科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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（斯里蘭卡小妞，蘭卡華文第一自媒體）小妞說(shuō)：沒想到這個(gè)金豬年，豬肉頻頻上熱搜。最近幾個(gè)月豬肉價(jià)格以肉眼可見的價(jià)格持續(xù)上漲，一天一個(gè)價(jià)。從年初的十幾塊錢一公斤，漲到最近三四十塊，好像還沒有“剎車”的趨勢(shì)。現(xiàn)在吃個(gè)排骨、燉個(gè)豬肉，都被認(rèn)為是在赤
（斯里蘭卡小妞，蘭卡華文第一自媒體）
小妞說(shuō)：沒想到這個(gè)金豬年，豬肉頻頻上熱搜。最近幾個(gè)月豬肉價(jià)格以肉眼可見的價(jià)格持續(xù)上漲，一天一個(gè)價(jià)。
從年初的十幾塊錢一公斤，漲到最近三四十塊，好像還沒有“剎車”的趨勢(shì)。現(xiàn)在吃個(gè)排骨、燉個(gè)豬肉，都被認(rèn)為是在赤裸裸的“炫富”。網(wǎng)友紛紛呼吁“豬肉自由”。
國(guó)內(nèi)豬肉漲價(jià)，親友們?cè)儐?wèn)斯里蘭卡當(dāng)?shù)氐娜鈨r(jià)。
其實(shí)吧，在斯里蘭卡豬肉一直是肉中“貴族”，價(jià)格與牛肉相當(dāng)，“吊打”雞肉和海鮮。
實(shí)拍：斯里蘭卡超市豬肉價(jià)格怎么樣？
先讓我們看看科倫坡超市里豬肉價(jià)格。
這邊豬肉都是冷凍的，而且可選部位很少。具體豬是本地豬，還是進(jìn)口豬，不一定能判斷。
去骨豬肉，單價(jià)165盧比/100g，一斤約人民幣32元。另外，還有帶骨豬肉，單價(jià)110盧比/100g，一斤約人民幣22元。
豬外脊肉排，單價(jià)180盧比/100g，一斤約人民幣35元。
豬肩胛肉排，單價(jià)170盧比/100g，一斤約人民幣33元。
菲力里脊肉，單價(jià)230盧比/100g，一斤約人民幣44.5元。
豬肋排，單價(jià)139盧比/100g，一斤約人民幣27元。
豬肉餡，單價(jià)165盧比/100g，一斤約人民幣32元。
豬五花，單價(jià)195盧比/100g，一斤約人民幣38元。
豬腿排，單價(jià)155盧比/100g，一斤約人民幣30元。
豬肘，單價(jià)95盧比/100g，一斤約人民幣18.5元。
豬頸肉，單價(jià)160盧比/100g，一斤約人民幣31元。
注意：以上價(jià)格來(lái)自Colombo City Center的Cargills Food Hall超市11月9日超市肉價(jià)的實(shí)拍，價(jià)格很穩(wěn)定，在市面上不算便宜也不算最貴。
吃豬肉不如吃海鮮
相對(duì)中國(guó)豬肉價(jià)格，斯里蘭卡早就步入30元時(shí)代，與牛肉價(jià)格不相上下，甚至高于海鮮。
同樣是Cargills Food Hall超市里海鮮價(jià)格，比一般魚市場(chǎng)要貴一些。
石斑魚，單價(jià)69盧比/100g，一斤約人民幣13.5元，還有更多便宜的海魚可以選擇。
中號(hào)蝦，單價(jià)170.75盧比/100g，一斤約人民幣33元；大明蝦，單價(jià)251.95盧比/100g，一斤約人民幣49元。
中號(hào)海蟹，單價(jià)121.7盧比/100g，一斤約人民幣23.5元。
靠海吃海。斯里蘭卡魚的產(chǎn)量大，供求平衡，價(jià)格親民，加之宗教信仰，當(dāng)?shù)厝烁矚g魚。
而吃豬肉的更多是外國(guó)人。需求量小，供應(yīng)也不大，甚至需要進(jìn)口，所以價(jià)格相對(duì)較貴。斯里蘭卡羊肉價(jià)格更是貴的離譜，我們?cè)?jīng)對(duì)比過(guò)，在超市買兩塊生羊排，不如到五星酒店里吃呢。
不過(guò)，話說(shuō)回來(lái)，即使這么貴，在斯里蘭卡還很難吃到一口好豬肉。
在斯里蘭卡待久了的人都有一個(gè)怨念，那就是這里的豬肉多半有一股膻味。這可能和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖和宰殺的方法有關(guān)。
一方面，斯里蘭卡向來(lái)保護(hù)動(dòng)物。根據(jù)未考證傳聞，說(shuō)是當(dāng)?shù)夭粚?duì)公豬進(jìn)行閹割。不閹割，公豬自身的味道和氣味就很難消除；另一方面，這里的殺豬傳統(tǒng)上不放血，而是直接殺死。不放血的話，也會(huì)嚴(yán)重影響味道。
看來(lái)斯里蘭卡的豬有豬的權(quán)利，死也死得有尊嚴(yán)吶。
更多閱讀：恐襲重挫斯里蘭卡禽業(yè)，40%母雞遭宰殺 | 從飲食角度窺蘭卡宗教
斯里蘭卡物價(jià)也在嗖嗖漲吶…
提到海鮮不得不加一句：這半年時(shí)間，斯里蘭卡的蝦的價(jià)格就像中國(guó)豬肉瘋漲，價(jià)格居高不下。
原先，斯里蘭卡中號(hào)的海蝦，價(jià)格一般維持在140盧比/100g左右，打折時(shí)不到100盧比就可以買到。夏季以來(lái)，蝦的價(jià)格一直維持在200盧比左右，很少有折扣。
此外，斯里蘭卡青蟹更是出現(xiàn)斷貨，供不應(yīng)求的局面。
我曾經(jīng)寫過(guò)一篇 吃貨的煩惱：斯里蘭卡，一蟹難求
造成螃蟹減產(chǎn)的主要原因是天氣和出口量增加。直到現(xiàn)在，“螃蟹危機(jī)”還沒有完全解除。
除了海鮮，如果你仔細(xì)觀察，最近一段時(shí)間斯里蘭卡物價(jià)也在悄悄漲，有季節(jié)影響，也有實(shí)打?qū)崫q價(jià)。比如：
當(dāng)然，有一些季節(jié)性水果、蔬菜價(jià)格便宜，像芒果、木瓜、牛油果等。
豬牛羊肉價(jià)格比較穩(wěn)定。我們平時(shí)吃的進(jìn)口水果或蔬菜價(jià)格變化不大，生活還不過(guò)于艱難。
本地產(chǎn)木瓜，便宜到5.5盧比/100g，一斤約人民幣1元。
本地產(chǎn)牛油果，已經(jīng)快過(guò)季了，現(xiàn)在34.3盧比/100g，一斤約人民幣6.5元。
中國(guó)富士蘋果，一直保持零售價(jià)48盧比/100g左右，一斤約人民幣9.5元，據(jù)說(shuō)和國(guó)內(nèi)年初價(jià)格相當(dāng)。
彩椒一直都是天價(jià)，而最近白菜價(jià)格降了，30盧比/100g，一斤約人民幣6元。
以上價(jià)格也是來(lái)自Cargills Food Hall超市，菜市場(chǎng)會(huì)略微便宜一些。
根據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，造成現(xiàn)在物價(jià)上漲的原因有三個(gè)：
斯里蘭卡經(jīng)濟(jì)比較脆弱，市場(chǎng)體量小，國(guó)際國(guó)內(nèi)社會(huì)一些風(fēng)吹草動(dòng)，斯里蘭卡都可能受到影響。
本地媒體關(guān)于斯里蘭卡經(jīng)濟(jì)分析很多，但是對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，最切實(shí)的感受就是物價(jià)的上漲，生活成本又提高了。
你瞧瞧：同一個(gè)世界，同一個(gè)煩惱。
（完）
▼關(guān)于斯里蘭卡小妞，蘭卡華文第一自媒體。
提供定制旅行，投資服務(wù)。資深島民，一個(gè)辭職回斯里蘭卡當(dāng)土著的理想主義girl。出版7本書，作品包括：《中國(guó)國(guó)家地理.斯里蘭卡旅行指南》、旅行筆記《印度，不可思議》， 翻譯作品《勇者征途：攀登七大高峰》等。
10家網(wǎng)站簽約作者，受邀入駐搜狐自媒體、今日頭條、一點(diǎn)資訊、騰訊天天快報(bào)等，《環(huán)球時(shí)報(bào)》特約記者。參與旅游衛(wèi)視、東南衛(wèi)視節(jié)目拍攝，同時(shí)也是旅行者和徒步愛好者，足跡慢行4大洲30多國(guó)。
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陳同林