“大果榕”是世界上最大的一種無(wú)花果，它的果實(shí)像蜜一樣甜，成熟后它的單果最大可以長(zhǎng)到1斤左右，云南淋可可采摘的大號(hào)無(wú)花果就是“大果榕”，這種果實(shí)在樹上長(zhǎng)得密密麻麻的，看上去非常誘人。這種水果在市場(chǎng)可以賣到30元1斤，價(jià)格整整是普通無(wú)花果的3倍

“大果榕”是世界上最大的一種無(wú)花果，它的果實(shí)像蜜一樣甜，成熟后它的單果最大可以長(zhǎng)到1斤左右，云南淋可可采摘的大號(hào)無(wú)花果就是“大果榕”，這種果實(shí)在樹上長(zhǎng)得密密麻麻的，看上去非常誘人。這種水果在市場(chǎng)可以賣到30元1斤，價(jià)格整整是普通無(wú)花果的3倍，那么為什么這種水果不規(guī)模化種植呢？

大果榕

大果榕樹本身不難栽培，它不怕干旱也不怕寒冷，但是這種產(chǎn)量高、味道好的果樹為什么很少有人栽培？

大果榕主要生長(zhǎng)在海拔500～1600米的熱帶或者亞熱帶的低山溝谷潮濕雨林中，雖然這種植物耐寒耐熱、對(duì)土壤和氣候要求都不嚴(yán)，但是在我國(guó)僅僅少部分地區(qū)有。大果榕我國(guó)主要分布在云南、廣西、海南、四川，在國(guó)外主要分布在越南、印度、巴基斯坦。

大果榕耐旱、耐高溫、耐寒、耐鹽堿，房前屋后、荒地、地角都可以種植。大果榕的種植方法很簡(jiǎn)單，可以直接用種子拌草木灰后播種在濕潤(rùn)的苗床上，也可以在春天把枝條的萌芽處插在土壤中，成活率都很高。

大果榕屬于無(wú)花果亞屬，大果榕的雄花和雌花都生長(zhǎng)在榕果內(nèi)，它是一種“隱頭花序”，因此大果榕樹木“看似不會(huì)開花，其實(shí)有花”。剖開榕果，很容易可以發(fā)現(xiàn)榕腔內(nèi)有無(wú)數(shù)的花朵，可以多達(dá)上萬(wàn)朵，這些微型花朵整齊的排列在果腔的內(nèi)壁上。

大果榕是雌雄異株植物，雄株能結(jié)果（雄株產(chǎn)生的果實(shí)因有蟲癭或干燥不可食用，變紅后會(huì)脫落），但是不能產(chǎn)生種子。大果榕的花粉隱藏在果實(shí)的內(nèi)部，因此這種植物的授粉方式很特別，它只有通過(guò)“榕小蜂”傳粉進(jìn)行有性繁殖，榕小蜂把雄株的花粉傳到雌株的胚珠上，從而完成授粉。

榕小蜂為大果榕樹授粉，它的付出自然也有回報(bào)。榕小蜂會(huì)從果實(shí)的苞片口進(jìn)入果實(shí)的內(nèi)部，它們會(huì)在內(nèi)部產(chǎn)卵繁殖，可以說(shuō)大果榕就是榕小蜂的育兒房，孵化出來(lái)的榕小蜂會(huì)去尋找其它大果榕，在這一過(guò)程中就完成了“授粉”。榕小蜂產(chǎn)卵后會(huì)死亡，因此大果榕果實(shí)的內(nèi)部常常會(huì)看到“榕小蜂的尸體”，大果榕和榕小蜂是互利共生的，如果沒(méi)有榕小蜂就不可能有大果榕果實(shí)。

注意：榕小蜂分為傳粉榕小蜂和非傳粉榕小蜂，無(wú)論是哪一種榕小蜂都高度依賴榕果內(nèi)的小花作為子代繁殖發(fā)育的場(chǎng)所，它們?cè)陂殴麅?nèi)寄生、傳粉并取食，兩者互惠互利。很多地方雖然可以栽培大果榕，但是苦于沒(méi)有對(duì)應(yīng)的榕小蜂，就無(wú)法形成果實(shí)。一般雄株要比雌株早一點(diǎn)結(jié)果，這樣有利于花粉的受精。

可以說(shuō)大果榕的開花結(jié)果離不開“榕小蜂”，那么榕小蜂是何方神圣？

大果榕屬于榕族，全世界約有750種榕樹，大果榕就是其中的一種，每種榕樹有專一的傳粉榕小蜂，榕小蜂只有2～5毫米，看起來(lái)非常不起眼。一只雌蜂在一個(gè)榕果傳粉產(chǎn)生種子800粒左右，平均種子形成率是0.4%，榕樹只有依靠榕小蜂傳粉才能完成有性繁殖，榕小蜂是榕樹唯一的傳粉昆蟲，傳粉榕小蜂也只有依靠榕果才能繁衍后代。

榕小蜂胸部有花粉框、前足基節(jié)上有花粉刷，榕樹的雄花整齊的排列在頂生苞片口，這樣有利于榕小蜂傳粉。榕小蜂和榕樹這種互惠共生的關(guān)系已經(jīng)進(jìn)行了7000多萬(wàn)年。

總之，大果榕和榕小蜂是動(dòng)植物互惠共生關(guān)系的經(jīng)典體系，大果榕只有一種榕小蜂為其傳粉，在大果榕生在開花期間如果沒(méi)有榕小蜂為其傳粉，那么這種果樹就不能發(fā)育出果實(shí)，這也是限制大果榕大規(guī)模栽培的首要因素。