面對(duì)吃漢堡選項(xiàng)現(xiàn)實(shí)里的我基本在麥當(dāng)勞、漢堡王之間猶豫而化身胖崽，出來(lái)的漢堡專題是排隊(duì)1小時(shí)的SHAKESHACK與劉嘉玲推薦的FIVEGUYS人均100+漢堡店的對(duì)比就知道胖吃大吃的關(guān)注者一定非池中之物排隊(duì)&點(diǎn)餐&搶位&價(jià)格為什么大家要排隊(duì)

面對(duì)吃漢堡選項(xiàng)

現(xiàn)實(shí)里的我基本在麥當(dāng)勞、漢堡王之間猶豫

而化身胖崽，出來(lái)的漢堡專題是

排隊(duì)1小時(shí)的

SHAKE SHACK

與劉嘉玲推薦的

FIVE GUYS

人均100+漢堡店的對(duì)比

就知道胖吃大吃的關(guān)注者一定非池中之物

排隊(duì)&點(diǎn)餐&搶位&價(jià)格

為什么大家要排隊(duì)而胖崽不用

——心態(tài)沒(méi)有轉(zhuǎn)變

吃漢堡已經(jīng)不符合中國(guó)媽媽健康標(biāo)準(zhǔn)

而一頓“不健康”的飯

不是飯點(diǎn)吃有什么關(guān)系

胖崽下午茶時(shí)間吃的這兩家網(wǎng)紅

不僅不排隊(duì)，

轉(zhuǎn)兩圈還能找到拼桌的座位

整體環(huán)境：

SHAKE SHACK有海景位

只要表情到位，可以拍出喜提維港的喜悅

FIVE GUYS有站著吃的位

全店設(shè)計(jì)很適合吳亦凡尋找新歌創(chuàng)作靈感

“大口漢堡”

點(diǎn)餐體驗(yàn)：

終于有機(jī)會(huì)顯擺一下比日語(yǔ)德語(yǔ)西班牙語(yǔ)流利的英語(yǔ)

畢竟兩家店連遇到會(huì)粵語(yǔ)的店員，都需運(yùn)氣

有中文菜單，

但不妨礙英文對(duì)話時(shí)內(nèi)心兵荒馬亂

價(jià)格

全線單點(diǎn)

想要達(dá)到快餐“三件套”

——漢堡、薯?xiàng)l、飲料

人均要差不多150港幣

招牌雙層芝士牛肉漢堡對(duì)比

1、面包

SHAKE SHACK的面包黃油味更重

FIVE GUYS接近熟悉的麥當(dāng)勞漢堡面包胚

但更松軟

2、牛肉

均價(jià)80+港幣1個(gè)的漢堡

兩家店肯定要重點(diǎn)展示牛肉是好牛肉

所以都不怎么調(diào)味

質(zhì)量上差別不大

都是飽含肉汁的牛肉味

口感上，從厚度一眼看出

SHAKE SHACK更實(shí)

FIVE GUYS的牛肉更松散

3、配菜&醬料

兩家店漢堡夾著的番茄生菜都是

麥當(dāng)勞廣告圖照進(jìn)現(xiàn)實(shí)

而且蔬菜的味道跟口感做到了“弱化”

漢堡保持住了“充滿熱量與不健康”的基調(diào)

SHAKE SHACK主要醬料來(lái)源為

徹底融化的芝士

FIVE GUYS有十五種免費(fèi)配料可選，

英文語(yǔ)感讓我只能選擇“ALL”

主要醬料來(lái)源是沒(méi)有徹底融化的芝士

此外各有1點(diǎn)的蘑菇、洋蔥等，

對(duì)漢堡整體沒(méi)有太大改變

4、油膩

SHAKE SHACK使用了大量的黃油

隔著包裝紙?jiān)偌蛹埥恚琶銖?qiáng)手上不沾油

FIVE GUYS當(dāng)然也是油啊

不然怎么做漢堡

但花生油制作有效減低膩度，

對(duì)比起來(lái)是“清爽的漢堡”了

5、總結(jié)

往抽象說(shuō)：

SHAKE SHACK更精致，

入口是牛肉跟芝士融為一體的味道跟狀態(tài)

FIVE GUYS更粗獷，

入口是來(lái)牛肉跟其它組合分層的味道跟狀態(tài)

往形象說(shuō)：

以麥當(dāng)勞雙層吉士牛肉堡作為標(biāo)準(zhǔn)

價(jià)格：

SHAKE SHACK +50

FIVE GUYS +60

牛肉味：

SHAKE SHACK +35

FIVE GUYS +35

油膩度：

SHAKE SHACK +20

FIVE GUYS +5

香氣及滿足感：

SHAKE SHACK +30

FIVE GUYS +25

薯?xiàng)l

兩家店薯?xiàng)l的對(duì)比展示了工業(yè)化的進(jìn)程

FIVE GUYS薯?xiàng)l是連皮的原始狀態(tài)

吃起來(lái)充滿土豆味及花生油味

放在原始的紙杯及袋子里，稍微有點(diǎn)變軟

SHAKE SHACK的芝士薯?xiàng)l吃1根就看到

自己變成沙發(fā)土豆的形象

芝士太多太稠了

正常薯?xiàng)l就是工業(yè)化進(jìn)程完成后

27港幣普普通通的薯?xiàng)l

飲料

FIVE GUYS

飲料選擇太有限

比起20元的礦泉水，55元的百威

只能選30元的碳酸汽水任飲

杯子太大，基本不會(huì)續(xù)杯

SHAKE SHACK

但凡胃在漢堡后能有再一點(diǎn)容量，

都建議點(diǎn)奶昔

把自己放在小孩子的年齡，

吃了漢堡薯?xiàng)l后再喝這家店的奶昔，

很有bonus獎(jiǎng)勵(lì)的驚喜

香草、巧克力味都很滑，很有雪糕感

天然的香甜，就算膩，也是天然感的膩

香港限定的奶茶奶昔是正常糖度的港式奶茶

作為游客，不要只想著拍照與個(gè)人口味

進(jìn)店了，該吃的都要吃，大家一起花錢

其他

FIVE GUYS的莫名賣點(diǎn)是免費(fèi)吃的花生

這些花生啊，光長(zhǎng)個(gè)頭了

吃起來(lái)有一種放了很久的味道

建議人均不要拿超過(guò)5顆

總 結(jié)

各自的特點(diǎn)胖崽已盡力不無(wú)聊的解釋清楚

兩家都還蠻好吃的

所以哪家離你方便吃哪家

太貴了，適合一年吃一次

平時(shí)麥當(dāng)勞肯德基就夠了

漢堡王都是超支

綜合推薦指數(shù)：3.85星

味道：4星

價(jià)格（以出品計(jì)）：3.8星

滿分5顆星，合格3.5星計(jì)

店家信息

店家：SHAKE SHACK ; FIVE GUYS

地址：香港

人均：145港幣

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