茅臺集團的白酒產品有上千種，按照酒精度數來分，主要有下面八種度數：33%Vol、38%Vol、42%Vol、43%Vol、46%Vol、51%Vol、52%Vol、53%Vol。這里度數含義為，在溫度是20℃時每100毫升酒液中含有多少毫升

茅臺集團的白酒產品有上千種，按照酒精度數來分，主要有下面八種度數：33%Vol、38%Vol、42%Vol、43%Vol、46%Vol、51%Vol、52%Vol、53%Vol。

這里度數含義為，在溫度是20℃時每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。例如：常見的度數53%Vol，表示100毫升酒里面有53毫升酒精。

茅臺集團的白酒產品包括三大類：茅臺酒、茅臺系列酒、茅臺集團酒。這三大類包括哪些具體產品可查看我前面寫的對應文章，里面有詳細介紹，這里就不展開說了。下面我來說說三大類產品都有哪些度數呢？

茅臺酒的度數有4種：33%Vol、38%Vol、43%Vol、53%Vol。常見的茅臺酒度數是53%Vol和43%Vol，而33%Vol和38%Vol的茅臺酒已經停產。

33度茅臺酒

茅臺系列酒的度數有3種：43%Vol、51%Vol、53%Vol。茅臺系列酒中，除了43%Vol茅臺迎賓酒、53%Vol茅臺迎賓酒、51%Vol漢醬酒外，其它茅臺系列酒的度數都是53%Vol，如貴州大曲、華茅酒、王茅酒、賴茅酒、仁酒、茅臺王子酒等。

茅臺集團酒的度數有5種：38%Vol、42%Vol、46%Vol、52%Vol、53%Vol。在茅臺集團酒產品中，大部分產品的度數都為53%Vol，例如茅臺保健酒類別、老習酒系列等。習酒系列的度數有38%Vol、42%Vol、52%Vol，五星習酒的度數有46%Vol和52%Vol。

茅臺集團的白酒產品的度數就上面八種，其中絕大部分產品的度數是53%Vol。因為53%Vol的醬香型白酒品質好并且適合長期保存。

科學家曾經做過一個著名的實驗：53.94ml的純酒精加49.83ml的水，混合物體積不是103.77ml而是100ml，削減了3.77ml。即：53.94 + 49.83 = 100，而≠103.77。這是因為，酒精和水混合時酒精分子和水分子會相互結合，而酒精濃度達到53%Vol的時候，酒精分子與水分子締合得最為緊密，消失的3.77ml的酒是因為它們抱得緊的緣故。經過這個實驗，讓大家明白了53%Vol是酒精和水締結最牢固的度數。同時，醬香酒的貯存時間較長，因此酒液中游離的酒分子更少，所以對身體的刺激小，有利于身體健康。