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我讓大家看看我自己擺攤賣(mài)炸串真實(shí)經(jīng)歷,告訴大家怎樣通過(guò)賣(mài)炸串從白手起家到月入2W。如果你也想和我一樣自己創(chuàng)業(yè),那就花費(fèi)幾分鐘看完以下我的經(jīng)歷吧,一定會(huì)對(duì)你有幫助的。自我想著擺攤賣(mài)炸串后,總會(huì)有很多熱心人問(wèn)炸串掙錢(qián)嗎?有什么炸串方法嗎?諸多問(wèn)
我讓大家看看我自己擺攤賣(mài)炸串真實(shí)經(jīng)歷,告訴大家怎樣通過(guò)賣(mài)炸串從白手起家到月入2W。如果你也想和我一樣自己創(chuàng)業(yè),那就花費(fèi)幾分鐘看完以下我的經(jīng)歷吧,一定會(huì)對(duì)你有幫助的。
自我想著擺攤賣(mài)炸串后,總會(huì)有很多熱心人問(wèn)炸串掙錢(qián)嗎?有什么炸串方法嗎?諸多問(wèn)題,從朋友們的這些問(wèn)題入手,我想趁這個(gè)機(jī)會(huì)告訴大家下我是怎么通過(guò)擺攤賣(mài)炸串從0收入到月入2W的過(guò)程,我下面要講這些不想炫耀什么,而是想把我的經(jīng)歷分享給各位,應(yīng)該對(duì)屏幕前的各位有幫助的。
我是來(lái)自山東濱州市小漁村的一名的姑娘,因?yàn)榧依锸来螋~(yú)為生,小學(xué)上完就輟學(xué)來(lái)到青島打工,沈陽(yáng)在我們小縣城出來(lái)的孩兒看來(lái)是個(gè)大城市了,剛來(lái)到青島太陌生,在餐飲部下班我看到,門(mén)口的炸串?dāng)偀狒[非凡,從那后我就時(shí)常下班后特意去買(mǎi)他家炸串,經(jīng)過(guò)好幾天的觀察他每天賣(mài)出的錢(qián)大概有七八百,一個(gè)月就有2W,我也有了想要擺攤做炸串的想法了。
想的再多不如直接上手去做,于是我只要一有空余時(shí)間就上網(wǎng)查資料學(xué)習(xí)炸串技術(shù)有樣學(xué)樣的開(kāi)始做炸串,我還是吃了沒(méi)有受過(guò)餐飲文化學(xué)習(xí)的苦,做出來(lái)的串口味欠佳,賣(mài)相也上不了臺(tái)面,醬料不是太稀就是太稠,自己都下不去口吃,還總是調(diào)不出美味的味道。
致此我已無(wú)他法,我依然鍥而不舍繼續(xù)查找相關(guān)資料,在網(wǎng)絡(luò)世界中尋找一個(gè)炸串配方,像大海撈針收獲甚微。我仍然收獲甚微某天逛論壇時(shí),我無(wú)意間看到關(guān)記炸串創(chuàng)始人關(guān)師傅發(fā)的貼,發(fā)現(xiàn)關(guān)師傅在收徒弟,他干炸串生意干有十六年還多,不僅足夠多的經(jīng)營(yíng)讓心信服,還自創(chuàng)了秘制醬料,他醬料是用十六種秘料制作而成的,不同于市場(chǎng)上任何商業(yè)料。我有點(diǎn)心動(dòng),在心動(dòng)中也懷揣著疑問(wèn)不管了,加了關(guān)師傅問(wèn)過(guò)才知道,加過(guò)關(guān)師傅后發(fā)現(xiàn)他的學(xué)員很多都自己開(kāi)店了,與關(guān)師傅徒弟們交流之后,發(fā)現(xiàn)我的擔(dān)心是多余的,眼都沒(méi)眨就報(bào)了名開(kāi)始跟著關(guān)師傅學(xué)習(xí)
跟著教材與教學(xué)視頻.和關(guān)師傅詳細(xì)的指導(dǎo),我馬上就掌握了技巧,炸出的炸串脆而不堅(jiān),做了大概三年時(shí)間感覺(jué)好浪費(fèi)時(shí)間。每個(gè)月大概幾百塊(不同城市的物價(jià)不一樣,價(jià)格也不一樣),買(mǎi)了輛二手電動(dòng)三輪車3000塊搞定,再進(jìn)點(diǎn)菜串完串就開(kāi)干了第一天的生意還可以,收入很可觀,顧客都說(shuō)比其他任何地方的炸串都好吃。
炸串?dāng)倧那捌诘膭?dòng)蕩不穩(wěn)過(guò)渡到了穩(wěn)定期,每日應(yīng)該可以有1000~1500元不等的收入,人生不是一帆風(fēng)順,做生意也是一樣,不乏也會(huì)有生意蕭條的時(shí)候,到了天氣不好人煙稀少的時(shí)候,平均下來(lái)每個(gè)月能做到將近四萬(wàn)的收益,基本對(duì)半的純利潤(rùn)。當(dāng)然大家也不要只看到了我這一個(gè)月掙得不少,說(shuō)明白點(diǎn)都是辛苦錢(qián)罷了,早上5點(diǎn)就要起來(lái)去采購(gòu)食材,然后穿成串,還要熬制醬料,每天還要一直站著7個(gè)小時(shí)左右,就我一個(gè)人不間斷的操作、收款、清理,有時(shí)候忙得暈頭轉(zhuǎn)向,雖說(shuō)很辛苦吧,但是看著每天收入不菲,心里干著也有了希望,最后我也再次感謝我的師傅:關(guān)師傅,他既教我了技術(shù),又給了我創(chuàng)業(yè)的建議。
這個(gè)世界有許多不努力就想坐享其功的人,當(dāng)有人問(wèn)你怎樣才能掙來(lái)這么多錢(qián)時(shí),你只要告訴他“努力”這二字。好的炸串技術(shù)+獨(dú)特的醬料配方足夠令你實(shí)現(xiàn)月入2w的目標(biāo),夢(mèng)想從此起航
如果你也想學(xué)習(xí)炸串技術(shù),可以私信我
私信方法:
1、點(diǎn)擊我的頭像
2、私信我回復(fù):炸串
我們一起交流炸串技術(shù)及餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)
王原
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