接待調(diào)研內(nèi)容

調(diào)研內(nèi)容：

1、肉制品新品的推廣情況？

前三季度已經(jīng)推出的夾心腸、大骨腸、川透力、火山時(shí)尚烤腸、尋海記、腐皮漁卷等新產(chǎn)品，市場(chǎng)反應(yīng)良好。

公司將進(jìn)一步抓好現(xiàn)有產(chǎn)品改造，做好產(chǎn)品概念升級(jí)、質(zhì)量升級(jí)、包裝升級(jí)、口味升級(jí)，保證產(chǎn)品健康與營(yíng)養(yǎng)，適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)步伐，提高產(chǎn)品關(guān)注度，營(yíng)造新場(chǎng)景、增加新需求。

2、肉制品經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率是否會(huì)繼續(xù)提升？

公司前三季度肉制品經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率逐季提升，預(yù)計(jì)四季度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率會(huì)保持穩(wěn)定，主要原因是豬原料價(jià)格、大宗輔料價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整會(huì)增加盈利，但新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)推廣會(huì)增加費(fèi)用；肉制品產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。

3、目前屠宰業(yè)的情況如何？

公司推出一系列市場(chǎng)支持政策，全力開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)網(wǎng)絡(luò)，提鮮銷(xiāo)，大進(jìn)大出，快速提升生鮮品產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模，公司屠宰業(yè)保持較快增長(zhǎng)。

4、美式產(chǎn)品銷(xiāo)售情況如何？

目前Smithfield產(chǎn)品的推廣還處于消費(fèi)引導(dǎo)期，產(chǎn)能拉動(dòng)有所不足，銷(xiāo)量沒(méi)有達(dá)到預(yù)期，主要原因是：一是史密斯菲爾德產(chǎn)品作為新品牌，品牌推廣和培育需要時(shí)間，比原預(yù)期時(shí)間要長(zhǎng)；二是美式產(chǎn)品口感口味與中國(guó)消費(fèi)者還有一個(gè)需要適應(yīng)的過(guò)程，還要從包裝、規(guī)格、口感等方面做一些適應(yīng)性改造。

下一步，公司會(huì)制定新的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，持續(xù)提升Smithfield產(chǎn)品的影響力、市場(chǎng)占有率，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量提升。

5、餐飲渠道銷(xiāo)量情況如何？

目前餐飲渠道銷(xiāo)量占總銷(xiāo)量比例不高，但增長(zhǎng)速度較快，公司成立了新渠道開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)，對(duì)餐飲、電商、休閑等新渠道進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化開(kāi)發(fā)、運(yùn)作，已成功開(kāi)發(fā)了部分知名連鎖餐飲，餐飲渠道未來(lái)增長(zhǎng)空間很大。

6、低溫肉制品銷(xiāo)售情況？

目前純低溫肉制品銷(xiāo)量占比還不太大，但純低溫肉制品增長(zhǎng)較快，公司會(huì)加大低溫產(chǎn)品的推廣，主要是：一是對(duì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了優(yōu)化調(diào)整由一個(gè)技術(shù)中心變革成八個(gè)研發(fā)中心，進(jìn)一步增強(qiáng)了研發(fā)能力，加大區(qū)域特色產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)推廣；二是肉制品成立新渠道開(kāi)發(fā)部，全國(guó)設(shè)立18個(gè)新渠道開(kāi)發(fā)辦事處，配置專(zhuān)業(yè)化人員，對(duì)電商、休閑、餐飲等新渠道進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化開(kāi)發(fā)、運(yùn)作，公司還將進(jìn)一步對(duì)肉制品的銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化。

7、肉制品行業(yè)下一步發(fā)展戰(zhàn)略如何？

公司肉制品行業(yè)隨著消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整主要有以下六個(gè)方向：穩(wěn)高溫、上低溫，大力推廣美式西式產(chǎn)品，中式產(chǎn)品工業(yè)化，休閑產(chǎn)品更休閑，調(diào)理食材產(chǎn)品工業(yè)化，肉蛋奶菜糧結(jié)合走大健康道路”的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、推廣方向。

8、上游養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模有多大？是否會(huì)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模？

公司生豬養(yǎng)殖規(guī)模在30萬(wàn)頭左右，家禽養(yǎng)雞業(yè)在5000萬(wàn)只左右。考慮當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際情況，未來(lái)將根據(jù)圍繞雙匯工業(yè)基地，不排除適度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的可能性，與主業(yè)配套，參與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。

9、公司利潤(rùn)穩(wěn)定上漲是如何做到的？

（1）公司有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、化工包裝到物流、銷(xiāo)售，產(chǎn)業(yè)鏈完整，在成本控制上有優(yōu)勢(shì)；

（2）公司總體成本控制好，同時(shí)通過(guò)加大進(jìn)口肉使用，成本同比下降，對(duì)利潤(rùn)貢獻(xiàn)大；

（3）公司加強(qiáng)流程優(yōu)化、設(shè)備創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，通過(guò)崗位優(yōu)化，采用自動(dòng)化、智能化的設(shè)備提升勞效，降低生產(chǎn)成本。

10、公司渠道網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)情況如何？

公司在生鮮品業(yè)加大批零中心、農(nóng)批中心和商超包場(chǎng)運(yùn)作，積極開(kāi)發(fā)空白市場(chǎng)，加快開(kāi)發(fā)新客戶(hù)、新網(wǎng)點(diǎn)；在肉制品業(yè)借勢(shì)旺季，深耕主銷(xiāo)渠道，加大餐飲、電商、休閑等新興渠道的開(kāi)發(fā)力度，加強(qiáng)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，提高終端掌控力，9月末網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到約105萬(wàn)個(gè)。

記錄

黃志強(qiáng)

審核

張立文

批準(zhǔn)

張立文

整理日期

2017-12-5

審核日期

2017-12-5

批準(zhǔn)日期

2017-12-5