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被“玩壞”的水果:10年前高不可攀,如今成地?cái)傌洠娚桃沧哓涬y“一天一個(gè)蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,這是大家都熟悉的一種俗語(yǔ)了,說(shuō)的就是如果每天吃一個(gè)蘋(píng)果,那么就會(huì)身體強(qiáng)壯少生病。其實(shí)不光是蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,很多的水果都有豐富的營(yíng)養(yǎng),多吃水果對(duì)身體
被“玩壞”的水果:10年前高不可攀,如今成地?cái)傌洠娚桃沧哓涬y
“一天一個(gè)蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,這是大家都熟悉的一種俗語(yǔ)了,說(shuō)的就是如果每天吃一個(gè)蘋(píng)果,那么就會(huì)身體強(qiáng)壯少生病。
其實(shí)不光是蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,很多的水果都有豐富的營(yíng)養(yǎng),多吃水果對(duì)身體都是有好處的。而現(xiàn)在生活水平提高了,大家的日常生活中也會(huì)經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)水果。那黑布林這種水果大家肯定不陌生,它在十年前的時(shí)候可是貴族水果,說(shuō)它的價(jià)格“高不可攀”一點(diǎn)不夸張。
可是短短幾年的時(shí)間,它卻口碑坍塌了成為“地?cái)傌洝绷耍瓦B電商也救不了它:走貨非常的困難。許多的網(wǎng)友卻紛紛表示:放爛了都不熟。
曾經(jīng)的貴族水果
黑布林在我國(guó)種植的歷史并不算太長(zhǎng),最開(kāi)始的時(shí)候都是從國(guó)外進(jìn)口,它的顏值很高,成熟以后是紫黑色的,果肉是金黃色的,并且果子很大、果核很小,再加上甜度很高,所以在我國(guó)的售價(jià)可不便宜,當(dāng)時(shí)一般都要四五十元一斤。
后來(lái)發(fā)現(xiàn)我國(guó)也能種植黑布林,所以就從國(guó)外引進(jìn)栽種。相比于我國(guó)的李子,黑布林的優(yōu)勢(shì)也是比較明顯,種植簡(jiǎn)單,掛果期早,產(chǎn)量也高,并且還裂果很少,落果也不多,所以很多的農(nóng)民看到黑布林在市場(chǎng)上行情不錯(cuò),紛紛開(kāi)始栽種。
在2009年前后,最早一批種植黑布林開(kāi)始上市了,它的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò),在市場(chǎng)上也獲得了很多消費(fèi)者的認(rèn)可,即便是二十三元一斤的售價(jià),可是相比于進(jìn)口的黑布林價(jià)格方面有優(yōu)勢(shì),再加上本來(lái)果子甜度高,所以很多人也愿意購(gòu)買(mǎi),它也一躍成為了我國(guó)水果市場(chǎng)上的“貴族”。
口碑崩塌成了“地?cái)傌洝?/strong>
如果說(shuō)十年前的黑布林是貴族水果,那現(xiàn)在的它就是“地?cái)傌洝绷恕R驗(yàn)樵?年前開(kāi)始,黑布林的神話(huà)就破壞了,在多地出現(xiàn)了低價(jià)賣(mài)不動(dòng)的情況,產(chǎn)地更是跌到了幾毛錢(qián)一斤的收購(gòu)價(jià)。可是客商卻依然不愿上門(mén)收購(gòu),導(dǎo)致果農(nóng)們沒(méi)有辦法只好把壞掉的黑布林一車(chē)一車(chē)運(yùn)出去倒掉。
就算是在市場(chǎng)上零售價(jià)也很低,甚至和我國(guó)的本土李子價(jià)格都要低很多。在很多地方的集市上,黑布林也就是兩三元一斤,而這樣的價(jià)格比蘋(píng)果、梨子等水果都要便宜很多。
可即便是如此低的價(jià)格,很多的消費(fèi)者依然不買(mǎi)賬。并且就連在電商平臺(tái)上,黑布林也走貨困難,因此許多的電商也不愿意銷(xiāo)售黑布林。這又是為何呢?
消費(fèi)者:放爛了也不熟
很多的消費(fèi)者現(xiàn)在不愛(ài)買(mǎi),也不愛(ài)吃黑布林,多數(shù)人脫口而出的一個(gè)原因就是不好吃。在之前的黑布林是真的好吃,甜甜的帶有一點(diǎn)酸味,可是現(xiàn)在的卻是酸酸的帶有一點(diǎn)甜味,很多人都說(shuō)現(xiàn)在的黑布林太酸了,難以下咽。
有不少的消費(fèi)者還反映,以前的黑布林買(mǎi)回來(lái)就能吃。可是現(xiàn)在的商販都說(shuō)要放幾天才好吃,但是放在冰箱里面第一個(gè)個(gè)爛掉了,依然還是沒(méi)熟。正是因?yàn)楹芏嗳嗽庥鲞^(guò)這種情況,把買(mǎi)回來(lái)的黑布林放爛了也不能吃,一個(gè)個(gè)扔掉了,所以也就不愿意再買(mǎi)了,避免花冤枉錢(qián)。
而之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況,原因也很簡(jiǎn)單。那就是果子沒(méi)有成熟就采摘了。在以前都是快要成熟的時(shí)候才采摘,可是現(xiàn)在卻提前一兩個(gè)月就能見(jiàn)到市場(chǎng)上售賣(mài)了。這樣的黑布林雖然看起來(lái)黑了,熟了,但是卻很酸。就算是放幾天變軟了,依然還是很難吃。
而在電商平臺(tái)上,也難以走貨。就是因?yàn)楹芏嗟南M(fèi)者所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品,往往和描述的不一樣,有些是次果當(dāng)優(yōu)果賣(mài),有些則是把快要爛的水果賣(mài)給消費(fèi)者。所以收到的果子,要么是沒(méi)熟的,要么是已經(jīng)爛掉了的。
而且這種水果一旦成熟了,就很容易爛掉。所以電商平臺(tái)銷(xiāo)售的基本都是沒(méi)熟就采摘的果子,而這樣的果子肯定是沒(méi)有理想的好吃。消費(fèi)者買(mǎi)過(guò)一次兩次之后,也就不愿意再買(mǎi)了。就算是價(jià)格便宜,也寧愿吃其他的水果。何況現(xiàn)在生活水平提高了,更多的人追求的是品質(zhì),而不再是單一的價(jià)格了。
結(jié)束語(yǔ)
正是因?yàn)樵绮蓪?dǎo)致了很多消費(fèi)者對(duì)黑布林失望了,再加上近些年一些商家的悲情營(yíng)銷(xiāo)等低劣的手段,進(jìn)一步導(dǎo)致了黑布林的口碑崩塌。可是前幾年黑布林李子種植規(guī)模又在不斷加大,它又是一種高產(chǎn)的水果,并且成熟以后不如蘋(píng)果、梨子耐存儲(chǔ),需要快速賣(mài)出去,不然就會(huì)爛掉,這些原因?qū)е铝撕诓剂謨r(jià)格的快速下跌,最終成為了現(xiàn)在的“地?cái)傌洝薄?/p>
總結(jié)起來(lái),黑布林就是被果商、電商們,還有果農(nóng)們共同“玩壞”的水果。現(xiàn)在已經(jīng)看到不少超市、水果店又有黑布林上市了,各位朋友們你們喜歡吃嗎?歡迎留言!
馬熙華
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