現(xiàn)在很多人已經(jīng)知道，當(dāng)你要減脂或者是增肌的時候，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)是非常必要的。高蛋白飲食對增加肌肉和維持肌肉至關(guān)重要。在生活中，蛋白質(zhì)主要有兩個來源，天然食物蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)補(bǔ)品。天然蛋白質(zhì)主要來自于各種肉類，奶類，蛋類，植物，這不在本文的討

現(xiàn)在很多人已經(jīng)知道，當(dāng)你要減脂或者是增肌的時候，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)是非常必要的。高蛋白飲食對增加肌肉和維持肌肉至關(guān)重要。

在生活中，蛋白質(zhì)主要有兩個來源，天然食物蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)補(bǔ)品。天然蛋白質(zhì)主要來自于各種肉類，奶類，蛋類，植物，這不在本文的討論范圍內(nèi)，本文重點(diǎn)要講述的是蛋白質(zhì)補(bǔ)劑。

乳清蛋白粉

乳清蛋白粉是目前在市場上最受歡迎的蛋白質(zhì)補(bǔ)劑，也是你最常見到的。由于它價格比較均衡，味道也好，一直受市場的喜愛。并且這種蛋白粉在運(yùn)動后補(bǔ)充尤其有效，它會被迅速吸收，更能刺激肌肉生長，無論男性還是女性都非常合適。但是因?yàn)槿榍鍖?shí)際上是生產(chǎn)奶酪的過程中所產(chǎn)生的副產(chǎn)品，它和牛奶有淵源，因此這種乳清蛋白粉會存在和牛奶一樣的乳糖不耐受情況。有些人喝完會感覺胃不舒服，腹瀉的癥狀，你可以選擇分離乳清蛋白粉或者水解蛋白粉

酪蛋白粉

烙蛋白粉的受歡迎程度僅次于乳清蛋白粉，它也是發(fā)現(xiàn)于牛奶中的蛋白質(zhì)，酪蛋白比乳清蛋白消化速度慢，在體內(nèi)釋放穩(wěn)定。因此，它是一種非常好的通用蛋白補(bǔ)劑，不僅適用于增肌減脂的人群，也適用于普通人群。另外關(guān)于某些宣傳說，乳清蛋白比酪蛋白更有利于增肌，目前并沒有一個明確的說法。

雞蛋蛋白粉

許多人甚至不知道有雞蛋蛋白粉這類東西。不可否認(rèn)，雞蛋蛋白粉你在市場上確實(shí)比較難買到，它更多的是用于烹飪的原料。但是雞蛋蛋白粉確實(shí)是一種非常好的全能型選擇，雞蛋蛋白比上面提到的酪蛋白消化更緩慢，它會更長時間的在血液中釋放，對整體的肌肉增長特別有利。另外雞蛋蛋白粉由于是由雞蛋做成的，所以沒有脂肪，而且碳水化合物的含量極少，對減脂非常有益。只是不太容易買到

大豆蛋白粉

大豆蛋白粉是一個好壞參半的產(chǎn)品，雖然它對增肌來說是一個全面有效的蛋白質(zhì)來源，但對于男性來說，在國外是有一定爭議的，有一些國家的科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榇蠖怪械漠慄S酮類物質(zhì)，可以刺激雌性激素分泌，因此，男性長期攝取會影響體內(nèi)激素，產(chǎn)生女性化的傾向。另外由于很多大豆蛋白粉，存在轉(zhuǎn)基因的問題，因此，建議盡量少服用類似的產(chǎn)品。

其他植物蛋白粉

盡管出售的最多的植物蛋白粉是大豆蛋白粉，但依然也有其他類型的植物蛋白粉。比如，大米蛋白粉，豌豆蛋白粉，他們被稱為“素食中的乳清”，但它們對于減脂增肌來說，效果并不如上面4種，我們在生活中也并不常見

※※ 最后，在服用上，蛋白粉以少量多次服用為最佳，比單次大量服用效果要好。