廂里坐下。曉亮非常痛快地讓老板娘安排幾個(gè)特色菜,價(jià)格不是問(wèn)題。
老板娘利索的去廚房準(zhǔn)備了,不一會(huì)便端了上來(lái),量不小,有幾道菜曉亮都沒(méi)吃過(guò),擺盤(pán)也算精美,朋友從車(chē)?yán)锬昧藘善亢镁疲瑤讉€(gè)人開(kāi)始大快朵頤。
吃完后曉亮去結(jié)賬,老板娘說(shuō)一共358塊錢(qián),曉亮讓老板娘少一點(diǎn),老板娘笑著說(shuō),這已經(jīng)不掙錢(qián),一塊錢(qián)也不能少,最終曉亮非常不悅的結(jié)了帳,還把這次經(jīng)歷發(fā)到了網(wǎng)上。
下面,咱們一起看看他們都吃了什么吧!
這一盤(pán)有20多只蝦,差不多有一斤重,感覺(jué)非常的新鮮。蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),用清蒸的做法,最能吃出蝦的鮮味,搭配著蒜汁吃,一點(diǎn)也不腥。
曉亮覺(jué)得這大蝦在海邊應(yīng)該非常便宜,內(nèi)陸地區(qū)30一斤,在海邊估計(jì)十幾塊錢(qián)就行了,這一盤(pán)成本頂多20塊錢(qián)。
這一盤(pán)白切雞是半只雞,另外半只做湯了。不得不說(shuō),南方人喜歡清淡,這只雞略微有些淡,肉質(zhì)比較緊實(shí)。
老板娘說(shuō)這都是農(nóng)家雞,不是吃飼料長(zhǎng)大的,所以肉質(zhì)很鮮美,很有嚼勁。曉亮覺(jué)得,這只雞是土雞的可能性不大,畢竟很多飯店都是這樣糊弄人的,肉雞才幾塊錢(qián)一斤。
雞湯是用另外半只雞燉的,表面飄了一層淡黃色的油,朋友說(shuō)這是土雞湯的特點(diǎn)。
雞湯里除了食鹽,什么調(diào)味料都沒(méi)有放,喝著非常的鮮。
梅菜扣肉是粵菜的代表菜,成品顏色紅潤(rùn),肉肥而不膩,非常好吃。但這家店的五花肉切得有點(diǎn)厚,不過(guò)做出來(lái)還是不膩。
先將五花肉過(guò)油炸制,然后再上鍋蒸,五花肉的油脂經(jīng)過(guò)油炸、蒸制,都已經(jīng)析出。
曉亮他們第一次吃這個(gè),老板說(shuō)這東西挺貴的,非常有營(yíng)養(yǎng),曉亮覺(jué)得老板是在忽悠人,不過(guò)口感還不錯(cuò)。
咸菜筍干炒肉,這道菜吃起來(lái)比較清爽,咸菜經(jīng)過(guò)水洗后,也不算咸,筍干比較爽脆,肉炒得也不老,非常下飯。
有網(wǎng)友說(shuō),曉亮就是得便宜賣(mài)乖!明明是老板虧了。沙蟲(chóng)又叫海人參,有“海里的冬蟲(chóng)夏草”之稱(chēng),雖然沒(méi)有海參、魚(yú)翅、鮑魚(yú)的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚(yú)翅所不及。沙蟲(chóng)干七八百塊錢(qián)一斤,這一盤(pán)少說(shuō)也得100塊錢(qián)。這雞一看就是土雞,燉出的湯都有黃油。
還有網(wǎng)友說(shuō),點(diǎn)的都是硬菜,這樣價(jià)格一點(diǎn)不貴。在哪里吃的?告訴我一聲,我要到那吃一頓。
還有網(wǎng)友打趣到,是有點(diǎn)小貴了,蝦25元斤,盤(pán)中7兩,算18塊錢(qián)。菜場(chǎng)冰凍雞30元只,盤(pán)中半只15元。五花肉22斤,盤(pán)中1斤加梅干菜2兩25元。所謂的沙蟲(chóng)干算20塊錢(qián),咸菜炒筍干算12塊錢(qián),所謂的冰凍雞湯再加15元。菜的本金127元,加佐料算23元!總共150元。恭喜你被老板狠狠地坑了一把!
您覺(jué)得這頓飯貴嗎?
贈(zèng)人玫瑰,手有余香。感謝您閱讀這篇文章,如果您喜歡,請(qǐng)多多轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論、收藏!
我是小菲,一個(gè)喜歡烹飪的80后,每日分享各種美食,感謝您的關(guān)注!
(配圖來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),侵刪)
王俊
版權(quán)所有 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證備案號(hào):遼ICP備14006349號(hào)
網(wǎng)站介紹 商務(wù)合作 免責(zé)聲明 - html - txt - xml